Kolač od keksa i kravljeg sira `Shalash`: glavne opcije

Kuhanje vlastitih ruku ne može svaka ljubavnica. Ponekad se morate složiti s testom koji uopće pokušava izbjeći ili ne ustati. Pregače krema ili oguliti. Međutim, postoje opcije koje svatko može učiniti. Za njih je moguće nositi tortu "Shalash of love" iz kolačića i svježeg sira. Ovaj desert s pjesničkim imenom izvrsno je za odmor. No, treba ga pripremiti unaprijed, budući da se ovaj desert treba staviti u hladnjak za najmanje tri do četiri sata.

Koji je recept najispravniji?

Kolač s vlastitim rukama, koji ne zahtijeva pečenje, može se pripremiti prema različitim receptima. Netko dodaje svježe voće, neki koriste glazuru. Međutim, samo osnovni sastojci i neka pravila ostaju nepromijenjeni.

Dakle, do osnovnih sastojaka kolača od kolača i kravljeg sira "Shalash" moguće je nositi:

• Sir, svjež i jednostavan, od pakiranja.
• Kolačići.
• Šećer ili zamjena.
• Maslac.

Popis je vrlo jednostavan, pa je kolač od kolača i skuta "Shalash" prilično jeftin. Također možete dodati svježe ili konzervirano voće, kandirano voće ili domaće marmelade.

Kolač "Shalash" sa svježim jagodama

Da biste pripremili ovaj desert, trebate:

• 250 grama svježeg sira.
• 100 grama maslaca.
• Pola čaše šećera.
• Kolačići "Jubilej" bez aditiva.
• Jagode.

Prvo, počnite pripremati kremu. Za to, maslac je pretučen sa šećerom s miješalicom ili mikserom. Zatim nježno, uz žlicu, dodajte sir, pomiješajte temeljito. Ne preporuča se trljati kremu, potrebno je miješati! To je sve, krema za kolač od svježeg sira i kolačiće "Shalash" je spreman.

Zatim nastavite s okupljanjem deserta. Na stolu se postavlja film hrane. Na vrhu je položiti kolačiće tako da širina ispada tri komada, i duž duljine - četiri. Kolačiće treba staviti čvrsto, tako da punjenje ne izlazi. Krema je pažljivo postavljena na vrh. Potrebno je izravnati tako da je punjenje homogeno. Usred polaganja jagode. Možete odabrati cijele plodine, ali možete fino presavljati postojeće jagode.

Sada je vrijeme za početak završne faze. Uz pomoć filma na kojemu se nalazi kolač od kolača, kolačići se podižu i stavljaju pored kuće. Desert je spreman. Morate ga poslati u hladnjak nekoliko sati, tako da je kolač potpuno natopljena.

Varijacije na temu

Lako je zamijeniti svježe jagode konzerviranim. Također zamjena može biti:

• suho voće;
• kandirano voće;
• nuts slomljena;
• kolačić mrvica;

Torta s tamnom čokoladom i kondenziranim mlijekom

Još jedna zanimljiva varijanta receptom od kolača "Shalash" od svježeg sira i kolačića preuzima prisutnost sljedećih sastojaka:

• Kolačići "Jubilej" - 36 komada.
• Kondenzirano mlijeko - 380 grama.
• Sadržaj mliječnog sira od 5% - 200 grama.
• Maslac - 100 grama.
• Jaka pivo kava - 200 ml.
• Tamna čokolada je 100 grama.

Priprema kreme uključuje premlaćivanje kondenzirano mlijeko, maslac, a također i sir. Sada je vrijeme da počnemo postavljati kolačiće. Na stolu ili ploči za rezanje treba staviti film za hranu. Na njoj postoje kolačići u obliku pravokutnika tri po četiri. Pre-kolačići su umočeni u zaslađenu jaku kavu.

Iznad izvornog kolača nalazi se krema. To bi trebao biti izravnati tako da svi kolači natopljeni u krema. Preklopite kuću na isti način kao u prethodnom receptu. Kolač treba staviti u hladnjak tri do četiri sata.

Prije posluživanja otopite tamnu čokoladu na vodenoj kupelji. Rezultirajuća smjesa natočila je kolač svježeg sira i kolačića "Shalash".

Kolač s bananom i kakao

Ova varijanta pripremanja kolača može se smatrati zimom. Bit će mu potrebno:

• Cookie kolačići od kobasica "Za čaj".
• Sir sir - 400 grama.
• Prašak kakao - 1-2 tbsp. l.
• Šećerni pijesak - 1 čašu.
• Banana - 1 kom.
• Toplo mlijeko - 1 šalicu.

Za kremu se pola polovice kravljeg sira. Maslac i šećer šlag zajedno da se formira tijesto, a zatim na nju i skuta, bolje je dodao da se kremasti, mekane hrane.

Kolačići su položeni na filmu hrane prema shemi tri po četiri. Preliminarno se mogu umočiti u toplom, ali ne vrućem mlijeku. Širili su vrhnje maslaca, šećera i kravljeg sira. U sredini treba staviti bananu. Možete ga prethodno izrezati na komade, i možete ga ostaviti u potpunosti, samo ga očistite.

Kolač se skuplja na isti način kao i u prethodnim receptima. Drugi dio svježeg sira treba pomiješati s kakaom. Ova mješavina lagano je propustila torta izvana. Tako se dobiva smeđa koliba. Da bi se bolje rasporedila smjesa, kolač se može poslati na pola sata u hladnjaku, a tek onda ukrasiti vrh. Cijeli desert treba držati u hladnjaku najmanje tri sata.

Zanimljiva činjenica

Recepti za tortu pod nazivom "Shalash" spominju se ne samo u kulinarskim knjigama. Također se može naći u romanu Darya Dontsove. U knjizi s naslovom "Manikura za pokojnika", junakinja ne samo da otkriva ubojstva, već i nauči u borbi protiv domaćih poteškoća. Čitatelji se mogu upoznati sa receptima jednostavnih i brzih jela, koje svatko može kuhati. Usput, recepti su vrlo detaljni, pa se ovaj roman može čitati kao kulinarski knjiga.