Juha od rastopljenog sira: recept s fotografijom

Postoji mnogo receptura od juhe s rastopljenim sirom. Neki od njih sadrže samo povrće, a neki - piletinu. Ni manje je ukusno i bogato juha od pušenog pilećeg prsa. Dio juhe može se pripremiti u obliku pire krumpira, mnogi recepti se lako mogu pretvoriti u takvu varijantu jela. Praktično klasična je juha pire sa šampinjona i vrhnja, začinjena s dijelom kremastog natječenog sira. Takva juha će zadovoljiti čak i gurmane, a kuhati je kod kuće. Također mnogim juhima s dodatkom sira stavite ukusne krune. Također ih možete pripremiti sami. Uzmite bijeli kruh, sušeni u pećnici. Ako želite, dodajte začine, na primjer, papar ili muškatni oraščić. Isti začini mogu biti začinjeni i juha. I ljubavnici akutnih mogu koristiti suhi adjika.

Juha od povrća sa sirom. Brzo i zadovoljavajuće

Ova inačica receptu od juhe s rastopljenim sirom i krumpirom će privući mnoge. U ovom obliku vrlo je jednostavno prikriti povrće koje djeca često ne žele jesti. Za pripremu ćete trebati:

• pet krumpira;
• jedan luk mali, ili pola velik;
• par srednjeg mrkve;
• prerađeni sir - četiri komada;
• malo maslaca - za prženje;
• cvjetača - oko stotinu i pedeset grama. Ako želite, možete ga ukloniti s popisa.

Ova se juha brzo priprema, jer se krumpir najviše kuha. Također je vrijedno napomenuti da su prednosti juhe receptima s pire sir u činjenici da se ne možete bojati probaviti povrće. U svakom slučaju, oni će se miješati i slomiti.

Kako kuhati juhu od povrća za djecu?

Počnite s pečenjem. Luk se čisti i izreže u male komadiće, to je manja, to bolje. Mrkve bi trebale biti uklesane na velikom rešetku. U tavi stavite komad maslaca kad zashipit, pošaljite luk i miješanje, promiješajte pržiti dok se boja ne promijeni na nježno bež. Sada su i mrkvi tamo stavljeni, oni se guraju, stalno se miješaju, tako da i ona postane malo mekša. Ostavite sve u tavi ispod poklopca, ali isključite štednjak.

Ulijte vodu u posudu. Kuhaju. Krumpir se čisti i izrezuje na slučajne komade. Što je manje, to će se brže zavarivati. Stavite komade u kipuću vodu. Voda bi trebala u potpunosti pokriti voće i biti veća par prstiju. U isto vrijeme stavite u juhu i kupus obojen. Možete koristiti male cvjetove koji nisu pogodni za prženje, ili možete imati velike. Međutim, u ovom posljednjem slučaju, vrijeme kuhanja će također biti povećano.

Kada staviti ostatak sastojaka?

Kad krumpir postane mekši, pečeno povrće se stavlja u juhu, sve se miješa, doda se sol. Ako juha nije za djecu, već za odrasle, možete staviti i papar. Važno je napomenuti da će u budućnosti u juhu biti dodano i sirovo, tako da s solom morate biti oprezniji.

Kad su krumpiri spremni, juha je isključena, a sir sladi se u bujon. Svi se miješaju kako bi se potpuno otopilo. U budućnosti, trebate pobijediti masu miješalicom sve dok se ne formira homogena masa.

Važno je napomenuti da takav recept za juhu s rastopljenim sirom može se mijenjati bez da ga pretvori u pire. Zatim vrijedi rezati sve sastojke u urednim komadima otprilike iste veličine. S druge strane, redoslijed akcija ostaje isti.

Varijacije na temu. Pileća juha

Prethodnu verziju možete lako pretvoriti u jelo od mesa. Da biste dobili recept od juhe s rastopljenim sirom i piletinom, trebate dodati samo dva sastojka:

• jedan pileći filet;
• nekoliko lišća.

Za početak, pripremite juhu. U tavi, sipati vodu, kuhati, dodati lišće leđa, a zatim staviti piletina, izrezati u par velikih komada. Kuhajte dok meso ne bude spremno. Zatim se izvadi komad, izrezati u kocke.

Zatim postoje dvije mogućnosti. Ako se juha pere, meso se stavlja poslije dodavanja sira i šiške. Međutim, recepte juhe s rastopljenim sirom s fotografijom pokazuju da juha nije pretvorena u pire izgleda zanimljivo dovoljno. Zatim je meso stavljeno zajedno s sirom, ali ga treba pažljivo rezati.

