Juha od juha: dvije posude

Južna juha izvrsna je varijanta prve posude. Izgleda mirisno, atraktivno i zadovoljavajuće. Nudimo vam dva jednostavna i zanimljiva recepata. Želimo vam uspjeh u kuhinji!

Jaja juha s piletinom

Popis proizvoda:

• 1,6 litara vode;
• pola mrkve i luk;
• laurel - 1 list;
• 0,5 kg piletine;
• 4 krumpir;
• jedno jaje;
• 2 piskavice suhog peršina;
• 120 grama vermičela;
• začini (papar, sol).

Priprema:

1. Komadići piletine se stave u posudu vode. Prokuhajte. Na samom kraju bujice treba dodati.
2. Odmažimo krumpir, mina i slomimo ih u kocke. Poslat ćemo ga u tavu s bujonom. A komadići pileta, naprotiv, dobivamo. Meso se odvaja od kostiju. Što je sljedeće? Vraćamo piletinu u bujon. Kuhajte dok se krumpiri ne omekšaju.
3. Sada dodajte buduće juhe odresirane mrkve i četvrtinu lukova. Označavamo 5 minuta. Počnimo sljedeći sastojak - vermicelli. Nakon još 5 minuta dodajte jaje u bujon. Promiješati. Neka tekućina izlije malo.
4. Naše jaje gotovo je spremno juha. recept s fotografijom pokazujemo kako bi ova jela trebala izgledati. Ostaje mu dodati suhi peršin, omiljeni začini i lovor. Isključite vatru. Neka juha kuhati (5 minuta). Stavimo je na ploče i pozivamo članove kućanstva na stol. Želimo svima ugodan apetit!

Recept za juhu od juhe s sirom

Potrebni sastojci:

• 0,5 tbsp. l. sok od limuna;
• 50 g sira;
• peršin - 1 grana;
• dva jaja;
• 1 čašu riže i piletine;
• začini.

Praktični dio:

1. Proteini i žumanjci su međusobno odvojeni. Distribujemo ih u različitim zdjelama. Iskopajte šipkom.
2. Razvrstavamo i ispiru rižu. Zatim ga treba kipuće kipuće vode. U lonac isprati dovoljnu količinu vode. Sezona sa soli. Čekamo trenutak kuhanja. Sada zaspavamo rižu. Kuhajte ga dok ne bude spremna. Nakon toga, trebao je piti 15-20 minuta. Koji su sljedeći koraci? U rižu dodajte žumanjake. Promiješati.
3. U zdjelu s whipped whites, mi uvesti pileća juha i soka iscijedila iz limuna. Sav šum. U dobivenoj masi dodajte rižu i kuhani ribani sir. Ponovno promiješajte. Sve se ulijeva u posudu. Stavili smo na peć. Čim tekućina počne vrenje, isključite vatru. Juhu od juha trebao bi stajati nekoliko minuta s zatvorenim poklopcem. Zatim ga ulijemo na posluživanje tanjura. Juhu od jaja možete ukrasiti listom peršina. Prvo jelo je bogato i kalorijsko. Zbog toga je upotreba majoneze ili kiselo vrhnje kao gorivo nepovoljna.

U zaključku

Kao što možete vidjeti, proces kuhanja juha od jaja nije teško. Ovo jelo može kuhati čak i školarca. Glavno je slijediti upute opisane u članku.