Kupus: sorte, opis, sadnju i njegu

Kupus je povrće - ovo je jedan od glavnih povrća, kultiviran u predgrađu. Biljka je vrlo korisna i nužna, stoga govorimo o tome kako to ispravno uzgajati.

Malo povijesti

Kupus je povrće obiteljsko krsno, na koje pripadaju senfa, repa, rutabaga, rotkvica, rotkvica. U Europi, Istočnoj i Središnjoj Aziji, Sredozemlju, distribuira se više od 50 vrsta ove obitelji.

Poznato je da su kupusima uzgajali drevni Egipćani, Rimljani i Grci. Postao je prehrambeni proizvod prije četiri tisuće godina. Za nas kupusni vrt iz zapadne Europe uvezen je već u doba Kijeva Rus (XIII stoljeće). Zanimljivo je da je u kulturi XVIII stoljeća čvrsto ušao u ruskom način života, čak i započeti novu tradiciju zajedno da ga žetve za zimu nakon pravoslavnog blagdana Uzvišenja (27. rujna).

Moderni hibridi i najbolje sorte

Ako mislite o tome, postaje očito da je jednostavan kupus osnova mnogih naših jela. Tako smo naviknuti da ne primjećemo koliko često ga koristimo.

Želim napomenuti da postoji konstantan odabir za dobivanje novih, više obećavajućih hibrida i sorti. Međutim, dobre stare vrste koje su dugo testirane od strane farmera kamiona ne gube svoju važnost.

Sve vrste kupusa podijeljene su na rane, srednje i kasno sazrijevane sorte. Želimo donijeti najbolje, prema stručnjacima, do danas sorti.

Rano sazrijevanje:

1. Lipanj - iznimno hrapav niz. Srednje otporne na bolesti. Nepropremno čišćenje može dovesti do pucanja glava.
2. Prijenos F1 - sazrijeva nakon 120 dana.
3. Kopenhagensko tržište - koje dospijevaju nakon 115 dana.
4. Ditmarova rano tehnička zrelost dolazi u 115-120 dana.
5. Zlatni hektar-1432. Od sadnje do žetve traje 102 do 110 dana.

Srednje sazrijevajuće sorte

Da bi se dobile dobre zalihe srednje zrelog kupusa, moguće je uzgojiti takve sorte:

1. Dar. Dospijeće je 130 dana.
2. Menza F1. Slažete se u 115 dana.
3. Slava je 1305. Od sadnje do žetve, prolazi 137 dana.
4. Slava Gljiva-231. Dobi za 125 dana.
5. Glavni F1. Dobi od 90 do 100 dana.

Kratke ocjene

Kasne sorte su najpopularnije za dugotrajno skladištenje i sakupljanje, konzerviranje:

1. Amager.
2. Kolobok F1.
3. Valentinovo F1.
4. Biryuchekutskaya-138.

Sjetva sjetve

Jasno je da kvaliteta kupusa ovisi o sjemenu. Potrebno je odgovorno preuzeti odgovornost za njihovo stjecanje. Međutim, prije kupnje trebate odrediti kada i za koje ćete ga potrebe trebati. Tada možete odlučiti koja vam ocjena najbolje odgovara: kasno, rano ili srednje. U pravilu, ako ljudi kultiviraju kulturu za sebe, glavni je naglasak na zimskim sortama. A rano i srednje može se posaditi u maloj količini. Moramo shvatiti da rane kulture nisu prikladne za berbu, ne mogu dugo ležati. Srednje sazrijevajuće sorte pogodne su za svježu konzumaciju i soljenje. Pa i za skladištenje u zimskom razdoblju potrebno je koristiti zimske stupnjeve.

Rano kupus sije se početkom ožujka, ali ne kasnije od dvadesetog. Srednje vrste mogu biti posijane nakon 25. travnja. Kasne sazrijevanja kulture su posađene od prvih dana travnja. Budući da su sjeme posijano, a prije njihovog ukrcaja u tlo, obično traje 45-50 dana.

