Salate s rajčicama: recepti s fotografijom

Mnogi ljudi vole salate s sočnim slatkim rajčicama. Ovo povrće može se jednostavno rezati s lukom, solom i uliti maslinovim uljem - a dobit ćete divan vitaminski snack. Ali ako želite nešto zanimljivo, vašim uslugama - veliki broj recepata.

c ALT kupus i rajčice "class =" ako UUID-2324776 "src =" https://nsokote.ru/misc/i/gallery/32550/2324776.jpg „/>

Svijetli zeleni snack na talijanskom

Dakle, talijanska salata s rajčicama s crveni luk, peršin, origano i avokado može biti ne samo koristan obrok, ali i ukras blagdanskog stola.

Prije svega, trebate rezati luk i staviti ga u duboku zdjelu, preliti crveno vino ocat s vodom. Dok će marinirati, možete pripremiti i druge sastojke. Samo nekoliko minuta u octenoj vodi dopustiti će izvući iz pramca sve gorčine.

Ukupno ćete trebati sljedeće:

• 3-4 svježe velike rajčice, sjeckane;
• morska sol;
• 1/2 crveno luka, tanko rezano;
• 2 avokado, oguljeno i izrezano na komade;
• 1/4 šalice svježeg peršina, sjeckani;
• 1 češanj češnjaka, mljeveno u mljeveno meso;
• 1 čajnu žličicu odrezane suhe oregano ili 1 žlica svježe narezanu;
• ocat crvenog vina;
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje (ekstra djevičansko);
• Svježe mljeveni crni papar.

Priprema svijetle salate

Stavite sloj sjeckanih rajčica na veliku posudu za posluživanje. Pospite solom. Stavite na vrh komadića finoga sjeckanog crvenog luka i avokada preko rajčice. Pospite sa svježe nasjeckanim peršinom, sjeckanim češnjakom i oreganom.

Ulijte mješavinu vinskog crvenog octa s maslinovim uljem, ponovno pospite sol i papar.

Odmah poslužite ovu salatu s rajčicom i avokadom, ili ga pakirajte plastičnom folijom i ostavite ga na sobnoj temperaturi sat-dva prije posluživanja. Nemojte zamrzavati.

Začinjena salata s jalapenom

Ova jednostavna salata recept s rajčica, krastavac i avokado nudi popuniti jelo začinjeno začinjeno okus jalapeno i svježe limete i čilija. Takve osobine čine sjajan sporedni jelo za bilo koji obrok. Ako vam se ne sviđa korijander, sigurno ga možete zamijeniti listom peršina. Sjeckani jalapenos daje salatu oštrinu. Ako želite više delikatan okus, uklonite sjemenke i unutrašnje dijelove mahuna, koja sadrži najveći broj spaljivanja element.

Krastavci i slatki luk čine slatku salatu, koja dobro ide s mekim avokadom. Preporučljivo je uzeti duge krastavce i koristiti mesno sredstvo. Takvo povrće ima mekšu kožu, tako da nema potrebe za uklanjanjem.

Također možete pripremiti ovu salatu s trešnja rajčica pružiti ne samo ugodan okus, ali i atraktivan izgled. Ukupno ćete trebati:

• 1 dugi krastavac, male kriške;
• 2 avokada, oguljene, isjeckane i izrezane na komade ne više od 1 cm;
• 8-10 male rajčice, po mogućnosti "šljiva";
• frac14 - slatki luk bulb, tanko rezani;
• 1 jalapenos, tanki krugovi;
• 1 šalica svježeg lišća korijena;
• 2 žlice ulja repice;
• sok od 2 limes, oko frac14- stakla;
• frac14-žlice praha od chilija;
• neki šećer;
• morsku sol i mljeveni crni papar.

Kako to učiniti?

U veliku zdjelu, dodajte krastavac, avokado, paradajz, luk, jalapeno i cilantro lišće. U malom zdjelu, kombinirati canola ulje sok od limete, čili u prahu, šećera i sezone sa soli i svježe mljeveni crni papar na okus. Ulijte ovu smjesu na sve sastojke salate i lagano ih pomiješajte. Poslužuje se ohlađen ili na sobnoj temperaturi. Kao što možete vidjeti na fotografiji, salata s rajčicama i krastavcima izgleda vrlo svijetlo i ukusno.

