`Dar` kupusa: recenzije, opis, opis, fotografija

Uzgoj ljudi kupusa bio je angažiran u kamenom dobu, što potvrđuju iskopavanja s mjesta njihovog parkiranja. Velika popularnost i univerzalno poštovanje ovog povrća prvo su primili u staroj Grčkoj, odakle je stigao iz antičke Iberije, a potom u antičkom Rimu.

oh kupus pjesnici iz antike napisali su pjesme, a znanstvenici posvetili raspravama svojim ljekovitim svojstvima. U Ljetopisima Kijevskog Rusa o kupusu spominje se u rukopisima iz 11. stoljeća, gdje se preporučuje rasti i konzumirati.

Do danas, kupus ostaje najpopularniji po broju usjeva i konzumiranju povrća u svijetu.

Vrste kupusa

Svojstva kupusa variraju:

• Rano sazrijevanje, koje traje do 30 dana. Ima nekoliko "labavih" lišća i vrlo je kratko.
• Sredinom ranih sorata dozrijevaju se za 75 dana, pogodne su za salate, pohranjene dugo.
• Sazrijevajuće sorte sazrijevaju u 85-130 dana, pogodne za salate i kiselo mlijeko, za brzo konzumiranje. Pohranite do 5 mjeseci. Na primjer, "dar" kupusa, recenzije o tome koje su najviše pozitivne, daju visoke prinose, imaju ugodan okus i izvrsne komercijalne kvalitete. Stanovnici ljeta rastu ne samo za vlastitu upotrebu već i za prodaju.
• Late-ripening sorte sazrijevaju u 160-180 dana i pogodne su za skladištenje u svježem i kiselom.

Svaka vrsta ima svoje prednosti i ima svoj vlastiti set "komunalnih usluga". Dakle, rano više pogodna za salate i vatre, i srednje, kao što su kupus „dar” (mišljenja „kupus stručnjaci” potvrđuju to), savršeno zadržavaju tvari u sir, a kiseli oblik.

Ovisno o duljini ljeta, možete odabrati najbolju raznolikost kupusa i učiniti sebe i voljenima sretni s ukusnim pite i vareniki.

Raznolikost "dar"

Jedna od najpopularnijih sorti u ljetnim stanovnicima je "dar" kupusa. Opis, recenzije kažu da ljubav prema njoj nije bez razloga. Ova sorta ima prilično visok prinos - do 10 kg po 1 m². Osim toga, kupus je stvoren za sadnju izravno u otvorenom tlu, budući da je dovoljno otporan na vanjske utjecaje, osobito promjene temperature.

Za srednje zrelog kupusa važno je podnijeti toplinu, jer se ove vrste pada tijekom ljetnog i jesenskog razdoblja berbe kada je temperatura zraka dovoljno visoka. Sakupljene glave imaju prosječnu težinu od 3 kg, gustu kružnu ili ravnu formu, dobro podnose transport na velikim udaljenostima, što potvrđuju recenzije na "daru" kupusa. Zahvaljujući dobrim komercijalnim osobinama i visokom prinosu, uzgajaju ga ne samo amaterski vrtlari, već i poljoprivredna poduzeća.

Druga korisna imovina, posebno za dugoročno skladištenje, je otpornost na pucanje. S obzirom na sve gore navedeno, "dar" kupusa (recenzije su točne) popularan je gost u predgrađima i na policama trgovina povrćem. Ova vrsta poznata je domaćinima, koji vole napraviti ukusnu kiseli kupus.

Uzgoj sadnica

Za kupus "bijeli" dar "(preporuke za recenzije vrtlara) dali su dobru žetvu, početkom travnja treba saditi sadnice u kući.

Za dobivanje zdravih i jaka sadnica potrebno je pripremiti mješavinu tla od 20% travnjaka, 75% treseta i 5% riječnog pijeska. Dobro izmiješanu masu mora se uliti u posudu za sijanje i zalijevati antifungalnim sredstvom nekoliko dana prije sadnje.

U tlu bi trebalo napraviti jame s dubinom od 1-1,5 cm na udaljenosti od 3 cm. Oni bacaju sjeme i pospite zemljom. Spremnici s usjevima zahtijevaju puno svjetlosti i topline, pa će najbolje mjesto za njih biti prag na sunčanoj strani.

Optimalna temperatura klijavosti sjemena je +18 stupnjeva, ali nakon pojave klice, spremnici moraju biti preneseni u sobu s temperaturom koja ne prelazi 15 stupnjeva. Ako to nije učinjeno, klice će brzo ići i biti slabe.

Kako bi se pojednostavio rad, sjeme se može sjetiti odjednom u 2-3 dijela u zasebne dijelove ili čaše, i, kako rastu, tanki i ostavljaju najjače. To će spasiti biljke od nepotrebnih pijucima.

U oblačnim vremenima mladi izbojci zahtijevaju dodatnu rasvjetu koja može postati normalno dnevno svjetlo. Ako u popodnevnim satima ima priliku nositi sadnice na balkonu ili u dvorištu, onda je to bolje, jer postaje sve jače i jače od pada temperature.

Neposredno prije presađivanja u otvorenom terenu klice „prisutan” (začinjena vrtlari ocjene potvrditi) mora proći kaljenje, što može učiniti sadnice u zraku na temperaturi od 8 stupnjeva, a noću cover filma. Ovaj postupak će biljku učiniti jakim, a prinos visok.

