Tost s jajima. Tosta s jajima i mlijekom. Tost s jajima i sirom. Jest s jajima, sirom, gljivama, rajčicama i zelenilom

Tost s jaje idealna je za doručak ili laganu večeru. Pripremljeni su "u žurbi" (priprema doručka ne traje više od 20 minuta), ali ispada ukusna i zadovoljavajuća. Ovo jelo je vrlo pogodno čak i kao zalogaj, ako iznenada dođete posjetiti goste, i odlazite u trgovinu nema vremena ili jednostavno ne želite. U ovom ćete članku ponuditi nekoliko mogućnosti kuhanja tosta: jaja i mlijeka, jaja i sira, jaja, sir i gljive. Odaberite svoj ukus, ili pokušajte kuhati sve mogućnosti, od kojih je svaki dobar na svoj način.

Za slatki zub predstaviti prvu verziju: pohani kruh sa jajima i mlijekom. Trebat će vam: štrucu narezane (ili bilo koji drugi, idealan je u ovom slučaju, slatki bijeli kruh s grožđicama ili makom), dva jaja, čašu mlijeka, pola šalice šećera, vanilije (ili vanilin šećer) i ulje za prženje.

Reza odrežemo zrncima (za originalnost možete izrezati u pruge, ali ne tako tanke, da se ne raspadaju). U dubokoj zdjeli, umiješajte jaja s šećerom i postupno dodajte mlijeko. Vrlo je važno ne miješati sve odjednom, inače će biti teško dobiti homogenu masu. Dodajte vaniliju (može se zamijeniti cimetom, ali to je već, kako kažu, amater).

Umočimo komadiće kruha u rezultirajuću mješavinu i pržimo u ulju sve do crvene boje, prvo s jedne strane, a zatim s druge strane.

Takvi krutoni savršeno se kombiniraju s kavom, mlijeko, čaj

sadržaj

i čak s sokom.

Druga mogućnost: tost s jajima i sirom. Trebat će vam: rezna traka (možete koristiti kruh, ali najbolje je u ovom slučaju), 2 jaja, pola čaše mlijeka, 50 grama. ribani tvrdi sir, sol i ulje za prženje.

Pecite jaja s mlijekom. Kruh se izreže u škriljevci (veličina odrezanih komada po vlastitom nahođenju), uranjati u smjesu i pržiti u ulju dok crveno na jednoj strani. Zatim okrenite, sol, pospite s ribanim tvrdim sirom i pokrijte tavu s poklopcem. Pržite još dvije minute na maloj toplini.

Kravate s jajima i sirom su spremne!

Treća mogućnost, možda najteža, ali najukusnija: krutoni s jajima, sirom, rajčicama, gljivama i zelenima.

Da biste napravili dva tost, trebat će vam:

Dvije velike komadiće kruha (širina kriška od 1,5-2 cm), dva jaja, jedna ne pretjerano rajčica (to bi trebalo biti teško), 50 gr. ribani tvrdi sir, jedan češnjak od češnjaka, 50 grama. šampinjoni (već pržena u maslacu i spremni za upotrebu), 50-60 gr. majoneza, sjeckani bilje (peršin i poriluk) za prskanje, sol i ulje za prženje.

Priprema. Svaki komad štapa se vadi na pola puta (dobivene s dva komada rupu u sredini) i nanese grijanom tavi s uljem. Pažljivo, jedan po jedan, razbiti jaja (po mogućnosti to učiniti tako da žumance nije tekla) i sipati u „prozor” svaki komad, soli, pokriti s poklopcem i pržite na laganoj vatri dok hrskav dnu (oko tri minute), okrenuti i pržiti s druge strane. Kao rezultat toga, dvije zdravice mora dobiti jaje u sredini. Izvadite i proširila na ravnu ploču, dodirivati vruće tost s jedne strane češnjak, posipati sir, narezane rajčice, gljive i sipati majoneze. Vrh s zelenilom.

Najlakši način pripreme tjestenine neće trajati više od deset minuta i savršeno će odgovarati kao vrući sendvič za doručak s čajem ili kavom. Za dva tost, dvoje komada kruha ili bijelog kruha dovoljno su dovoljni (kruh je poželjan), češanj češnjaka, sol, 50 grama. ribani tvrdi sir, sol i biljno ulje za prženje.

Baton (ili kruh) pržiti s dvije strane, još uvijek trljanje vrućeg češnjaka, sol i pospite ribanim sirom.

Mali trikovi: poželjno je pržiti tost na tava za prženje s neprozirnim premazom, i poslužiti već malo ohlađen.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan