Prozor ugljikohidrata

Ova se izjava čini čudnim onima koji nisu upoznati s bodybuildingom i fitnessom. "Prozor ugljikohidrata" - što znači ovaj izraz? Ovo je vremensko razdoblje koje traje oko pola sata, a slijedeći odmah nakon fizičkog napora. "Prozor ugljikohidrata" može se nazvati stanje tijela.

Kada se trenira (osobito ojačana), tijelo je u stresnom stanju. Razina kortizola i adrenalina (hormona stresa) povećava se, a nastaju još nekoliko sati. Organizam kao da čeka nastavak opterećenja, biti u "borbenoj spremnosti". Ali to je štetno. Za vraćanje reakcije potrebno je inzulin, proizveden upotrebom ugljikohidrata (slatkiši), - "ugljikohidratni prozor" mora biti zatvoren.

Dalje. Uz opterećenje, glikogena (i mišićna i tonirana) se konzumira. Priču, naravno, mora se nadopuniti, tako da tijelo "vuče" glikogena iz mišića (suprotno nekim uvjerenjima, a ne iz masnih tkiva, naime iz mišića). Ako ostavite otvoreni ugljikohidratni prozor, rizik ćete smanjiti veličinu mišića. Stoga se preporuča jesti ili čokoladu, komadić kolača ili pita. Nemojte prejedati, povećavati masne slojeve i ograničiti se na mali dio. To vrijedi za težnju za izgubiti težinu. Ovdje se "ugljikohidratni prozor" zatvara sokovima (po mogućnosti grožđem), voćem, Gainer. Najbolje opcija - ugljikohidratno piće. Uostalom, metabolizam ugljikohidrata mora biti obnovljen.

Pogledajmo sada bliže. Pretpostavimo da otvarate vrata, a ključ se odjednom prekine. Što prvi put dolazi na pamet? Postoje mnoge mogućnosti. Osnovno - otvorite zaključavanje ili koristite prozor. Druga je poželjna. Dakle, u tijelu koje odabire prozor. Ugljikohidrati. Otvara se nakon treninga.

Ugljikohidrati (neka vrsta goriva kada se opterećuju) pohranjuju tijelo "za svakog vatrogasca". Neki ugljikohidrati "konzervirani", nepovrediva zaliha, koji se treba otkriti i koristiti pod stresom. Jetra pohranjuje glikogen.

Ali ako je opterećenje ozbiljno, pa čak i redovito, tijelo će taj glikogen spremiti već u mišićima. Učinak je povećanje snage i težine. Svaki gram glikogen vezuje gram vode, tj. mišićno tkivo počinje postati teži i apsorbira voda koju privlači glikogen. Za tjedan dana dobivate par kilograma, nadajući se da mišići rastu, a tijelo se samo zalijevanje vodom.

Mršava osoba se naziva "osušena". I ovo je tako. Snage bez vode neće. Otpuštanjem vode, glikogen se gori. Znojenje pod opterećenjem, točno ga trošite. Prestao se znojiti? Zaustavi je. Tijelo govori o neuspjehu: morate se odmoriti!

Kontinuirano se nakuplja glikogen, čak i tijekom treninga (iako postupno). "Prozor ugljikohidrata" - taj period nakon opterećenja, kada je akumulacija glikogena posebno intenzivna.

Što se događa s sportašem koji propušta "prozor"? Sigurno, sutradan će se susresti s oslabljenim. Neće se podnijeti na staru težinu ...

Stoga, jesti odmah nakon treninga. Brzina nakupljanja glikogena smanjuje se svake minute! Za dva sata već će dva puta pasti u šest sati - na minimum. Pokazatelji su uspostavljeni eksperimentom. O koliko ugljikohidrata u ovom trenutku tijelo treba, još uvijek postoje zagrijane argumente. Znanstvenici kažu oko 50 g, bodybuilderi se ne slažu i zovu drugačiji lik - 200 grama. No, taj iznos ugljikohidrata može izazvati već prekomjerno lučenje inzulina, što sprječava „obraćenje” ugljika u glikogen, tako da 80 grama za prosječnog opterećenja dovoljno (uz prosječnu težinske kategorije).

A ipak ... Neki početnici sportaši (i ne samo) zbog „brod” u sebi i ugljikohidrata i proteina u velikim količinama, a ostatak dana gladan. Ovaj pristup je gruba pogreška! Jedite kao i obično, pet do šest puta na dan, u malim obrocima. Ali u prva dva sata nakon treninga - samo ugljikohidrati.