Piletina u majonezu u pećnici

Svi smo podijeljeni na ljude koji jedu meso i vegetarijance, koji vole meso i povrće. Ali većina još uvijek pripada prvoj skupini. No, meso meso svađe, a odabirom treba imati na umu da je svinjetina - prilično teška proizvod na pregledu, govedina je puno lakše apsorbira po tijelu, ali piletina - to je ne samo dijetalna hrana, to donosi prednosti za tijelo i ukusna vrsta mesa ,

načine kuhanje pilića ogroman iznos. Piletina u majonezu, kuhana u pećnici - jedan od omiljenih recepata većine domaćica. Klasični recept je jednostavan: dobro opran trupac pilića bi trebao biti natopljen s papirnate salvete iznutra i izvana. Utrljajte ga solom i paprom. Prošlo kroz češnjak pritisnite, možete rešetkom piletina, a možete miješati češnjak s majonezom, a zatim ćete razmaziti trupla. Pod takvim izvornim marinadom ostavite piletinu nekoliko sati, a ako je moguće, onda cijelu noć. Gotova jela u vrećama ne smiju se uzimati jer sadrže puno soli, konzervansa i pojačivače okusa. Zatim, nakon što je apsorbira aromu začina, ptica se stavi na ploču za pečenje, prethodno uljastom biljnim uljem, i šalje u pećnicu, zagrijava na 160-180 stupnjeva. Piletina u majonezu u pećnici je oko 1 sat.

Postoje i druge mogućnosti za kuhanje ovog divnog jela. Na primjer, ne možete mastiti lim za pečenje s uljem, već ga prekriti solom. A ljubitelji ostrenkogo mogu se savjetovati u majonezu dodati malo adzhika, što će pileći dati pikantnost. Piletina u majonezu u pećnici također se priprema na stari sovjetski način - na bocu. Marinirano meso baš kao dobro, ali prije nego što pošaljete pticu u pećnicu, stavi ga na staklenu bocu napunjenu vodom. Ovom metodom kuhanja voda se ulijeva i na posudu za pečenje. Ali to su tajne, koje svaka žena posjeduje. Usput, da se riješite vrlo neugodnog postupka za pranje peći nakon kuhanja, možete staviti piletinu u rukav za pečenje.

Još jedan ne manje zanimljiv i ukusan recept je piletina u kremu u pećnici. Za ovaj zadivljujući jelo koristite pileću dlaku, izrezanu u kocke. Lagano je prženo u biljnom ulju, a sitno sjeckani luk, mrkve, kocke bugarskog papra, dodaju se mesu oko pet minuta. Pepper je bolje uzeti komad različitih boja. U kombinaciji s narančastim mrkvom i bijelim komadima mesa, to jelo želi izgleda sjajno ukusan. Nakon toga se meso s povrćem sipa s vrhnjem i šalje u predgrijanu pećnicu. Obično se krema koristi s postotkom masti iznad 20, što je najbolje za umake. Sol je ispravnije dodana kremu. Koliko kuhava piletina u pećnici? Približno 40 minuta. Nakon tog vremena dobit ćete ukusno i lijepo jelo s jakim mirisom.

Bez obzira na recept koji odaberete, zasigurno ćete uživati ​​u rezultatu, bilo da je pile u majonezu u pećnici, bilo da je pile u kremu. Najosjetljiviji meso peradi neće ostaviti ravnodušnim niti svojim gostima ni članovima obitelji. No, treba imati na umu da je zahvaljujući majonezu u prvom receptu da piletina stječe zlatnu koru, odnosno širochku. Ali ova vrlo koža je najštetnija stvar koja se nalazi samo u piletini. Znajući ljubavi mnogi na ovaj vrlo toplih kože, moramo se sjetiti da ona koncentrira u sebi gotovo sav loj proizvoda, sve štetne tvari, ali i dobro učinio kao izvor karcinogeni. Zato se zainteresirajte za to što ne vrijedi, ali najbolje je skinuti i baciti je odmah prije nego počnete rezati gotovu pticu. To će vas spasiti od iskušenja sebe i vaših najmilijih. Bon appetit!