Prepoznavanje: recept pripreme s fotografijom

Prepoznavanje, čiji ćemo recept u nastavku razmotriti, lako se i brzo pripremaju. Možete ih poslužiti ne samo kao desert za čaj, već i kao svježi kolač prvog ili drugog jela.

Opće informacije o proizvodima

Recept za "Popoveri" trebao bi biti prisutan u kuharici svih kućanica. Uostalom, ti bunji su napravljeni vrlo brzo, ali su nevjerojatno ukusni. Prije nego što vam kažem tajne pripreme tih proizvoda, želim vam reći što jesu.

Popoveri, ili "jumping buns", došli su do nas preko oceana, ili da budemo precizniji - od Sjedinjenih Američkih Država. Ovi se proizvodi pripremaju iz istog testa kao i uobičajeni palačinke, ali su pečeni u pećnici, u obliku za muffine.

Popers se nazivaju šupljine, koji su vrlo slični kolačići. Možete ih započeti s različitim sastojcima ili uopće ne. Gotovi proizvodi se poslužuju za juhu, meso, salatu ili za desert.

Korak po korak: prepoznavanje slatkog svježeg sira i grožđica

Prepoznavanje - ovo je možda najbrži kolač za čiju pripremu zahtijeva minimalni skup sastojaka. Za te su osobine tako popularne moderne kućanice.

Dakle, razgovarajmo o tome kako napraviti domaće popove. Recept s fotografijama koje su vam predstavljene, pomoći će vam da se orijentirate na stvar čak i na početku kulinarskih stručnjaka. Za pripremu jednog dijela proizvoda potrebna je sljedeća skupina proizvoda:

• jaja velike piletine - 3 komada;
• svježe mlijeko - puna stakla;
• svjetlo brašno - puna stakla;
• biljno ulje - velika žlica;
• morska sol - 1,5 žličice;
• oguljena limuna - od frac12-veliki plod;
• Kuhanje masnoće - 10 g.

Mesim palačinke

Kako biste pripremili popovers? Recept ovih proizvoda zahtijeva pažljivo miješanje baze.

Sirovi pileći jaja kotrljaju zajedno sa svježim mlijekom i rastopljeni kulinarske masti. Dobivenoj masi doda se morska sol, oguliti limuna i pšenično brašno. Svi sastojci su pomiješani sve dok ne postanu uniformi i ostavljeni da stoje za četvrt sata.

Proizvodimo i pečemo proizvode u pećnici

Da biste pripremili prizor, koristite kalupe dizajnirane za pečenje kolača ili muffinaca. Dobro su zagrijani (ako su metalni) i podmazani biljnim uljem. U svakom spremniku postavite toliko tekuće podloge da je obrazac ispunjen samo na frac12- dio.

U tom obliku poluproizvodi se šalju u pećnicu. U roku od 15 minuta, proizvodi se peče na temperaturi od 220 stupnjeva, a preostalih 10 minuta na 180 stupnjeva. Izlaz je vrlo bujna, rumen i hrskavi kolači, koji se tako lako uklanjaju iz plijesni da se nazivaju "skakanje".

Kakvu nadomjestku koristiti za poruke?

Kako se stanovnici mogu naseliti? Prazni bunari vrlo dobro ispunjeni slatkim sirevima. Za ovo trebamo:

• masni sir - 300 g;
• šećer u prahu - 4 velika žlica;
• grožđice tamne bez kamena - frac12- stakla.

Napunimo punjenje

Punjenje za kuhare je vrlo lako za pripremu. Masni kravlji sir se širi u zdjelu miješalice zajedno sa šećernim prahom i tuku dok se ne dobije bujna i homogena masa. Nakon toga pažljivo razvrstavajte grožđice, isperite je s kipućom vodom i stajite u njoj za oko frac14- sati. Nastali sušeni plodovi se temeljito isperu, potresaju u sita, i zatim se dodaju u krmu i pomiješaju.

