Kako kuhati kolač od sira?

Najpopularnija jela od svježeg sira je kolač od sira, koji je tako zvan, jer je u Rusiji masa dobivena od jogurta zvala sir. Lomnjak je bio puno, tako da su domaćice doznale na različite načine kako bi ih pripremile. Za dobivanje bujnih i rudikih kolača od sira potrebno je točno promatrati pripremu tako da se ne raspršuju iznad tava i ne padaju.

Kako kuhati sira od sirnog sira? Može se pržiti, kuhati i peći u pećnici. Recepti su različiti, svaki od njih je odabrao apetit i ukus sklonosti. Dakle, u kućici, osim brašna, jaja, možete dodati bilo punila, okuse iz raznih bobica, ribanog voća i povrća, vanilije, cimeta. Mnoge domaćice tvrde da je ova dijeta obrok koji je sasvim moguće, ako se tijesto ne dodaje šećer i niske masnoće sir odabrati.

Kako pripremiti kolače od sirevovitog sirenog sir s grožđicama?

Najčešći način kuhanja ove posude je da ga pržite u ulju na hrskavu koru. Da biste postigli taj učinak, trebali biste ih posuti prije brašna.

Trebat će nam namirnice kao što su:

- 550 g svježeg sira;

- par svježih velikih jaja;

- 70 g rastopljenog maslaca;

- 170 g prosijanog brašna;

- 15 g soli, 50 g šećera, 50 g škroba;

- grožđice 100 g;

- čašu kiselog vrhnja;

- sirup od džem.

Podijeliti sir u blenderu, postupno dodajući na to jaja, brašno, sol i šećer. Dobivena masa se proširila na brodu, tuširanje brašno netolstym izvaljati formiranje tijesta i izrezati na dijelove s okruglim kalupima ne više od 6 cm u promjeru.

Umirane i isprane grožđice se kuhaju s kipućom vodom kako bi mu meko juiciness i zaspali u kuhanoj tavi. Dodajte u grožđice sirup od džemera i kuhajte na niskoj vatri sve dok se sirup ne zgusne.

Uzmite svježi sir kolač, posipati na vrhu škroba da nadjev ne širi, središte staviti čajnu žličicu grožđica sirup i zamotana u loptu, koja je vrh lagano pritisne. Raskalivaem tava, dodajte maslac, proširila tortilje i pržite s obje strane do zlatno hrskav.

U spremniku iz sirupa sipati kiselo vrhnje, dodajte šećer, pocrnuli. U spremištu otvorimo ležaj na posudi, ulijemo kiselo vrhnje i stavimo u hladnjak. Ovdje su takve ukusne kolačići od skuta, recept što nije jako teško, možete kuhati za svoju obitelj za doručak, pogotovo ako imate malu djecu.

Kolač od kravljeg sira s bananom

Najčešće u syrniki dodati grožđice, suhe marelice ili suhe šljive. Je li netko pokušao dodati bananu? Ne, onda je ovaj recept za vas. Kako pripremiti kolače od kravljeg sira s bananom? Uzmite sljedeće sastojke za 12 komada (3-4 servira):

- 500 g svježeg sira;

- jedno svježe jaje;

- 50 g rastopljenog maslaca;

- 100 g prosijanog brašna najviše kvalitete;

- 15 g soli, 100 g šećera, prašak za pecivo;

- 2 banane;

- čašu kiselog vrhnja za gorivo.

A sada nastavljamo prema samom procesu kuhanje kiselog vrhnja od svježeg sira s bananom. Da bi se to usitni skuta kroz sito ili umutiti ga u blender, sipati jaje, dodati šećer, prosijano brašno i prašak za pecivo, dovesti do homogene mase. Smanjili smo sitne banane, dodavali rezultatima masa svježeg sira i pomiješajte ga ručno. Rezultirajuće tijesto se položi na ploču od brašna, prevučenu u kobasicu i podijeljeno na 12 dijelova. Od komada smo kotrljati kugle i, pritiskujući ih dolje, dajemo pljeskav oblik kolača. Na vrućoj tikvici dodajte ulje i pržite brašno napunjene siruće četiri minute na svakoj strani. Poslužuje se na stolu s kiselim vrhnjem.

Sada znate kako pripremite kolače od sira. cheesecakes ne samo ukusno, već i korisno jelo koje se lako probavlja, brzo zasićuje tijelo i obogaćuje ga kalcijem i fosforom. Dodavanje dodataka i alternativnih načina kuhanja učinit će doručak svakog člana obitelji, od djece do starijih osoba, pravi izvor zdravlja i energije za cijeli dan. Sadržaj proteina i mliječne masti ne samo da će popraviti jetru i bubrege, nego i stabilizirati rad živčanog sustava, poboljšati metabolizam.