Vinski kupus - ovo je kultura koja je vrlo zahtjevna za sastav tla. Stoga je bolje pripremiti ga unaprijed. Mora se miješati u jednakim dijelovima s kopnom i humusom. Smjesu se doda pepel (1 žlica po 1 kilogramu tla), koja će djelovati kao antiseptik i izvor elemenata u tragovima. To će pomoći da se odupre pojavljivanju takve bolesti, poput crne noge, u mladim biljkama.

Također je moguće pripremiti mješavinu i malo drugačiji sastav, na primjer, na bazi treseta. To se ne može koristiti za sadnju sjemena zemlju iz vrta, na kojoj raste jedna vrsta Kale ili drugi križonosan kao visok izgledi patogena, koji može uništiti sadnice.

Prije sjetve sjemena treba zagrijati dvadeset minuta u vodi. Nakon toga, spuštaju se u običnu hladnu vodu. Ova jednostavna tehnika povećava imunitet sjemena na gljivične bolesti. Od obrade kupusa prije slijetanja? Najbolje je upijati sjeme u stimulans rasta (Silk, Epin, Humate). Prije sadnje, tlo treba dobro navoditi i više se ne navlaži sve dok se klice ne pojave. Sjeme se sije na dubinu ne više od jednog centimetra. Zatim kutije su prekrivene filmom na vrhu kako bi se spriječilo prekomjerno isparavanje vlage. Uzgoj treba držati na temperaturi od dvadeset stupnjeva.

Dobivanje sadnica

Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za 4-5 dana. Nakon toga, film se može ukloniti i temperatura sadržaja se smanjuje na deset stupnjeva. U takvim uvjetima, biljke moraju ostati do prvog stvarnog lišće kupusa. Zatim se sadnice održavaju na temperaturi od 18 stupnjeva, redovito ih treba provjetravati. U tom razdoblju ne možete sipati ni sušiti tlo. Od procesiranja kupusa nakon pojave izbojaka? Biljke se moraju zalijevati slabom otopinom mangana ili bakrenog sulfata.

Kako roniti sadnice?

Jedan i pol tjedan nakon pojave ovog listića, zeleni je povrtnjak, budući da biljke trebaju veće površine za normalni razvoj. Prije presađivanja tlo je dobro zalijepljeno. Dalje, svaka sadnica uklanja se s grlom tla i skraćuje korijen za jednu trećinu. Zatim stavi čašu s mješavinom. U početku možete sijati sjeme u pojedinačnom loncu, tada nećete morati pokupiti sadnice. Biljke iz pojedinačnih kontejnera lakše se transponiraju na otvorenom terenu, manje su ozlijeđene.

Prije sadnje kupusa na otvorenom terenu, potrebno ju je temperirati dva tjedna. Da biste to učinili, prostorije su ventilacije, a zatim početi uzimati biljke na balkon.

Kupus: sadnja, top preljev

Sadnice sadnice u otvorenom tlu u razdoblju kada već ima pet ili sedam listova, a visina će dosegnuti 12-20 centimetara. Takvi se pokazatelji postižu u različito vrijeme. Tako su, na primjer, rani spremni već početkom svibnja, dok su srednji i kasni spremni do kraja istog mjeseca ili do sredine lipnja.

Prije nego što posadite kupus na otvorenom terenu, pripremite joj dobar plan. Mora biti sunčano. Rane sorte preferiraju pješčane tla i ilovače, glinenu zemlju i ilovače za kasne i srednje sorte. Treba imati na umu da biljke nisu kategorično pogodne za kisele zemlje. Uz to, uzgoj se ne može izvesti na zemljištu zaraženom bakterijom (osam godina). Također je nepoželjno posaditi kupus na onim parcelama gdje su nedavno narasle druge cruciferous biljke (rutabaga, rotkvica, repa, rotkvica).

Tlo je pripremljeno unaprijed, početkom jeseni. Zemlja je iskopana u pikantnu bajunet i otišla do zime. Njegova površina ne smije biti izravnana, nepravilnosti pozitivno utječu na proces održavanja vlage. U rano proljeće, kada snijeg padne, tlo se izravnava grabljivicama, uklanjaju se prvi korov.