Dimljeni pileći i sir. Ukusna kombinacija

Ova verzija receptu juhe s rastopljenim sirom prethodi vrlo mirisnom i ukusnom konačnom jelom. To će zahtijevati:

• piletina bedra;
• dva kremja od vrhnja ili s pršutom;
• dva mrkva;
• neki krumpir po želji;
• žarulja (možete koristiti i luk i bijele luk);
• svježe zelje.

Da biste dobili više jela za jelo, možete zamijeniti piletinu nogu s grudima i ukloniti kožu od nje.

Kako kuhati juhu?

Recept za pileća juha s rastopljenim sirom vrlo je jednostavan. Prvo, uzmite tavu i ulijte malo ulja na nju. Možete upotrijebiti i rafiniranu i kremastu povrću. U potonjem slučaju, dobit će se više natječajna jela.

Luk se očisti i izreže na tanke polukrugove. Širite je na vruću tavu i prolazite oko pet minuta tijekom male toplote. Tada dolazi skretanje mrkve. Čisti se, rezati na tanke kriške i poslati na pramac. Sada možete povećati temperaturu i pržiti ove dvije sastojke za još pet minuta. U redu je ako su mrkvu oštri, kuhani u juhu. Pečenje će dati intenzivniji okus i miris.

Sada možete staviti kuhati vodu. Krumpir se čisti i izreže na male komadiće, stavlja u tavu. Pileće meso izrezano na kocke, poslati krumpir. Pripremite sve dok krumpir nije djelomično mekan. Sada možete dodati i drugo povrće. Ako je potrebno, dozira juha, dodajte papriku. Savršeno je u kombinaciji s takvim receptom juhe s rastopljenim sirom i suhom adzhika. Vjerojatno, to je razlog zašto je ovo jelo popularno kod muškaraca.

Na kraju kuhanja stavite komade sira, pomiješajte. Ovaj važan sastojak trebao bi se potpuno otopiti, on će dati juhu nježnu konzistenciju, osvježavajući oštar i kolač okus pilećeg mesa. Nažalost, čak i recept s fotografijom juhe od rastopljenog sira ne prenosi cijeli okus jela.

Kada poslužite ovu juhu možete posuti svježim biljem. Također, poslužuju suhe komade kruha raženog.

Pa, vrlo srdačna juha!

Za takvu opciju treba uzeti obilnu jelo:

• limenka od konzerviranog bijelog graha u vlastitom soku;
• 100 grama sira:
• tri krumpira:
• velike mrkve;
• malo biljno ulje.

Za početak, potrebno je oguliti krumpir i izrezati ih u slučajne komade. Kao rezultat toga, dobit ćete juhu od pire, tako da ne možete pokušati učiniti sve uredno. Stavite vodu u tavu, kad kuhate, pošaljite komade krumpira. Brew dok spreman.

Ulje se ulijeva u posudu i zagrijava. Mrkva mrlja na rešetku i pržiti sa svih strana deset minuta, a zatim dodajte u tavu. Otvorite staklenku graha, ispustite tekućinu, također je bolje da operete sami grah. Svi se šalju u tavu, kuhaju, a zatim stave sir. Mora se potpuno otopiti. Nakon toga, juha se pretvara u pire s miješalicom. Poslužite sa svježim ili suhim biljem.

Popis proizvoda za ukusnu juhu

Za još jedan recept juhe s rastopljenim sirom, korak po korak slikano u nastavku, trebate sljedeće proizvode:

• 200 grama gljiva;
• tri krumpira;
• jedan luk glave;
• 100 grama rastopljenog sira;
• komad maslaca;
• 100 ml krema s udjelom masti od 30%;
• sol i papar, malo lišće;
• svježe zelje za prekrasnom hranom.

Za ovaj recept, juha s rastopljenim sirom uzima se ili s bijelim gljivama ili šampinjoni.

Opis koraka po korak

Za početak pripremite gljive. Također možete koristiti smrznute, ali će morati biti djelomično odmrznuti. Svježe su oprali i očistili, a zatim izrezali u kocke. Luk je očišćen, izrezan na tanke polukrugove. Krumpir se čisti i nanosi na veliku rešetku.

U tavi se širi komad maslaca, stavite luk i pržite nekoliko minuta, a zatim dodajte gljive i pričekajte dok klica napokon nije mekana. U ovom trenutku, smanjite topline ispod tava, stavite krumpir i pržiti dok spreman. Glavna stvar je stalno promiješati tako da krumpir ne spali.

Sada ulijte oko dvije litre vode u tavu. Preostali krumpiri su izrezani u kocke i poslani u kipuću tekućinu. Kad su krumpiri spremni, dodajte pržene sastojke, kuhajte još pet minuta, dodajte prerađeni sir i promiješajte. Kada se potpuno otopi, stavite kremu, pričekajte da se posudica začin i odmah skinuti s ploče. Prije posluživanja, juha treba staviti ispod poklopca oko petnaest minuta. Recept za juhu s gljivama i rastopljenim sirom može postati krunsko jelo, jer je potrebno malo vremena za pripremu i kao rezultat toga, ispada zanimljivo jelo.

