Kolač od keksa

Jedna od ukusnih i istodobno najlakši za pripremu delicija jest bizet kolač, koji sadrži dva glavna sastojka - bjelanjak i šećer. Međutim, kako bi desert bio idealan, morate znati neke tajne.

Cook Bizet kolač, recept koje ćete naći u ovom članku, svaka kućanica može, jer je vrlo jednostavna. Trošak vremena kuhanja i novca za kupnju sastojaka je minimalan. Kako bi Bizet mogao bolje kušati, preporučljivo je napuniti ih. Količina proteina i šećera može biti različita, ovisno o receptu.

Kako kuhati tortu?

Da biste to učinili, trebate uzeti 5 jaja i razdvojiti žumanjke iz vjeverica. Pomiješajte bijele boje dok se ne pojavi pjena. Trebao bi biti vrlo gust. Proces će trajati oko 10-15 minuta. Postupno, morate uliti čašu šećera, temeljito ga šibajući dok se potpuno ne otopi i dobije uniformnu kompoziciju. Ako želite, možete dodati sok od limuna, vanilin ili okuse. Neke ljubavnice malo podsalyivayut Bizet. Upotrebom konditorskog crijeva ili šprice na listi pergamenta, postavljenog na ploču za pečenje, iscijedi proteinsku masu. Možete staviti promjenu u svaki Bizet kolač matica (bademi, kikirikija, lješnjaci itd.). U grijanoj peći stavite posudu na najmanju vatru. Kolači će biti sušeni oko jedan i pol - dva sata. Tada je potrebno pustiti ih da se ohlade i odvoji od papira, to neće biti teško.

Kako bi Bizetova torta bila suha, potrebno je pripremiti punjenje za njega. Postoji mnogo recepata za pripremu punjenja. Mi ćemo vam ponuditi 2 od njih.

Nakon prvog receptora, trebate staviti lonac na vatru u kojoj se nalazi 130 grama mlijeka. Stavite 6 žlica šećera i popijte mlijeko. 5 žumanjaka i 50 grama mlijeka pretučenog miješalicom. Smrznuto mlijeko sipati tanki curi u žumanjke, staviti na vatru i donijeti smjesu kuhati. Onda se mora ohladiti i dodati vanilin. Izlijte paket maslaca. Kada postane ljutito, u malim obrocima prelijte mješavinu mlijeka, nastavljajući istovremeno miješati mikser. S rezultirajućim kremom, zasićite ohlađene kolače i pospite ih sjeckanim orasima.

Možete kuhati drugu inačicu punjenja. Na primjer, s kuhanim kondenziranim mlijekom. Za to nam je potrebna banka ovog ukusnog proizvoda. Kuhano kondenzirano mlijeko Potrebno je postaviti u kontejner i bič s mješalicom sve dok se malo ne olakša. Dodajte 170 g maslaca, izrezati u komade. Namjestite krema dok ne postane glatka. Podmažite donje površine bušenja i slijepe ih oboje. U malom spremniku u vodenoj kupelji rastopiti 35 g čokolade s istom količinom maslaca i četvrtine šalice šećera. Miješanje u ravnomjerno stanje, prelijte ove kolače na vrhu s tankim kapljicama.

Još jedan, ne manje ukusan, desert je med kolač. Za pripremu je sasvim prirodno da treba med (staklo). Kako kuhati ovaj kolač?

Pomiješajte čašu brašna i prstohvat cimeta. Podijelite 5 jajeta u žumanjke i vjeverice. Pomiješajte potonju s miješalicom sve dok se ne formira stabilna pjena. Izmiješati pola šalice meda, pola čaše šećera u prahu, žumanjke i također pobijediti s mješalicom. Postupno sipati proteine ​​i sipati u brašno s cimetom. Dobro promiješajte i stavite rezano tijesto u male dijelove na posudu za pečenje, ulje. Na temperaturi od 200 stupnjeva, peći oko 15 minuta. Kolači su ohladeni, uklonjeni s ploče i izrezali na pola.

Pomiješajte 2 jaja i čašu šećera u prahu, zagrijavajte na vatri dok se ta masa ne zgusne. Temeljite pola šalice meda i pomiješajte s masom. Pomiješajte paket ulja s mješalicom zajedno sa šećerom vanilije i pomiješajte s ostatkom kreme.

Osušite 80 g čokolade, pomiješajte s pola čaša šećera u prahu i 30 g maslaca maslaca. Zagrijte ovu masu na vatri dok ne postignete uniformu. Pecite kremu i prelijte glazuru.