Zašto ne možete piti nakon obroka: razloge i objašnjenja

Mnogi ljudi u ranom djetinjstvu, brižne majke, gotovo su se prisilile da stisnu hranu. Odrastanje i svjesni liječničkoj mišljenju, oni su sada iskreno zbunjen: Zašto ne piti nakon obroka? Pogotovo ako izbornik sadrži samo "čvrste" jela. Međutim, zabrana zapivanie gurnuti ne samo nutricionisti, ali i gastroenterolozi, zadužen za samo zdravlje ljudskog želuca i crijeva.

Voda je pomagač za želudac

Ne mislite da bilo koja tekućina nužno šteti probavu. Da, ima pića koja definitivno nisu korisna. Na ovom se popisu nalaze razni slatki "pop". I prije svega, jer nisu u stanju zadovoljiti njihovu želju, to jest, ne ispunjavaju ulogu koja im je dodijeljena. Mogu se smatrati samo kao dobar. Međutim, čista, tako i ne-gazirana voda ne pripada ovoj kategoriji. U tom slučaju, zašto ne popiti vodu nakon obroka? Jer mora biti pijan! Voda pere zidove trbuha, uklanjajući sluz od ostataka prethodnog obroka i uklanjanjem "starog" želučanog soka. To potiče proizvodnju svježeg, učinkovitijem. Međutim, kako bi ti procesi bili uspješni i formiraju sok, potrebno je započeti jelo prije četvrt sata nakon pijenja. Osim toga, neko punjenje želuca uzrokuje iluziju sitosti, tako da ćete na ručak jesti manje, što će pozitivno utjecati na lik.

Nekoliko razloga zašto ne biste trebali piti nakon jela 2 sata

Neki od njih mogu biti poznati (možda vam je neki liječnik rekao o njima), drugi mogu biti vijesti za vas. Ali svi su istiniti.

1. Svaka tekućina razrijedi sok želuca i čini ga manje učinkovite. Kao rezultat toga, hrana se digesti duže, i to ne koristi vaše tijelo.
2. Svi konzumirani nisu potpuno probavljeni, zbog čega se njegovi organi počinju truliti.
3. Smanjenje koncentracije potrebnih enzima prisiljava tijelo da ih proizvede dodatno. Prekomjerno (i apsolutno suvišno) opterećenje prerano "sjedi" organima - iako nisu od željeza.
4. Najneugodnija vanjska manifestacija je nadutost. I pored neugodnih mirisa, on prijeti ljudskom stjecanje dalje, još tužne posljedice: gastritis, proljev, pankreatitis i bolesti jetre.

Postoji nekoliko drugih razloga zašto ne biste trebali piti, ali s hranom. Prije svega, prerada hrane počinje u ustima. A ako žvakate i pijete, isprati ćete slinu potrebnu za primarnu podjelu hrane. Kao rezultat toga, "nepripremljena" hrana ulazi u trbuh, a njegova obrada postaje teža. Drugi faktor: osjećaj tekućine u ustima smanjuje intenzitet žvakanja - i preveliki komadići ulaze u probavne organe. Nemaju vremena za obradu, što zauzvrat opet otežava probavu i izaziva truljenje.

Temperatura pića je važna

Postoje dodatna objašnjenja zašto ne biste trebali piti ništa hladno nakon obroka. Ako je piće hladnije sobna temperatura, hrana jednostavno "leti" kroz trbuh, gotovo bez zadržavanja. To jest, umjesto da stave dva (minimalna) sata, hranu se šalju ekspresno u crijeva četvrt sata. Kao rezultat toga, tijelo jednostavno nema vremena za shvatiti da je već dobila gorivo, i zahtijeva dodavanje, doživljava glad. To je također razlog zašto ne možete piti poslije. hrana za mršavljenje: jedući suvišak ne pridonosi, jer takva "zapivony" - izravan put do skup višak težine. Osim toga, hladna tekućina smanjuje aktivnost enzima odgovornih za preradu hrane, što opet prijeti gastritis, au budućnosti - čira.

Sada pokušavamo objasniti zašto ne možete piti vruću hranu odmah nakon obroka (čaj ili kava). Previsoke temperature slično negativan učinak na aktivnost enzima (doduše za suprotnu razloga), ali je i dalje vruće, a smanjuje aktivnost mišića želuca. Kao rezultat toga, mehanički učinak na jelo hrane pogoršava.

Što se tiče čaja

Ovo piće je vrlo popularno, posebno zeleno, a posebno za one koji pokušavaju izgubiti težinu dame. I često su iznenađeni i čak ogorčeni: zašto ne popiti čaj nakon jela? Žene se čak i slažu da pričekaju dok se ne ohladi malo, ako je tako štetno da ga pijete. Međutim, nije samo (i čak ni toliko) u temperaturi. Astringentni spojevi koji čine čaj osjetljivost sluznice, tako da je apsorpcija hrane gotovo odmah oslabljena. Žuč se izbaci oštro iu većoj količini nego što je potrebno. Česti učinci: pankreatitis i kolelitijaza. Tanin, osim toga, također "cement" proteini, koji se praktički ne probavljaju. Dakle, prije konzumiranja omiljenog pića, trebate čekati najmanje pola sata nakon večere.

Što učiniti ako stvarno želite

Čak i znajući zašto ne možete piti nakon obroka, ponekad ljudi jednostavno ne mogu držati od konzumiranja tekućina. Može postojati nekoliko razloga, ali najčešće su pretjerana slatkoća posuđa ili njihova oštrina. Kada nema mogućnosti izdržati, moguće je nastaviti kako slijedi: skupljati vodu u usta, isprati i ispljunuti. I to dva ili tri puta. U najstrašnijem slučaju (na primjer, ako je jelo okusjeno s vassabijem), možete napraviti nekoliko gutljaja, ali ne više!

Pitanje vremena

Konačno, napominjemo da nije piti dva sata nakon obroka vrlo je uvjetovana preporuka. Sve ovisi o tome što se sastojao od vašeg obroka. Ako ste ograničeni na salate od povrća ili voća - to će biti dovoljno i jedan i pol sati. A ako ste jeli kebabs, onda morate čekati tri sata, a ne manje.