Sezona tihog lova. Kada prikupiti gljive

Mushroomers početnike često su zainteresirani: "Kada možete odabrati gljive, samo usred ljeta i rane jeseni? Kada "mirni lov" dostigne vrhunac? "Pokušajmo odgovoriti na to pitanje detaljnije. Važno je zapamtiti da svaka gljiva ima svoje vrijeme, a ipak je nužno biti u stanju razlikovati jestive gljive od lažnih.

Prve gljive pojavljuju se u proljeće, čim snijeg padne. To su crkve i crte. Gdje i kada prikupiti gljive? Konusni kape tih predstavnika kraljevstva žive prirode dizati prošlogodišnje otpalog lišća, što daje prisutnost već početkom ožujka, travnja. Najčešće se javljaju u mješovitim šumama, na pjeskovitom tlu. Međutim, treba imati na umu da je Morel proljeće, najčešće u ovo doba godine, smatra se uslovno jestivih gljiva. Prije uporabe, potrebno je toplinski tretman visoke kvalitete - prije pečenja mora kuhati oko pola sata. U svibnju je trulo drvo dolazi pluta jelena ili jelena gljiva, sa izvrstan okus. U isto vrijeme pojavljuju se prve gljive. U ovom slučaju vrijedi biti vrlo oprezan, jer ova gljiva vrlo slična bijelom mušicom.

Na panjevima i debla drveća pojavljuje se proljetna proljeća. Kada prikupiti? Gljive med agarije su univerzalne. Raste od svibnja do listopada. Oni imaju izvrsne kvalitete okusa. Leguminozna livada Štoviše, može se pojaviti ne samo na šumskom rubu i čistini, već iu vrtovima i voćnjacima. Otvorena kuća također zahtijeva skrb. Činjenica je da se njegov lažni čovjek smatra vrlo otrovnim. Jestivost karakterizira prisutnost na nozi posebne manžetske suknje.

Nakon u šumi i tamo Mokhovikov prvi Russula. Kada prikupiti gljive? Krajem svibnja, početkom lipnja, ako je ljeto mokro. Ako suhom početak sezone - u berači mogu biti razočaran kad se vratio iz šume praznih ruku. U lipnju se pojavljuju i prve i leptire. Unatoč činjenici da su ti gljive održati na do jeseni, na početku ljeta, oni su mladi i ne jede crve.

Sredinom ljeta dolazi vrijeme za plemenite gljive. To su boletus, bijele gljive, gljive. Kada prikupiti gljive? U srpnju i kolovozu, ako je ljeto bilo dovoljno vlažno i kišno. Na suho vrijeme, na žalost, možete ostati bez usjeva. Gljive ljetne sezone savršeno su prikladne za zaštitu zimi. njihov sol, marinirati, suši. Sakupljeni i sakupljeni u toploj sezoni, nosit će ljeto u zimsku hladnoću. U isto doba godine pojavljuje se veliki broj otrovnih gljiva. Stoga vrijedi biti osobito pažljiv i ne uzimajte gljive koje uzrokuju sumnje u vama.

Koje druge gljive prikupljaju u srpnju i kolovozu? Uz časni gljiva, čiji ukusni osobine pripadaju prvoj kategoriji, postoje manje ukusna, ali ne i najmanje omiljena gljive kao što su chanterelles, Aspen vrganj, Russula, gljive i puno drugih.

Konačno, jesen. Ovo je vrijeme za ryad i ryadovok. Uhvaćen Russula, gljive, u ranu jesen, u razdoblju od indijskog ljeta, još uvijek našao chanterelles. Od listopada do svibnja u šumama za žetvu kamenice.

Svijet žive prirode zahtijeva pažljivi stav prema sebi. Kao odgovor na našu ljubav, on uzvraća, oduševljava izvrsnim zima u bilo koje doba godine.