Ukusna domaća priprema: salata od kupusa za zimu

Krugovi od kupusa, ukusni, korisni, zimi zasebno jedu. Zahvaljujući različitim receptima, mogu se sakupljati u bilo kojoj vrsti i količini. Osobito je upečatljiv raznolikost salata.

Salata od kupusa, ukiseljeno, s jabukama

Predlažemo da isprobate ovu salatu. od kupus u zimi (s nedostatkom vitamina i rizik od prehlade), što je osobito važno. I izvanredan je i činjenica da u sastavu sadrži mrkve i jabuke. Vrijedan izvor korisno za naše elemenata tijelo u tragovima, ovaj opskrba proizvod se može koristiti kao osnova za juhe od povrća, variva i pečenke. Kao za užinu, a zatim salata od bijelog kupusa (u zimskim mjesecima) je neusporediv, vjerujem u riječi! Kako kuhati: 1 kg kupusa ide 2-3 mrkve (količina se prilagoditi Vašem ukusu), nekoliko Antonov jabuka (ili druga zimska sorta), nekolicina sjemenki kima i kopra, 100 g šećera, malo soli. ispunjen naš salata od bijelog kupusa za zimsku marinadu. Po litri vode uzima 200-300 g octa (9%), šaku klinčića. Povrće se rastrga malim slamkama, ali odvojeno. Pomiješajte kupus sa šećerom i solom, sjemena začina. Primnogo malo pustiti sok i neka ustati u zdjelu sata 3. sterilizirajte staklenke, napraviti marinadu do njega i napunite spremnik oko četvrtinu. Posljednji korak kako napraviti salatu od kupusa za zimu, je kako slijedi: poshinkuyte jabuke. Izvijestite ih i mrkve na kupus, dobro izmiješajte. Stavite sve u limenke, lagano skočivši. Marinada ne baci, čak i ako izlije iz vrata. Sterilizirati twist: 0,5 litre staklenke - 20 minuta litre i dvije litre - 25. roll up, ohladite, nose u podrumu. Ukusna jela s kuhanim krumpirom! A neki kapustnyak povrća salata ili juha ispada - Yum! O solju i ne govorite ništa, osobito nakon libata - pravi spas!

Salata od kupusa "na ukrajinskom"

Želite li znati kako vrtjeti ukusnu salatu kupusa? Sa zadovoljstvom ćemo. Nazvali su ga "ukrajinski" i "Belotserkovski". Međutim, bit je važan: ispada izvrsna hrana! I njegove komponente su također vrlo korisne - sve zajedno i svaka zasebno! Pripremite desetke pola litre staklenke: određeni broj proizvoda namijenjen je za njih. Ili 5 litara. Kupus zahtijeva 2,5 kg, 1 kg bugarskog papra, toliko mrkve, pola kilograma luk. Suncokretovo ulje troši pola litre, jednaku količinu octa (6%). U okusu začina (leptir, papar, klinčići). Treba također napomenuti da su sve žbuke od kupusa (salate, ukiseljene i ukiseljeno povrće, cijeli ili rezani) napravljeni su samo od kasnih sorti, jeseni i zime. Od glave pucati gornje lišće i razbiti glave s debelom (pola centimetra) slame. Sjeti se kupusa, pospite solom. Slice i papar. Odrežite mrkvu, stavite ih u kipuću vodu 10 minuta, a zatim ispustite, ohladite. Izrežite luk na pola prstena kao debeli kao kupus. PomijeÅ¡ajte ih zajedno (na kupus bez prijave!) I dodajte, ostavite pola sata. Nakon toga, kombinirajte komponente salate, sezoni s uljem i ocatom. U staklenke, uliti u začine (slatka paprika, kumin, itd.), Širiti salatu, sterilizirati. Kapacitet od pola litre - 25 minuta, litra - 30. Roll up, a zimi, jesti s užitkom!

Appetizing vas vrti!