Imajte na umu da umjesto grožđica možete koristiti čokoladne žete, sitno sjeckani marelice ili čak trešnje (svježe ili smrznute) - ispada vrlo ukusno i neobično!

Pokretanje Popova

Ako su skakalice s pečene u kalupima od kolača, punjenje treba biti postavljeno u već postojeći spremnik. Ako su za pripremu proizvoda korišteni obični jela za male kolače, preporučuje se slatka kravata s grožđicama u rolama. Da bi to učinili, gornji je dio uredno odrezan i nakon punjenja vraćen je na mjesto.

Korak po korak recept: buns-popovers sa začinima i začinima

Gore smo razgovarali o tome da su skakalice skupe svježe i mogu se puniti apsolutno bilo kojim proizvodima. Međutim, neke kućanice vole kuhati takve proizvode već slatke ili, obrnuto, slane.

U nastavku ćemo vam reći kako napraviti pikantne sanjke. Recept s fotografijom ovih peciva zahtijeva kupnju sljedećih proizvoda:

• jaja velike piletine - 3 komada;
• svježe mlijeko - puna stakla;
• svjetlo brašno - puna stakla;
• biljno ulje - velika žlica;
• morska sol plitka - 0,5 čajna žličica;
• morska sol velike pune žličice;
• majčina dušica, sušeni bosiljak - nekoliko šljuka;
• ružmarin svjež - par grančica;
• slatke paprike - frac14- malu žlicu;
• češnjak - nekoliko čašica;
• gljivična mast - 10 g.

Priprema tijesta

Popovy, čiji je recept namijenjen upotrebi raznih začina, pripremaju se lako i brzo kao i klasični jumping skakavci. Za miješanje baze u svježem toplom mlijeku, dodajte jaja i rastopljeni maslac. Svi su sastojci pretučeni, s finom solju, timijanjem i bosiljkom. Brašno od pšenice se dodaje u rezultirajuću smjesu i dobro promiješa. Također, test je postavljen svježe ružmarinim iglama. U ovom obliku, podloga se ostavi ispod salvete 30 minuta.

Pripremamo prskanje

Na popravak je pokazao da je više aromatičan i ukusan, oni su začinjeni s posebnim premazom. Da biste ga pripremili, spojite grated isklesan s velikim sol i pažljivo namazati. Također, slatko paprika se dodaje sastojcima.

Proizvodnja i pečenje proizvoda

Kako biste trebali stvoriti skočni prozor? Recept za ove buns uključuje korištenje malih kolača plijesni. Podmazani su biljna masnoća, Pospite sa smjesom velike soli, češnjaka i paprike, a zatim napunite tijestom. Na vrhu je baza također aromatizirana s mirisnim premazom.

U tom obliku poluproizvodi se šalju u pećnicu. Pecite ih u fazama. Prvih 15 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva, a preostalih 10 - na 180 stupnjeva. Izlaz je vrlo bujna i slana peciva. Oni se odmah uklanjaju iz kalupa, tako da ne postaju omekšani, ali ostaju bujni i svjež. Po želji, proizvod se može podmazivati ​​s rešetkastim češnjakom.

Mi služimo za stolom

Sada znate kako napraviti ukusne jumping buns ili tzv popovers. Ako su pečeni zajedno s solom i češnjakom, onda je poželjno poslužiti ih na stolu s drugom ili prvom posudom. Usput, neke domaćice predstavljaju takve začinjene proizvode zajedno s pjenastim napitkom.

Sažimo rezultate

Uzimajući mentalnu bilješku skočne prozore recept, možete u bilo koje vrijeme da kuhati ukusna i hranjiv šuplje role. Služiti svojim gostima i članovi obitelji trebaju biti odmah nakon pečenja, topla. Po želji, proizvod može biti ispunjen slatkim svježim sirom, bilo vrhnje (kiselo vrhnje, puding, maslac), kondenzirano mlijeko, pekmez, džem, voće ili bobice.

Također su neke domaćice širile mirisne salate u šupljinama, čineći ih ukusnim i hrskavim zalogajima.