Kalorijski sadržaj pilećih krila ovisi o načinu kuhanja

Pileći krilci prodaju se u gotovo svim fast food restoranima. I, valja napomenuti, uživajte u popularnosti. Ali to je, po mišljenju nutricionista, ovo najciličniji dio ptice, vrlo malo ljudi zna. Općenito, sadržaj kalorija pilećeg krila je zasebna tema.

Kalorije u piletinu

Mnogi su mislili da je u pileći prsa minimalni broj kalorija. To je ovaj dio ptice koji se koristi za mršavljenje žena. Ali ovo je zabluda. Uostalom, svi dijelovi tijela piletine imaju otprilike isti kalorijski sadržaj. Grudi bez kože sadrži 110 kilokalorija po 100 grama, ali s kožom već više od 60 kalorija. Batak sadrži gotovo onoliko kalorija - 120. Ali ako ne uklanjanje kože, zatim 161. Najviše kalorija smatra noge, ako se ne uklone iz kože, 100g dobivate 190 kalorija. Bez kože - 120.

Kalorijski sadržaj pilećih krila je samo izvan razmjera. Ili, a ne samo krila, nego koža na njima. Na jednom krilu s kožom, već ima 240 kalorija. Istovremeno, bez kože, takvo jelo postaje mnogo prihvatljivije za one koji izgube težinu. Bit će 125 kalorija. Čini se da to nije previše. Ali zapamtite da u jednom krilu nema ničega jesti. Ne sadrži više od 10 grama mesa.

Ako se tijekom kuhanja ulje dodaje ptici, sadržaj kalorija pilećih krilaca povećava se za 30 jedinica. Naravno, začina ne smanjuje, već samo povećava kalorijski sadržaj.

Pileća koža

Najviše kalorična vrijednost u ptici je koža. To ne čudi, budući da masnoća otpada gotovo trećina kože. I kalorije, kao što znate, sakrite se u masti.

Proteini i ugljikohidrati sadrže pola kalorija u masti. A ako uzmete u obzir da ljudsko tijelo zahtijeva vrlo malo masti, odmah postaje jasno gdje se njegovi ostaci pohranjuju. Samo na onim mjestima gdje ga ne želite vidjeti.

Načini kuhanja krilima

Najčešće se na mjestima ugostiteljskih krila ne poslužuju u čistom obliku. Takav neobičan ukus daje se ovim jelima od mesa i umacima. Čak i na takvim mjestima nemojte prezirati pojačivače okusa.

Vrlo često u kafiću i blagovaonicama na krilima poslužuju umak od sira. Ne samo da je kalorija piletina krilima pržena i tako velika, postoji i takav aditiv masnoća. Uključuje masnu krema, sir i ocat. Jedna žlica umaka (oko 30 grama) sadrži do trideset kalorija.

Koliko kalorija u krilima peći

Krila ptice su veliki zalogaj. Što se tiče dnevnog stola, i za svečanost. Ali možete ih kuhati na različite načine. Vrijedi razmotriti je li kalorijski sadržaj pilećih krila u pećnici ovisan o vrsti marinade. Ako kuhate brzi snack bez dodataka majoneze, tada neće biti previše kalorija. Ali ako dodate majoneze ili maslac, upotrijebite začine iz trgovine, pa možete sigurno očekivati ​​dodatni centimetar u struku.

Kalorični sadržaj pilećih krilaca u pećnici nije tako visok. 207 kilokalorija na 100 g proizvoda. Ali imajte na umu da je to samo 2-3 krila. Ovaj dio je teško jesti. Dakle, ako je vaš zadatak da izgubite težinu, onda ovo jelo ne bi trebalo često biti uvedeno u vašu prehranu. Ova poslastica je bolje koristiti s vremena na vrijeme.

Koliko kalorija u ključanim krilima

Postoji mala, ali vrlo jaka nijansa. Možete kuhati meso kože, ali prije uporabe, bolje je skinuti kožu. Koža bi trebala ostati ako želite dobiti ne samo ukusno jelo od mesa, već i bogatu juhu. Ali ako želite izgubiti težinu, bolje je ukloniti masnu ljusku prije uzimanja obroka. I još jedna tajna: najfinije juhe dobiva se od dojke. Štoviše, on će također biti ishrani. Kalorijski sadržaj pilećih krilaca kuhani s kuhanjem iznosi 200 kilokalorija. Ali ako uklonite kožu - to je 80 kilokalorija manje. Usput, kalorijski sadržaj pilećih krila u pećnici je gotovo isti.

Sve domaćice trebaju uzeti u obzir recept bez ulja. Kalorijski sadržaj pilećih krilaca u pećnici bez ulja kapi na 58 kilokalorija na 100 g.

Dimljena pileća krila

Dimljena krila vrlo su pogodna za pivo. No, njihove kalorije samo odstupaju. Ako dodate i kalorije koje su sadržane u pjenu pjenu, tada će biti vrlo velik iznos. Za one koji su na dijeti, ova kombinacija je jednostavno neprihvatljiva. Uostalom, sto grama krila sadrži više od tristo kilokalorija.

Naravno, pileća krilca - to nije dijetetski proizvod, ali ako previše žele, ne možete poreći sebe, samo ih jesti nije jako često, a ne ih zlostavljaju. Kao što je, zapravo, bilo koje drugo ukusno jelo.