Aromatska juha s vermičićima

Da biste pripremili tako srdačno i osjetljivo jelo, trebate uzeti:

• pola čaša plitkih vermičela;
• tri krumpira;
• 500 grama pileća prsa;
• 200 grama sira;
• malo maslaca;
• začini;
• jedan luk i mrkvu.

Ako je potrebno, možete uzeti bilo koji dio piletine, na primjer, nogu ili leđa. Međutim, sa grudima se dobiva najfinije bujon.

Kako kuhati? Opis i savjeti

Fileti su isprani, zatim sušeni i izrezani u kockice srednje veličine. Ulijte meso u hladnu vodu i pocrnite. Tekućina će trebati oko 2,5 litara. Dok čeka spremnost mesa, kuhanja i povrća.

Luk je kockan, krumpir na isti način. Mrkva mrvica na finom grater. Stavite maslac na tavu. Osušite luk i mrkvu oko 10 do 15 minuta.

Nakon kuhana mesa, pričekajte oko dvadeset minuta, a potom dodajte krumpir juhu. I nakon nekoliko minuta - također pečeno povrće. Kad su krumpiri spremni, možete staviti vermičele. Nakon pet minuta stavite začine i sir, pomiješajte. Kada se posljednji element otapa u bujonu, možete staviti svježe zelje i isključiti juhu.

Ukusna juha sa šampinjoni i sir

Takav recept se uzima kao osnova za mnoge juhe od gljiva. Da biste ga pripremili, morate poduzeti sljedeće:

• 500 grama šampinjona može se smrznuti;
• jedan mrkva;
• veliki luk;
• 200 grama sira;
• peršin;
• biljno ulje;
• sol i začini.

Najprije morate ukloniti luk. Za ovaj recept juhe s gljivama i rastopljenim sirom, bolje je odabrati luk luk, slično repa. Trebalo bi ga izrezati na pola, a zatim se opet svesti na dva dijela. Ispada da uzimaju četvrtine lukova pri kuhanju. Svaki dio je fino odrezan, s četvrtinama prstenova.

Ulijte biljno ulje na tavu. Čekaju da se zagrije i pošalje luk. Pržite dok se boja ne promijeni. Sada možete zgrnuti mrkvu na malom gratetu i poslati ga na piršu na luk.

Smrznute gljive moraju se odmrznuti, svježe oprati i očistiti, a zatim svaku gljivu izrežiti na četiri dijela. Gljive se šalju u tavu na povrće i pržite zajedno sve zajedno još deset minuta.

Sada možete staviti posudu vode na štednjak. Kada tekućina kuhati, dodajte mušan povrće, a zatim krem ​​sir. U tom obliku juha treba kuhati još dvadesetak minuta. Zanimljivo je da, ako koristite sir, možete ih poslati u zamrzivač na sat vremena, a zatim ga možete jednostavno rešetati na rešetku. Takvi će se dijelovi otopiti mnogo brže. Prilikom posluživanja, posipajte posudu sitnim nasjeckanim biljem. Također savršeno u kombinaciji s juhama od gljiva i krutonima.

Kako kuhati ukusni pšenični kruh za juhu?

Da biste napravili ukusne krutve, trebate kruh. Bolje je ako nije svježa, ali, na primjer, leći jednim ili dva dana. Za juhu od purea stane više nježne pratnje, pa kruh ne dodaje začine. Međutim, u drugim slučajevima možete koristiti sol, paprika ili muškatni oraščić.

Baton je izrezan na komade. Netko voli malu kocku, a netko ima prilično velike kriške. Stavljaju se u zdjelu, dodaju žlicu ulja, kao i sve začine, miješaju.

U prethodno zagrijanoj pećnici od 180 stupnjeva, tost se kuha oko petnaest minuta. Povremeno ih treba miješati i provjeriti dostupnost. Na isti način, možete pripremiti ražnjiće za juhu. Ali pšenica je prikladna za kremaste juhe idealno.

Ukusna i jednostavna recepata juhe s rastopljenim sirom može biti bogoslužje za mnoge domaćice. Mogu ih kuhati i pileća prsa i dimljeni meso. Međutim, mnogi vole francusku kuhinju, dodaju gljive ili kuhaju juhe pire. Također je vrijedno napomenuti da je juha od sira i bez mesa vrlo dobra. Na primjer, opcija povrća će privući djecu i njihove roditelje. Ova jela bi trebala biti bolje ukrašena svježim biljem, a kad poslužite, uvijek stavite nekoliko komada sušenog kruha ili krutona.