Je li kuća potrebna lonac za pečenje?

Volite kuhati i želite voljeti svoje voljene s ukusnim, zanimljivim jelima? U tom slučaju obratite pozornost na keramičke posude za pečenje. Naravno, u našem vremenu sve se više zamjenjuju suvremenom kuhinjskom opremom - već postoje mnogi majstori različite pare i multivarqua. Međutim, ako volite raznolikost, vjerojatno ćete htjeti osjetiti nove okuse uobičajenih jela. U ovom slučaju, u obranu će doći obična pećnica i lonac za pečenje. Samo pomoću nje možete shvatiti zašto mnogi starije osobe i dalje ne mogu zaboraviti okus hrane iz pećnice - ne mogu ih reproducirati moderni kuhinjski "asistenti".

Ako nikada niste kušali hranu kuhanu u keramičkoj posudi u pećnici, onda je vrijeme za kupnju lonaca za pečenje. Cijena za njih je vrlo demokratska (oko 80 do 1000 rubalja, ovisi o veličini i kvaliteti). Možete ih kupiti čak i komada od 10, u isto vrijeme ne provode više nego kada kupujete normalnu tavu. Prilikom kupnje, obratite pozornost prije svega na njihov volumen: može biti od 200 grama do nekoliko litara. Najčešći su spremnici kapaciteta 0,5-0,7 litara. Ovaj takozvani dio posude, koji se pri izračunu pripremaju da će svaki od njih biti poslužen jednoj osobi. U velikim posudama možete staviti pećnicu u borščicu ili juhu kako bi posustali, kuhali kašu ili pržiti cijelu obitelj.

Prije nego što kupite lonac za pečenje, pažljivo ga pregledajte. Nacrtajte ruku kroz unutarnje zidove, uz vrat - ne smije biti pukotina, žetona ili glazura. Učinite isto s poklopcem za proizvod. Lagano dotaknite posudu s tvrdim predmetom - treba zvoniti. Ako ste čuli kratko jasno zvonjenje, možete ga sigurno uzeti - nema unutarnjih pukotina i skrivenih ispod oštećenja glazure ne bi trebalo biti. Još jedan uvjet za izvrsnu kvalitetu je ista debljina svih zidova proizvoda - u ovom slučaju, neće se bojati naglih promjena temperature. Obratite pozornost, ako je posuda za pečenje prekrivena glazurama odozgo, bit će lakše prati. Međutim, postoje i neobrađeni proizvodi koji se prodaju. Možete odabrati bilo koju od opcija ovisno o vašim estetskim postavkama. Usput, to su neizgoreni lonci koji su slični onima koje koriste naši preci.

Bez obzira na volumen i vanjsku prevlaku, svi keramički proizvodi su idealni za ljubitelje pravilne i zdrave prehrane. Ovo posuđe ravnomjerno zagrijava i dugo zadržava toplinu, a zahvaljujući tome svi proizvodi u njoj su kuhani u vlastitom soku, ne gori i ne pretjeraju. Zadržavaju maksimalnu količinu korisnih tvari, a posuđe stječe poseban okus. Ovom metodom pripravljanja nije potrebna velika količina masti ili ulja. Osim toga, glinena posuda za pečenje ne emitira štetne tvari ili neugodne mirise.

Usput, kada koristite ovaj posuđe nećete trebati dodatne ploče. Potty je jednostavno staviti na stol samo za svakog člana obitelji ili gosta. Kao što je svakodnevna jela može biti kašu, a na stolu će biti popularan s krumpirom s mesom.