Salata s kukuruzom i rajčicama

Ovo lagano, mirisno i ukusno jelo, kuhanje koje traje manje od 15 minuta. Sastoji se od kukuruza, bosiljka, krastavaca, feta sira i rajčice, koji su korisni i voljeni od mnogih sastojaka. Salata će biti cijenjena na bilo kojem odmoru ili zabavi, pogotovo ako volite kukuruz. Trebat će vam sljedeće:

• 3 žlice maslinovog ulja, odvojeno;
• 1 žlica limunovog soka;
• frac14-žlice soli čaja;
• 1frac12 - čašu svježeg mladog ili konzerviranog kukuruza;
• 1frac12 - čašu rajčice, posječene na pola;
• frac12- čašica fino usitnjenog krastavaca;
• 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka;
• ⅓ čašicu smeđeg sira.

Kako pripremiti salatu s kukuruzom i rajčicama?

Pomiješajte 2 žlice ulja, sok od limete i sol u maloj zdjeli i stavite na stranu.

Reci s fotografijom salate s rajčicom i kukuruzom sljedeći. Stavite kukuruz u veliku zdjelicu salate, dodajte rajčice, krastavac i bosiljak. Rashladite u hladnjaku dok ne budete spremni za posluživanje. Neposredno prije posluživanja, prelijte umak i pospite sirom.

Salata s bijelim grahom i rajčicama

Ova salata od graha i rajčice s umakom od ružmarina s maslinovim uljem ima nevjerojatnu aromu. Posuda savršeno kombinira slatkoću ljetnog povrća s blagim okusima bijelog graha. Tajni Element salata i paradajz - punjenje, maslinovo ulje, ružmarin i češnjak, a češnjak tijesto, limun, parmezan i inćuna. Ako želite kuhati vegetarijansku opciju, uklonite posljednju komponentu. Ako nemate priliku kupiti inćune, ali ih ne želite isključiti, dodajte žlicu ili dva Worcestershire umaka. Da biste napravili ovu salatu s trešnjom rajčicom trebate sljedeće:

• 1 komad bijelog graha konzerviranom, dreniranom i ispiranom;
• 1 grana "šljive" rajčice ili trešnje, izrezane na polovicu;
• 1/3 šalice sjeckanog peršina.
• Sastojci za punjenje gorivom:
• 1/4 šalice maslinovog ulja;
• 3 češnja češnjaka, oguljena i obrisana;
• 1 grančica svježeg ružmarina;
• 3 filet od aljada, pire s vilicom;
• 1/4 šalice svježe ribanog parmezanskog sira;
• 3/4 žlice soli čaja;
• 1/4 čajne žličice svježe mljevenog chili papra;
• 1 čajna žličica limuna;
• 1/4 šalice soka od limuna.

Kako napraviti salatu?

Recept salate s rajčicama trebao bi započeti pripremom gorivog goriva. Stavite češnjak i grančicu ružmarina u maslinovo ulje u malom tavanu. Zagrijati ulje preko srednje topline dok zelje u njoj ne počnu zviždati. Izvadite tavu iz štednjaka i pustite da stoji 20 minuta u prostoriji, što će dopustiti ružmarinu i češnjak da se natopaju uljem. Uklonite grančicu iz smjese i odbacite.

Zatim uklonite češnjak iz ulja i stavite u zdjelu iz hrane procesor ili miješalica. Također stavite inćune, parmezanski sir, sol, papar, limun i sok, umotajte dok glatka.

U srednjoj zdjeli lagano pomiješajte smjesu češnjaka sa grahom dok ne bude potpuno pokriven. Ostavite nekoliko minuta za upijanje mirisa. Lagano umiješajte s maslinovim uljem, rajčicama i peršinom. Dobit ćete mirisnu salatu s rajčicom i sirom u preljevu. Odmah ga poslužite na stolu.

Salata s brokulom i sirom

Ova salata od rajčice i kupus od brokule ima zanimljiv okus i izvrsna je za zabavu. Možete ga lako kuhati uoči i pohraniti je u hladnjak. Punjenje gorivom može se obaviti i za jedan dan, a vi samo trebate miješati sve sastojke prije posluživanja. Ukupno vam je potrebno:

• 3 čaše mlade brokule;
• 1 šalicu rajčica, sitno sjeckani;
• 120 grama sira, kocke;
• 1/4 šalice crvenog luka, sjeckani;
• 1 mala mrkva, rešeta s trakama.

Za punjenje gorivom:

• 3/4 šalice majoneze;
• 3 žlice kiselog vrhnja;
• 2 češnja češnjaka;
• 1/2 čajna žličica čaja;
• 1/4 čajnu žličicu čajnog papra.

Kako napraviti salatu od sirove brokule?

Izrežite brokule u male grančice. Pržite mrkvu, izrezati posebnom reznom u tanke trake.

Pomiješajte sve sastojke salate u posudu za posluživanje. Pokušajte i dodati još soli ili papra, ako je potrebno. U zasebnoj zdjeli, napravite preljev, kombinirajući sve sastojke za njega. Dodajte ga na ostale sastojke i pomiješajte. Ako ne namjeravate odmah poslužiti salatu, stavite ga u hladnjak.

Salata s suncem sušenim rajčicama i tonom

Ovo je izvrstan recept u kojem možete koristiti sadržaj svoje ostava. Konzervirani grah i sušene rajčice mogu se kupiti mnogo unaprijed, a luk i čak i inćuna ne mogu se dodati. Glavna stvar je korištenje visokokvalitetne tune, maslina i maslaca. Ukupno ćete trebati:

• 250 grama tune konzervirane u maslinovom ulju, isušeno i zdrobljeno vilicom;
• 400 grama crvenog graha, konzervirano, drenirano i isprano;
• 75 grama sušene rajčice;
• 16 inćuna, konzervirano solom ili maslinovim uljem, isušeno i rezano;
• oko 50 velikih maslina ("kraljevski"), polovice;
• sol i svježe mljeveni crni papar;
• 180 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• 2 žličice Dijon senfa čaja;
• 1 mali crveni luk, vrlo tanki rezan;
• 3 žlice sjeckanog (talijanskog) peršina;
• sok od 1 limuna.

Priprema salate

Postavite tuna, grah, rajčica, srdele, luk, masline i peršin u velikoj zdjeli za posluživanje. Začinite solom i paprom. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte maslinovo ulje, senf i sok od limuna. Probajte i provjeriti da li postoji dobra limun ulje - zapamti, ti si idući u ga dodali na škroba hrane, tako da je ukus ne mora biti jako koncentrirani. Stavite preljev preko mješavine graha i tune, pokušavajući ne miješati sastojke jako puno. Pokušajte i po potrebi podesite količinu začina.

Rajčice s kozicama

Punjene rajčice već dugi niz godina predstavljaju dekoraciju festivalskog stola. Da bi ovaj predjelac izgledao stvarno učinkovit, potražite svijetlo crvene mirisne rajčice bez mekih zakrpa ili mrlja. Za izvornu punilo potrebno vam je:

• 500 grama ljušteno kuhane škampi, isjeckan;
• 1 stabljika celera, sitno sjeckani kocke;
• frac14 - čašica zdrobljenog svježeg bosiljka;
• 10 velikih maslina, rezano;
• mljeveno meso, mljeveno u mljevenju;
• 2 žlice majoneze;
• 1 žlica bijelog vinskog octa;
• neka svježa paprika mljeveni papar;
• 4 velike zrelih rajčica.

Kako napraviti salatu u rajčice?

Pomiješajte škampi, celer, bosiljak, masline, škare, majoneze, ocat i papar u medijskoj zdjeli. Pažljivo izrezujte unutarnji dio svake rajčice pomoću male žlice. Napunite svaku rajčicu mješavina štakora frac12-šalica. Taj izvorni salatu možete pohraniti rajčicom u hladnjak do tri dana.

Salata s filmom i metvica

Ovo jelo je istovremeno lagano i zadovoljavajuće. Salata od krastavaca i rajčice u kombinaciji s peršinom, mentom i kinoom prikladna je i za blagdanski stol. Za njega je potrebna;

• 1 šalica filma;
• 1 velika rajčica, podijeljena na četvrtine;
• 1 veliki krastavac, uklonjen sjemenki, izrezani na tanke kriške;
• sol;
• 2 mala škarpina, mljevena u mljevenom mesu;
• 1/2 šalice grubo nasjeckanih listova peršina;
• 1/4 šalice svježeg mentolskog lišća, izrezane na nekoliko komada;
• 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• 2 stolne žlice crnog vinskog octa;
• Svježe mljeveni crni papar.

Pripremite salatu s filmom

Pomiješajte film i dvije šalice vode u malom tavanu. Donijeti kuhati, promiješati, smanjiti toplinu na minimum, prekriti i kuhati 7 minuta. Odspojite ploču i dopustite da se croup stavi dok se apsorbira voda, oko 5 minuta. Premjestite film u sito i isperite pod hladnom vodom sve dok se potpuno ne ohladi. Ostaviti da isprazni 10 minuta.

Istodobno, stavite rajčice i krastavce u teglenicu instaliranu u sudoper. Začinite solom i promiješajte. Neka tekućina teče u sudoper.

U veliku zdjelu, stavite quinoa, ocijeđene rajčice i krastavci, luk, peršin, metvicu, maslinovo ulje i ocat. Sezu za okus s solju i paprom. Poslužite odmah ili ostaviti preko noći u pokrivenoj posudi u hladnjaku.