"Souza" tequila - napitak za odabir

Tequila - poznata mnogima jaka alkoholna pića

Povijest pojave

Sve je počelo gotovo prije dva stoljeća, kada je jedan od meksičkih poduzetnika uhvaćen idejom stvaranja vlastite tequilne proizvodnje. Cenobio Sauza stalno povećava opseg rada, a na kraju je uspio ne samo pokriti cijelo područje, ali i uspostaviti stalni izvoz alkoholnih pića u drugim zemljama. Tequila, koja je brzo stekla vodeću poziciju na tržištu alkohola, dobila je ime u čast Souze. S vremenom je tvrtka Don Senobio postala glavni trgovac s markom. To je više od 150 godina od prve boce elitnom piće pogoditi kupce tablice, ali do danas „Souza” tekila se smatra jednim od najboljih marki alkohola. Razlozi za to su jako dobri: izrađena od ekoloških proizvoda (izbor voća plave agave), bez bojila i konzervansa, čime se povećava kvaliteta, to je bez premca okus i bogatu aromu.

Što je "južna" tekila?

Kao i svako alkoholno piće, tequila ima nekoliko osobitosti. Sada postoje četiri vrste na tržištu, od kojih je svaka jedinstvena. Sadržaj alkohola od oko 40%, punjenje 0,7 ili 1 litru, i opor okus, pomiješana sa začinskim nijansama - govorimo o „Souza” tekilom Blanco (srebro). Sljedeća vrsta tequila - Conmemorativo - tradicionalno se proizvodi od plodova plave agave, ali uz dodatak alkoholnog zrna. Da bi buket uspio dobiti potrebni okus, inzistiran je najmanje šest godina. Još jedna vrsta pića - Tequila "South" Gold Extra - klasični ukus, s posebnom pažnjom. Ovo piće traje dvije godine u hrastovim (a ne drugim) bačvama, što izravno utječe na njegov okus. I, konačno, "Sousa" Hornitos Reposado, izloženost je ne manje od godinu dana. Čini se da jedna serija nastavlja s malo zamjetnim odstupanjem u naknadnom ukusu.

Značajke tequila

Tequila se može koristiti na različite načine. Postoji cijeli običaj kako popiti piće kako bi u potpunosti iskusili ljepotu mirisnog buketa. Međutim, postoje i tipovi tequila koji se koriste za izradu koktela.

Na primjer, tequila "Jug Silver „- kristalno čisto piće s blagom, uravnoteženog okusa, koja mješavine savršeno s bilo kojim drugim nijansama jabuke i jasmina, citrusa bilješke, papar, začini - .. