Milkshake s jajima: recepti

Pileća jaja sadrže mnogo hranjivih tvari, minerala i vitamina. Stoga, čine ukusne prve i druge tečajeve, pečene robe. Odvojena pozornost zaslužuje koktel s jajašima.

Mogu li dodati jaja na koktel?

Takvo piće može se kupiti i pripremiti. Ali kada se koktel miješa kod kuće, mogu li dodati jaja? Da, ali ako sirovi protein uzrokuje neugodne osjećaje, onda se jaja mogu kuhati. Kao što znate, oni mogu uzrokovati zarazne bolesti. Stoga, u koktelima je bolje koristiti kuhanog proteina.

Značajke milkshakes

Od njih dolazi poznati gogol-mogol. Ovo piće nije samo tradicionalni lijek protiv kašlja. Gogol-mogul jača plućni sustav, a proteini su korisni u bolesti gastrointestinalnog trakta i čak se uzimaju kao trovanje kao protuotrov.

Koktel sirovih jaja uz dodatak toplog mlijeka štedi od akutnih glavobolja. Korisno je za živčani nadražaj i migrene. Sada mliječni napici, prodani u trgovinama, izrađeni su od mlijeka u prahu s aromama, aditivima za okus i sl.

Prema tome, korisne kvalitete pića ostavljaju mnogo da budu poželjne. Ako pripremate domaći koktel s jaja, to će biti puno ukusnije, a osim toga, neće sadržavati štetne nečistoće i konzervanse.

breskvast

Vrlo korisno vitaminsko piće dobiva se uz dodatak breskve. Da biste napravili koktel, potreban vam je veliki spremnik ili miješalica. U posudama stavljajte jaja, kriške marelica, bresaka i sirupa. Sve se to šuti dok se ne pojavi čvrsta, debela pjena. Piće se ulijeva u čašu, a na vrhu je ukrašena svježim bobicama.

Milkshake s jajima: recept za slatki zub

Za piće vam je potrebno 300 g mlijeka (po mogućnosti par). Uzmite med, dvije žličice šećera i 2 piletine. Sve se to ubaci u miješalicu ili ručno.

Ako nema meda, umjesto toga dodana je banka kondenziranog mlijeka. Mlijeko se ulijeva u smjesu, a sve je pretučeno još nekoliko minuta. Nastalo piće ima specifičan ukus. Ovaj koktel je posebno pogodan za sportaše.

Voćni koktel

Koktel s tučenim jajašcima u mješalici se kuha vrlo brzo. Za pripremu jednog posluživanja (200 ml) trebat će vam:

• 120 ml svježeg mlijeka;
• 20 g granuliranog šećera;
• jedan žumanjak jajeta;
• 20 mg maline, jagode i sok od rogača.

Žumanjak je trituriran s granulirani šećer. Smjesa se dodaje toplo mlijeko, a sve se temeljito miješa sve dok se ne zaslade slatki kristali. Dodaju se sokovi, a koktel se stavi u hladnjak 30 minuta. Piće se poslužuje u čaši s nogu i slamom.

Mliječna čokolada

Da bi kuhali čokoladni koktel s jaja, to će biti potrebno:

• 180 ml mlijeka;
• 15 grama granuliranog šećera i kakao praha;
• pola jednog žumanjka pile;
• mala vrećica od vanilije.

Kakao se otapa u maloj količini hladnog mlijeka. Ostatak se dovede do kuhanja. Dodavanje vanilije, otopljenog kakao i granuliranog šećera. Sve se miješa i ohladi. Žumanjak je šlag i dodan u posudu za mlijeko. Smjesa se izlije u miješalicu i miješa 30 sekundi. Spremno piće ulijeva se u čaše. Po želji, dodaju led.

Izvorni koktel "Mlijeko sportaša"

Koktel "Mlijeko sportaša" je vrlo originalno piće. Priprema se uz dodatak piva. Može doći do individualne netolerancije pića, jer se alkohol miješa s mlijekom. Za pripremu jednog posluživanja trebat će vam:

• 20 g meda;
• 75 g ohlađenog mlijeka;
• jedan kokošji jaje;
• 75 ml piva.

Koktel se pripremi za dvije minute. Svi ti sastojci šalju se u posudu za miješalicu. Tada se proizvodi šišu dvije minute. Piće se poslužuje u visokim čašama.

