Svježa salata od povrća: recept s fotografijom

Svježa salata od povrća (recept je detaljno opisana u nastavku) uvijek je pripremljena vrlo jednostavno i brzo. Uostalom, da biste stvorili tako zdravo jelo, trebate samo ukloniti sastojke i napuniti ih nekim umakom.

U ovom ćemo članku predstaviti nekoliko opcija za izradu salate svježe povrće. Kalorijski sadržaj takvih posuda obično nije vrlo visok. S tim u vezi mogu ih koristiti i oni koji redovito sjednu na dijetama.

Svježa salata od povrća: recept za kuhanje

Sigurno nema takvih ljudi koji ne bi pokušali salata s rajčicama i krastavci. Takvo ljetno jelo se obavlja vrlo jednostavno i brzo. Da bismo ga izradili, trebamo:

• slatki luk mali - 1 glavu;
• krastavci svježi sočan - 2 komada;
• slatki paprika - pola velikog povrća;
• Rajčica mesnata - 2 kom .;
• konzervirane masline - frac12 standardni jar;
• sir "Feta" - oko 40 g;
• deodorizirano ulje - velika žlica;
• med svjež - velika žlica;
• sol sitno more - frac12- malu žlicu;
• mustard spreman - nepotpuna mala žlica.

Obrada povrća

Salata svježeg povrća, recept s kojom razmišljamo, vrlo je jednostavna. Ali prije nego što se formira, potrebno je obraditi sve povrće zauzvrat. Za početak, trebaju se oprati, a zatim očistiti. Rajčice i krastavci trebaju biti lišeni pupka, žarulja - kora i slatkog papra - pedicels i unutarnjih particija i sjemena. Nakon toga će se svi sastojci slomiti. Da biste to učinili, samo ih trebate presijecati u kocke (luk - na pola prstena).

Priprema umaka

Svježa salata povrće, kalorije koji ne prelazi 250 jedinica energije na 100 grama, trebate ga napuniti majonezom ili vrhnjem, ali s posebnim slatkim umakom. Za njegovu pripremu potrebno je miješati u jednoj posudi deodorizirano ulje, med, senf i sol.

Usput, osim toga, trebali pripremiti i Feta sir. Potrebno je oduzeti salatu i izrezati u ravne kocke.

Oblikujte jelo

Kako pravilno oblikovati salatu svježeg povrća? Recept ovog jela zahtijeva upotrebu velike posude. To zahtijeva od vas da stavite rajčice, slatki papar, krastavcima i luk, a zatim napunite pripremljenim umakom i dobro promiješajte. Nakon toga jelo treba staviti u zdjelicu za salatu, obloženu lisnatim zelenilom, a na vrhu ukrasiti kocke Feta sira i cijele masline.

Ispravno je služio obiteljskom stolu

Kao što možete vidjeti, pripremu salate od svježeg povrća ne treba puno vremena i ne zahtijeva skuplje sastojke. Za popunjavanje i ukrašavanje takvog jela preporučuje se odmah prije posluživanja kućanstva. Inače, to će jednostavno protjecati, postati vodene i neukusne. Poslužite pripremljenu salatu svježih sastojaka na stol prije svježe večere.

učiniti ukusna salata od svježeg povrća s mesom

Ako želite napraviti više zadovoljavajuće jelo, možete dodatno dodati meso na svježe povrće. Kao što je savršeno pogodna kuhana teleća, sjeckana u obliku slame. Ali o svemu u redu.

Dakle, za pripremu tako korisnog i hranjivog jela, možda ćemo trebati:

• krastavčić sočan medij - 2 kom .;
• slatki paprika - 1 komad;
• teletina - 250 g;
• deodorizirano maslinovo ulje - 2 žlice velike;
• rajčica zrela meka - 2 kom .;
• slatki luk male glave;
• sol fini jodizirana - primjenjuju se na diskreciju;
• vrsta salate Romano - mala glava, odnosno lišće;
• umak od soje - punu veliku žlicu.

