Zobeno brašno na vodi: recept za kuhanje, recenzije

Zob od davnih vremena postalo je dio ruskog naroda. Naši preci Slaveni su jeli ovu žitaricu, kuhani i na vodi i na mlijeku. Zobena kaša zasićena je vitaminom B, vlaknima i ugljikohidratima grupe B.

Zobena kaša na vodi je zdrav, prehrambeni, ali energetski doručak koji ne boli lik. U 100 grama žitarica, samo 88 kalorija. Hranjiva vrijednost: masti - 1,7 g - proteini - 3 g - ugljikohidrati - 15 g.

Šteta zobene pahuljice

No, unatoč svim dobrim stranama, morate jesti ovu nered nježno. Česta uporaba zobenih pahuljica negativno utječe na proizvodnju korisnih enzima.

Zobeno brašno na vodi: recept

Proces izrade takve kaše vrlo je jednostavan. Stoga, na pitanje mladih majstora, kako kuhati zobene pahuljice na vodi, lako je odgovoriti. Ova kaša se priprema na različite načine:

1. Ulijte zobene pahuljice u tavu i ulijte ih kuhanom vodom.
2. Stavite posudu na vatru i dovodite vodu do kuhanja.
3. Nakon što je voda počela kuhati, potrebno je kuhati zobene pahuljice 3-4 minute na najmanjem plamenu ploče za kuhanje.
4. Dovesti do gotovog stanja. Dodajte ulje. Bon appetit!

Ovaj recept za zobene pahuljice na vodi je elementaran. Svatko tko nema iskustva kuhanja, kuhao ju je. Za to vam je potrebna: voda, zobene pahuljice, prstohvat soli i šećera.

1. Pecite pahuljice kipućom vodom.
2. Dodajte šećer i sol, pomiješajte.

Maslac se po želji ne može dodati, ali suho voće, kandirano voće, orašasti plodovi, med ili svježe voće i plodovi će biti savršeni dodatak zobenu kašu.

Multivar i zobena kaša

Kako kuhati zobene pahuljice na vodi u multivarhu? komponente:

• zobene pahuljice - 2 šalice;
• malo soli;
• voda (mlijeko) - 4 šalice;
• šećer (po izboru).

Priprema:

1. Podmažite oblik višestrukog ulja.
2. Izlijte pahuljice, šećer i sol, ulijte vodu.
3. Staviti na višestruki način rada "Groats" ili "Porridge". Postavite vrijeme - 15 minuta.
4. Kada multivarčivač daje signal, potrebno je staviti način "Grijanje".

Zobeno brašno na proporcijama vode

Koja je tajna savršenog kaša? Da biste dobili ukusna zobena kaša na vodi, morate se pridržavati proporcija vode i žitarica. Izračun je sljedeći: 1 čašu zobene kaše zahtijeva 1,5 čaša mlijeka ili vode. Ovisno o broju obroka, možete povećati broj proizvoda.

Zobena kaša na vodi, prema ocjenama, lako se priprema, cijena je mala, domaćice to jako vole. Osim toga, koristi se za kuhanje pečenja, ostalih kolača.

Zobena kaša: kako kuhati na drugačiji način?

Postoji mnogo mogućnosti i načina kako zobene pahuljice učiniti ukusnijim. Neki dodaju voće i druge prirodne dodatke. Drugi vole kombinirati kašu sa čokoladom, kondenziranim mlijekom ili džemom. Kako možete to učiniti tako da možete jesti koristan, ali ukusan zobene pahuljice, a da se ne biste li oduzeli od bilo kakvih jela?

Da biste to učinili, potrebna vam je banka. Da, spremnik od pola litre, u kojem su krastavci zatvoreni, s velikim vratom. Vrlo je jednostavna: miješajte razne dodatke s zobenom kašom, ostavite noć u hladnjaku, ujutro, nabavite i jedite hranjivu i bogatu vitaminima, proteinima i vlaknima.

Lijen zobena kaša: kako napraviti kod kuće? Što dodati?

Raspon aditiva za lijen zobeno brašno je vrlo velik. Sve ovisi o okusu osobe, njegovim sklonostima. Pahuljice za ovu opciju mogu se uzeti sve osim brze peći za kuhanje. Pažnja molim te! Rok trajanja zobene kaše u hladnjaku je mali: od 2 do 4 dana.

Prvi recept: "Minimalizam".

Što je potrebno?

• Zobena kaša - 5-10 žlica.
• Prunes (ostalo suho voće ili orašasti plodovi) - pregršt.
• Med ili šećer - 1 tsp.
• Tekući jogurt (ali možete uzeti mlijeko) - 50 g.

Izrežite šljive, pomiješajte s preostalim sastojcima, izvadite staklenku u hladnjak.

Drugi recept: lijen zobena kaša "Jesen, oči šarma ...".

Za kuhanje trebate:

• Zobene pahuljice - 5-10 tbsp. l. (počnite od veličine posluživanja).
• Tekući jogurt (ili mlijeko) - 50 g.
• Dušo, ali je dopušteno uzimati šećer - 1 žličicu.
• Polovina cedrata (pre-okus, kao što može pletuti usta).
• Bundeva (opcionalno).
• Indijski đumbir (na okus).
• Pločice (bilo koje).