Vruće milkshake

Koktel s jajima nije uvijek hladno. Ponekad je posebno pripremljen kao vruće piće. Jedan žumanjak se triturira i pomiješa s 20 ml vanilije sirupa. Tu smjesu se zatim doda 160 ml toplog mlijeka. Proces je praćen stalnim miješanjem. Piće se poslužuje u žaru s žlicom.

Karbonatno piće

Vrlo originalan i neobičan recept koktela s jajima i soda vodom. Postoje dvije mogućnosti za pripremu takvih pića:

1. U 140 ml hladnog ili vrućeg mlijeka doda se 60 ml sode vode. Piće se poslužuje slamkom. Ne koristi se ako je koktel vruće. Ovo piće je dobro za prehladu.
2. Za "sportski" koktel trebate 80 ml mlijeka, 20 ml soka od grožđa i 50 ml sode vode. Uz to, priprema se 10 ml šećernog sirupa, a jedno kokošje jaje razbije se u jedno staklo. Tada se sve, osim sodom, pretvori u miješalicu 15 sekundi. Koktel se ulijeva u staklo, a samo je dodana gazirana voda. Piće se poslužuje hladno, s slamom.

Sobering koktel

Koktel s jajima može se pripremiti kao pravilan lijek. Ali u ovom slučaju mlijeko se ne dodaje piću. Potrebno će jedno jaje. Iz nje se uklanja žumance.

Bjelančevina se šalje mješalici i šalite s čajnom žličicom umaka od rajčice, paprom i solom (začinima se uzima okus). Piće je pijan u jednom velikom gutljaju, tako da je razborit koktel učinjen u malim količinama, u isto vrijeme.

Koktel za dobivanje na težini

Koktel proteina jajeta može se pripremiti za dobivanje tjelesne težine. Nije potrebno koristiti mlijeko. Dobro je zamijenjen jogurtom. Koktel za masovno okupljanje obavlja se miješalicom ili miješalicom. U zdjelici je poslao čašu kefira, jedno kokošo jaje (kuhano ili sirovo) i žlicu tekućeg meda.

Sastojci su pretučeni i koktel je uliven u staklo. Gornji dio je pokriveno rešetkastim maticama. Razblaženi med može se rastopiti u vodenoj kupelji, ali ne uzrokuje kuhanje, inače će proizvod izgubiti korisna svojstva.

Koktel koktel mlijeka

Jutarnji milkshake će biti hranjiviji uz dodatak svježeg sira. Za piće trebat će vam:

• jednu čašu mlijeka;
• 3 tbsp. l. zobene pahuljice;
• žlica meda;
• 100 g svježeg sira;
• jedan kokošji jaje;
• 100 g bobica ili voća.

Svi ti sastojci smješteni su u miješalicu i protrljani do homogene mase. Piće može biti vrlo gusto. U tom slučaju, razrjeđuje se s mlijekom i ponovno muči u miješalici. Ljubitelji debelih koktela mogu je jesti žlicom.

Koktel s prepelicama

Nije potrebno napiti piće iz jajašca. Mogu se zamijeniti s prepelicama. Za piće trebat će vam:

• 500 litara mlijeka;
• 200 g svježeg sira;
• 100 g mlijeka u prahu;
• 10 jaja za prepelice;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 1,5 tbsp. l. med.

Sve komponente su položene u miješalicu. Ako nema meda, može se zamijeniti uobičajenim zagrizom ili kondenziranim mlijekom. Ako želite, dodajte koktelom sušeno voće (datumi, grožđice, sušeni marelice). Sve su komponente temeljito šibale na minutu. Zatim se koktel izli na naočale.

Značajke pripreme koktela od mlijeka s jajima

Mora ih se konzumirati samo u svježem obliku. Stoga se komponente trebaju izračunati na broju dijelova. Piće se lako zamjenjuje doručkom, popodnevnim snackom, pa čak i večerom. Jaja u koktelu dobro se kombiniraju s raznim plodovima, voćem i orašastim plodovima.

Za dobivanje više rafiniranog okusa, jogurt ili začini se dodaju u piće. Po želji, mlijeko se zamjenjuje kefirom. Ljubitelji slatkoće mogu dodati koktel med, pekmez ili nasrnjenu čokoladu. Za sitost i osjećaj okusa, piće se treba jako napiti.