Priprema sastojaka

Prije pripremanja salate od povrća i mesa, svi proizvodi moraju biti obrađeni. Da biste to učinili, uzmite komad mršave teletine, a zatim temeljito isperite i stavite u tavi kipuće slane vode. Kuhajte mesni proizvod na nisku toplu preporuča se sat vremena. Istovremeno, ona bi trebala postati što meka. Nakon toga, teletina mora biti uklonjena iz bujona i potpuno ohlađena. Dalje, sastojak mesa mora se izrezati u slamke preko vlakana.

Što se tiče povrća, također ih treba pažljivo obraditi. Za početak, trebaju se oprati, a zatim očistiti od kože, sjemena, pupka i pedikela. Nakon toga možete početi brušenje proizvoda. Luk se treba izrezati na pola prstena, rajčice i slatke paprike - u kockice i krastavce - na polukrugima.

Proces stvaranja svježeg jela

Kako bi se stvorili ukusnu salatu s kuhanim teletine treba uzeti dubok staklenu zdjelu salate, a zatim razbiti ostavlja svježe Romano prave ruke. I prije toga, ovaj sastojak treba temeljito isprati u hladnoj vodi.

Nakon opisanih akcija zelenila potrebno je dodati krastavce, slatke paprike, luk i rajčicu. Na kraju, sve namirnice trebale bi se okusiti s deodoriziranim maslinovim uljem, solom i soja. Temeljito miješanje povrća s kuhanim mesom, one se odmah moraju poslužiti za večeru s toplom posudom. Bon appetit!

Pripremite jelo s piletinom i povrćem

Svježe povrće salata s piletinom je omiljena hrana onih koji bi htjeli uživati ​​u ukusnom i izvrstan obrok, ali ne želi stati na štednjak za dugo vremena.

Dakle, trebamo sljedeće:

• dojke ohlađene piletine - 1 kom. na 400 g;
• jaja srednja rustikalna - 3-4 komada;
• krastavca svježi sočan - 3 komada;
• rajčica mesnatih crvenih - 3 kom .;
• Korejski kupus - nekoliko velikih lišća;
• sol, majoneza s visokim kalorijama i crni sjeckani papar - primjenjuju se po vašem nahođenju.

Priprema sastojaka

Da biste pripremili salatu svježeg povrća i škrinja, trebali biste liječiti svu hranu. Za početak, morate se pobrinuti za meso. Pileći filet je potrebno dobro isprati, a zatim staviti u slanu kipuću vodu i kuhati dok je potpuno mekan za 40 minuta. Nakon toga, mesni proizvod treba ukloniti i ohladiti. Zatim morate ukloniti svu kožu i kosti iz njega. Preostala pulpa treba rezati u kocke.

Uz pileće prsa, ova salata zahtijeva korištenje svježeg povrća. Treba ih oprati, a zatim oprati pupak i početi brušenje. Rajčice i krastavci moraju se izrezati u kocke, a lišće korejskog kupusa treba rezati u slamke.

Što se tiče selo jaja, oni moraju biti kuhani i sjeckani s nožem (možete rešetkati na veliku gratet).

Mi stvaramo srce i ukusno jelo

Nakon što je perad kuhana, a povrće je rezano, možete sigurno nastaviti formiranje salate. Da biste to učinili, u dubokoj zdjeli morate postaviti grudi, rajčice, ribano jaja, krastavci i korejski kupus. Zaključno, svi ti sastojci trebaju biti začinjeni s visokom kalorijskom majonezom, paprom i solom, a zatim ih pomiješati s velikom žlicom. Ako želite, u ovu salatu možete dodati mali češanj češnjaka (probij pritisnite).

Ispravno predočimo salatu na stol za večeru

Ispunjavanje takve večere s majonezom je poželjno prije posluživanja kućanstva. Trebao bi biti predstavljen zajedno s kruhom i nekom vrstom vruće večere. Bon appetit!

Sažimo rezultate

Kao što vidite, ne postoji ništa teško u izradi ukusnog jela s korištenjem svježih sastojaka. Osim toga, za pripremu takvih salata možete koristiti ne samo kuhane teletine ili piletinu, već i druge proizvode. Na primjer, salata od svježeg povrća s škampi, dagnje, lignje i tako dalje vrlo je ukusna.