Znaš li kako zamrznuti jogurt? Ova korisna poslastica će postati tradicionalna na vašem stolu

Sigurno ste već vidjeli na prodaju sjajne kutije koje sadrže jogurt za zamrzavanje. U svom sastavu, ovo je uobičajeni jogurt, ali njegova je cijena znatno veća od bilo kojeg drugog jogurta. Da ne overpay i molimo dijete s ukusnim i korisni deserti,

Osnova receptu

Prije svega trebate jogurt. Usput, nije potrebno tražiti prirodno, s živim bifidobakterijama. Svejedno u zamrzivaču svi će nestati. Morate uzeti bilo koji proizvod dobre kvalitete, bez kemikalija i okusa. Jednostavno se može uliti u kalupe i staviti u zamrzivač. Nakon otprilike tri sata imat ćete nevjerojatan sladoled, koristan i jednostavan. Međutim, možete ga učiniti još ukusnijim ako zamrzavate jogurt s voćem.

Je li moguće zamijeniti jogurt s kefirom

Sudeći prema pregledima onih koji su već pokušali ovu metodu izrade domaćeg sladoleda, nije potrebno radikalno mijenjati sastojke. Činjenica je da je jogurt kada je mraz stratificiran, a na izlazu se potpuno razlikuje od onoga što biste željeli. Ali pitanje je li moguće zamrznuti jogurt, hrabro odgovoriti pozitivno. No, ne treba odabrati one najjeftinije, u kojima želatina djeluje kao zgušnjivač.

Vjerojatno razlika između jogurta i jogurta na prvom mjestu nije ni da su stvorena na temelju različitih bakterija. Da bi zamrznili jogurt, važno je odabrati proizvod s visokim udjelom masti, a ovaj kefir uvijek gubi.

Jogurt s aditivima

Da biste diverzificirali i zasjenili okus konačnog proizvoda, možete upotrijebiti bilo koja punila. Možete zamrznuti jogurt s bobicama i voćem, orasima i čokoladom. Meke voće kao što su banane, kivi, breskve su najbolje u ove svrhe. Međutim, ako želite dodati jabuke i kruške, ovo se lako može učiniti ako ih prvo pretvorite u pire. Umiješajte svoje omiljene voće ili bobice s jogurtom i stavite ih u zamrzivač. Preporučljivo je svaku 30 minuta miješati mješalicom tako da nema kristala leda. Ovaj domaći smrznuti jogurt postaje koristan desert i privući će čak i najljepše dijete.

Nije li lakše kupiti sladoled u trgovini

Na prvi pogled da, ali znate li što je u svom sastavu? Ovo je daleko od kreme i šećera, kao što mnogi ljudi misle. Ima ogromnu količinu zgušnjivača i okusa, stabilizatora i drugih štetnih kemikalija. Naravno, uopće nije korisno hraniti dijete s takvim desertom, ali djeca ga vole toliko. Kakav izlaz možete pronaći? Tako je, kuhamo jogurt kod kuće.

Ako ste na dijeti

Za mnoge žene koje su na dijeti, najteže je odustajanje od slatkiša. Zbog toga se pojavljuju propusti. Međutim, učenje zamrzavanjem različitih voćnih i jogurtih miješa, možete sebi pružiti korisne i lagane zalogaje. Da biste to učinili, uzmite šalicu jogurta bez ikakvih aditiva, žlicom meda, pomiješajte ove dvije sastojke. Sada trebate sitno isjeckati veliku jabuku i veliku breskvu, 1 bananu. Umiješajte voće jogurta, sipajte u male kalupe i stavite u zamrzivač. Gotovi slastovi mogu se prenijeti u plastični spremnik i čuvati najviše mjesec dana. No, desert se ispostavlja tako ukusnim, da tako dugo sigurno ne postoji. Neki idu dalje i pripremaju pravi remen remek-djela. Da bi to učinili, u velikom kontejneru stavi slojeve voćnog kaše, bobica i jogurta s medom. Zatim je sve ovo zamrznuto u roku od 24 sata.

Kremasti desert

Ovaj desert je malo kaloričniji od onih o kojima smo već razgovarali, ali svakako vrijedi pokušati. Da biste to učinili, uzmite 200 grama kremaste kreme. Deblji, to bolje. Treba ih dobro potresati, dodati 100 g kondenziranog mlijeka i 100 g nezaslađenog jogurta. Sve dobro izmiješajte i zamrznite u zamrzivaču. Ova je opcija prikladnija za one koji se ne boje dobiti masnoću, ali ako ste na dijeti, nemojte uzimati takve deserte. Ostaje odgovoriti na zadnje pitanje: "Do vremena koliko treba zamrznuti jogurt?" To, prije svega, ovisi o tome koliko veliki dio podliježe zamrzavanju. Što je manji oblik, to će se brže dogoditi. Mala čaša (40 ml od jogurta) bit će spremna za oko 30 minuta. Ako odmah kuhate veliku posudu, odakle planirate odabrati smrznute kuglice jogurta, pripremite smjesu od večeri. Do jutra sve će biti spremno.

Koliko se kalorija nalazi u smrznutom jogurtu

Ovdje je sve vrlo jednostavno: pogledaj kalorična vrijednost jogurta, koje uzimate kao osnovu i dodajte joj sve punila koje koristite. Općenito, ovo je raznolikost niskokalorični deserti, 100 grama običnog smrznutog jogurta bez punila predstavljaju samo 59 kcal. Ako želite ograničiti potrošnju kalorija, dodajte trešnja ili malina, pire od jabuka. Ali ako vam kalorije ne brinite puno, možete se ugodno pecati i čokolada, orasi. Takvi se deserti mogu koristiti kao zalogaje, oni dobro zadovoljavaju glad i prekinuti želju da jedu još jedan slatki, više kaloričan.

Sažimo rezultate

Ako do sada niste kuhali smrznuti jogurt kod kuće, onda je vrijeme za početak. To je ukusno i korisna slatkoća, koji može uspješno zamijeniti kolače i slatkiše. Takav desert je savršen za popunjavanje vrućeg, ljetnog dana. Ponekad ljubavnice eksperimentiraju, rezaju plodove na kriške, umočite ih u jogurt, stavite ih na list i zamrznite ih u zamrzivač. Ispada izvrstan desert, ukusan i lagan, što je izvrsno za dječji rođendan i prijateljsku zabavu.