Pomiješajte sve sastojke, ostavite u hladnjaku na noć.

Treći recept: "šumsko kašu".

• Zobena kaša - 5-10 tbsp. l.
• Jogurt (ali možete mlijeko) - 50 g.
• Kruška - 1 komad.
• Nuts (lješnjaci) su šaka.
• Dušo, možete koristiti šećer - 1 žličicu.

Obrišite krušku na rešetku. Sve dodajte u staklenku, pomiješajte. Stavite ga u hladnjak.

Četvrti recept: za poznavatelje bobica.

potrebno:

• Zobene pahuljice - 5-10 tbsp. l.
• Banana puree (jar).
• Bobice (maline, trešnje, jagode, itd.).
• Med ili šećer - 1 tsp.
• Tekući jogurt - 150-160 g.

Stavite u posudu sve sastojke, tresti. Idite ujutro i možete jesti zdravo i hranjivo doručak.

Peti recept: za aparate za kavu.

• Zobena kaša - 5-10 tbsp. l.
• Kava - 1/2 tsp.
• Jogurt (ili mlijeko) - 50 g.
• Kakao prah - 1 tsp.
• Med ili šećer - 1 tsp.

Umiješajte u banci sve sastojke receptu, stavite ga u hladnjak.

Šesti recept: egzotična zobena kaša.

• Zobene pahuljice - 5-10 tbsp. l.
• Jogurt - 50 g.
• Sok od sokova - 50-60 g.
• Kivić - 1 kom.
• Med ili šećer 1 žlica. l.

Udarite sok u mješalici, jogurt i med, tako da dosljednost postaje prozračna. U posudi napunite pahuljice. Sipajte sok od tukla s jogurtom i medom. Stavite ga u hladnjak. Ujutro, uzmite ga, isježi kivi i stavite je na zobene pahuljice.

Sedmi recept: za ljubitelje citrusa

• Zobene pahuljice - 5-10 tbsp. l.
• Mandarinski - 1 komad (možete dodati još).
• Naranča (džem) - 1 tbsp. l.
• Jogurt (ili mlijeko) - 50 g.
• Med ili šećer - 1 tsp.

Pomiješajte sve sastojke, osim mandarina, kako biste potresli staklenku. Citrus dodati do posljednjeg. Stavite u hladnjak.

Zobena kaša u banci je štedljivi, hranjivi doručak, pun energije za cijeli dan, kao i raznolikost.

Zobena kaša nije samo kaša

Prije svega, zobene pahuljice se koriste u svakodnevnom životu da kuhaju kašu - pričekajte i uzmite pravi doručak. Ali je pogreška misliti da je nemoguće kuhati ništa od zobenog brašna osim takvog jela. Od ove trgovine s namirnicama izvrstan je kolač. Na primjer, kolačići.

sastojci:

• Zobena kaša - 160 g.
• Začinjavanje cimeta - 2 žličice.
• Prašak za pecivo - 1/2 tsp.
• Pšenično brašno - 30 g.
• Šećer ili med - 40 g.
• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 70 g.
  

Priprema:

1. Odvojite proteine ​​od žumanjaka.
2. Šećer, cimet, 35 grama mljevene ulja s žumanjcima.
3. Pržite zobene pahuljice u maslacu oko 7-11 minuta na srednjem plameniku. Nakon hlađenja do sobne temperature.
4. Pomiješajte masu žumanjaka s pahuljicama i brašnom.
5. Udahnite bjelanjke do stabilnih vrhova, pomiješajte ih u zobene pahuljice bez kršenja dosljednosti.
6. Zagrijte pećnicu na 180 °.
7. Pokrijte ladice s papirnatim papirom. Prosijite tijesto na žlicu.
8. Pecite 15 minuta.
9. Hlađenje. Kolačić je spreman!

Zobeno brašno: recept u pećnici

Da biste pripremili zobene pahuljice u pećnici, morat ćete:

• Zobene pahuljice - 1,5 čaša.
• Zelena ili crvena jabuka - 1 kom.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Začinjavanje cimeta - 1 tsp.
• Orasima (možete uzeti druge) - šaku.
• Suhe marelice (ostala sušena voća) - šaka.
• Šećer ili med 3 tbsp. l.
• Mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 1 čašu.
• Maslac - 30 g.
• Mala sol.
  

Priprema:

1. Kombinirajte nepotrebne sastojke.
2. Dodajte mlijeko i maslac na pahuljice (pre-omekšajte).
3. Rezana jabuka i suhe marelice u smjesi.
4. Stavite tanki sloj zobene pahuljice s drugim sastojcima u malom kaluznom mastu.
5. Pećnica je 45 minuta (možete ga držati ako je potrebno) u pećnici, grijana na 180 ° C.

Tako se može reći da je zobena kaša višenamjenska žitarica iz koje se može pripremiti ukusna i bezopasna jela. Osim toga, ove pahuljice imaju potrebne tvari koje čine tijelo radi, čišćenje.