Odabir odredišnog mjesta

Srednepelaya kupus je posaden na otvorenom terenu krajem svibnja, ali prije toga trebate pripremiti tlo i izabrati pravo mjesto.

Ako klima dopušta i u travnju se uspostavlja stabilno toplo vrijeme, sjeme se može posijati izravno u tlo. Preliminarno priprema klinova i filma, sjemenke se bacaju u male jame od 2-3 komada, a kako rastu, one se razrjeđuju. Prije nego što će doći do jakih izbojaka, područje sjetve treba pokriti noću s filmom.

Ako je kupus "dar" (karakteristika, recenzije o tome izravno govore o tome), posaše se na otvorenom terenu sa sadnicama, tada je potrebno prvo pripremiti mjesto i tlo.

Mjesto bi trebalo biti sunčano, daleko od drveća, ograde i svega što sjena može dati. Ako je područje pripremljeno za kupus od jeseni, onda ga treba probaviti, dodajući 4-5 kg ​​gnojiva ili 2,5-3 kg humusa.

Mineralna gnojiva koriste se u dva koraka. U jesen se u tlo uvode fosfor-kalij gnojiva, au proljeće dušika se ulijeva u rupice neposredno prije sadnje sadnica.

Sadnja kupusa na otvorenom terenu

Sadnja kupusa treba obaviti prema shemi: 40x60 cm - udaljenost između klice i 50-70 cm - prolaz. Nakon što je zasađen pupoljak, tlo mora biti temeljito sipano, i oko rupe, kompaktan. Najbolje vrijeme za sadnju je oblačno vrijeme ili odmah poslije kiše, ali možete ga manipulirati navečer, budite sigurni da pokrivaju izbojci s filmom.

Kako ne bi oštetili korijen, sadnice se moraju pažljivo izvaditi iz spremnika, po mogućnosti sa zrncima zemlje. U cilju jačanja kralježnice, možete ga umočiti u mješavinu tla s mjehurićem neposredno prije sadnje u rupe.

Vrhunsko odijevanje i njegu za kupus

Važni uvjeti za visok prinos kupusa "dar" su zalijevanje i hranjenje. U suhom ljetu treba voditi 1-2 puta tjedno za 1,5-2 litara vode nakon branja i 3-4 litre tijekom razdoblja formiranja glave i njezinog rasta.

Osim toga, kupus "Poklon" (recenzije vrtlara se stalno podsjeća na to) zahtijeva redovno uzgoj tla. Prvo treba obaviti 2-3 tjedna nakon branje sadnica, kada se čini prosječno 8-10 listova. Sljedeći hilling se provodi 2-3 tjedna nakon prvog.

Hranjenje je druga komponenta visokog usjeva. Poželjno je voditi istodobno s navodnjavanjem, a također i nakon produljenih kiša koje pranje blagotvornih tvari iz tla.

Režim gnojiva ima tri stupnja:

• Prvo hranjenje za "poklon" raznovrsnosti trebalo bi provesti 1,5-2 tjedna nakon branja na otvorenom terenu. To može biti vodom razrijeđena gnojiva ili urea (15 g po kanti vode).
• Sljedeća faza oplodnje se provodi 3 tjedna nakon prvog i sastoji se od kalijev sulfat, sulfat amonijaka i superfosfata (30x25x25 g).
• Treći gornji preljev je potreban ako se kupus kupi na osiromašenom tlu. Sastav je isti kao i drugi.

Provedite takve jednostavne postupke, i "dar" kupusa (recenzije, fotografije onih koji su ga uzgajali, to je potvrđeno) će odgovoriti snažnim i težim glavama.

Štetnici i bolesti

Glavni štetnici za kupus jesu kupus muha, lisne uši i bjeline. Od kupusa letjeti mogu spasiti mlade izbojke, pokrivajući ih mrežom. Da biste uplašili leptire i spriječili pojavu lisnih uši, možete posaditi oko rajčice kupusa ili patlidžana.

Također dobro ubije štetnike koji šire kupus ostavlja "dar" infuziju češnjaka (300 grama po 10 litara vode) uz dodavanje ribanog sapuna (100 g). Poželjno je provesti takvo raspršivanje ne samo na samom kupusu, već i na susjednim kulturama, tako da se ondje ne pojavljuje bjeloočnica.

Ako je područje ispod kupusa mala, tada je gusjenice moguće skupljati ručno.

Skladištenje kupusa "dar"

Raznolikost "dar" među vrtlara smatra se kratkotrajnim, samo 5 mjeseci. Ali čak i u tom razdoblju treba ga pravilno pohraniti.

Nakon žetve, sve donje lišće s glave treba ukloniti, a glave se temeljito ventiliraju i osuše. Preporuča se pohranjivanje kupusa na policama ili u šarenim kutijama u prostoriji s temperaturom od -1 do 1 stupnja i vlažnosti do 90%. Ako nema police, osjeća se dobro u suspendiranom stanju, tako da glave mogu biti omotane s linijom ili spona i objesili tako da se ne dodiruju.

Korisna svojstva kupusa

"Kup" kupusa ima povećani sadržaj vitamina C, pa se koristi za proizvodnju dječje hrane. Štoviše, on je bogat soli kalija, kalcija, fosfora, sumpora, celuloza, laktoza i vitamina A, B1, B6, C, K, P i vitamin U, koja ima učinak protiv čira.

Važan čimbenik je da kupus zadržava sve korisne osobine čak i uz produljeno skladištenje i transport.