Što je korisno za sirova jaja?

Sirova jaja su prehrambeni proizvod koji ima veliku nutritivnu vrijednost i sadrži veliki broj hranjivih tvari. Često se koriste kao dodatni tretman za različite bolesti.

Naravno, poželjno je konzumirati sirova jaja u svježem obliku. U ovom slučaju, proizvod se smatra prehrambenim. Štoviše, uvjeti za skladištenje jaja moraju zadovoljavati standarde, samo onda će biti sigurni za ljudsko tijelo. Optimalna temperatura je +5 stupnjeva.

Što je korisno za sirova jaja? Prije svega, to je izvor mineralnih soli (željezo, fosfor, kalcij, jod, kobalt, bakar) i vitamine (A, D, B, E). Bijela jaja sudjeluje u alkalnim procesima u tijelu, zbog čega učinkovito uklanja različite upale. Osim toga, sirovi žumavi su najčešći izvor biotina, koji je a vitamin topiv u vodi.

Vrlo često se koriste sirovina bolesti gastrointestinalnog sustava trakta, kao oblogu zidova trbuha i ublažavanje iritacije. Ali s pankreatitisom je bolje odbiti ovaj proizvod u sirovom obliku, to je zbog povećanog sadržaja proteina avidina.

Protein je građevni materijal mišićne mase osobe. I njegova biološka vrijednost nema analoge u usporedbi s ostalim prehrambenim proizvodima. Zato ljudi koji se bave teškom tjelesnom aktivnošću i sportom trebaju jesti jaja. Također, sadržaj albumina ima pozitivan učinak na sastav krvi.

Razmotrite koliko je sirovo pileće jaje dobrano kada se koristi u narodnoj medicini. Kako bi se pročistili apscesi, često se koristi sljedeća mješavina: sirovi žumance, med, prstohvat soli i brašna. Potrebno je umijesiti tijesto i oblikovati sitnu kolač (ovisno o veličini oštećenog područja), zatim pričvrstiti na ranu, tako da se otvori brže i počne očistiti. S opeklinama, sirova jaja mogu se koristiti kao samostalni recept ili kao dio drugih proizvoda. Na primjer, bičajte svježe jaje i nanesite nekoliko slojeva na spaljenu kožu. Također možete miješati jaje s maslinovim uljem, a zatim podmazati zahvaćena područja tijela.

Jaja su također učinkovita u liječenju kašlja. Da biste to učinili, trljajte žumanjke malom količinom šećera sve dok ne nastane debela pjena. Nastalo piće treba konzumirati dnevno na prazan želudac sve dok kašalj nestane u potpunosti. Mnogi ljudi uzimaju "gogol-mogol" za čistoću i živopisni zvuk glasa (glumci, pjevači) pri konstantnim opterećenjima.

Na kozmetologiji se također koriste široko rabljene kokošja jaja. Na primjer, proizvod je dio raznih maski koje pomažu uklanjanju suhe kože. Pomiješajte žumance s prirodnim medom i nanesite na lice. Ako dodate malo glicerina, koža postaje mekana i glatka. Za vrstu masnog kože preporuča se miješanje žumanjka s vodikovim peroksidom, zbog čega nestaje sjajni masno tkivo i koža dobiva lijep izgled.

Ali nemojte zaboraviti da sirovi jaja mogu uzrokovati salmonelozu, koju karakterizira povećanje tjelesne temperature, pojava zimice, neugodne senzacije u želucu, mučnina i povraćanje, glavobolja itd. Salmonela je vrsta bakterija koja često živi ne samo unutar jaja, već i na ljusci. Stoga je poželjno temeljito oprati jaja prije uporabe kako bi se smanjio rizik od ove neugodne bolesti. Često je izvor bolesti domaće ptice, jer njihovi proizvodi ne prolaze obvezni sanitarni pregled za kvalitetu i sigurnost ljudskog tijela. Na velikim farmama peradi održavaju se redoviti događaji zahvaljujući kojima uništavaju štetni mikroorganizmi.