Rane sorte sade se na udaljenosti od 50 do 60 centimetara, a kasno i srednje - na udaljenosti od 60 do 70. pregusta biljke ne bi trebao biti postavljen, jer im je potrebno puno svjetla i prostora.

Mora biti potrebno više od korijenja sadnica. U svakoj rupi treba staviti na šaku od treseta, pijeska, humusa, pedeset grama pepela i frac12- čajnu žličicu nitrata. Sve je to bogato zalijevano. Zatim biljke su posađene na takav način da su niži listovi na razini s tlom.

Kupus za vrt: skrb

Nakon sadnje za kupus potrebno je prvi put promatrati kako će se ukorijeniti. Možda će ga trebati privremeno olakšati. Tijekom tjedna najbolje je vodene biljke svake večeri. U budućnosti, briga o sadnicama nije tako komplicirana. Sastojat će se od korova, opuštanja tla, zalijevanja, obrade od bolesti i štetočina, redovitog hranjenja.

Nakon proteka tri tjedna nakon sadnje biljaka na otvorenom terenu, trebaju se smiriti. Deset dana kasnije postupak se ponavlja.

zalijevanje

Da biste uzgajali dobar obrok kupusa, svakako morate promatrati režim navodnjavanja. Treba puno vode. U večernjim satima najbolje je voditi biljke. Na niskim temperaturama je dovoljno to učiniti jednom tjedno, ali u toplom vremenu, ovlaživanje treba obaviti svaka dva do tri dana.

U idealnom slučaju, nakon svake navodnjavanja, tlo treba otpustiti. Profesionalni stručnjaci općenito preporučuju maslačku treset (debljinu do pet centimetara), koji pomažu zadržati vlagu u tlu i istodobno hrani biljke.

Kako provesti hranjenje?

Prva gnojidba se provodi deset dana nakon ronjenja biljaka. Da bi se to postiglo, u vodi se otopi smjesa od 2 grama kalijevog gnojiva, 4 grama superfosfata i 2 grama amonijevog nitrata. Takva količina tvari se otopi u jednoj litri vode. Ova tekućina dovoljna je za hranjenje 50 do 60 biljaka.

Sljedeća gnojiva se uvode za dva tjedna. Koristi se isti sastav. Ako primijetite požutjelost mladih biljaka, onda ih treba zalijevati otopinom tekućeg gnoja (1:10). Još jedan dodatni preljev se provodi prije no što se kupus posadi u tlo. Koristi amonijev nitrat (3 grama), superfosfat (5 grama) i kalij gnojiva (8 grama). Komponente se otapaju u litru vode. Kalijska gnojiva pomažu uzimati korijensko kupus na otvorenom terenu. Kako se ne bi zamaralo pripremom rješenja, možete kupiti gnojivo pod nazivom "Kemira luksuz".

Gnojidba biljaka u fazi sadnice će dati intenzivan rast u budućnosti.

Obrada kulture

Nakon slijetanja u zemlju, kupus je posuta pepela pomiješana s duhanska prašina. To će pomoći u zaštiti malih biljaka od buha i puževa. Pesticidi nisu baš dobri za upotrebu, jer je kupus još uvijek prehrambeni proizvod. Postoje jednostavni načini zaštite od štetnika bez upotrebe "kemije".

Ličinke i uši su uništeni raspršivanjem nakon infuzije: rajčice vrhova (2 kg) se napuni vodom (5 litara) te unosi četiri sata. Zatim se dobivena tekućina kuha tri sata, nakon čega se mora ohladiti. Prije upotrebe, razrijedi se vodom (odnos - 1: 2). Da bi rješenje bolje uzelo na biljke, a ne samo drenirano, može dodati ribani katranski sapun.

U borbi protiv gusjenica i lisnih uši, moguće je koristiti ljuske od luka od kojih je pripremljena tinktura. Za to se ulijeva litarska vlažna kora u 2 litre strme kipuće vode i inzistira na nekoliko dana. Otopina se filtrira, dodaju se još dvije litre vode i tekući sapun.

Stručnjaci preporučuju da se pored kupusa kao mjera kontrole insekata sadnju kadulje, marigold, cilantro, ružmarin, bosiljak. Ove biljke pobjeđuju buhe, leptire i lisne uši.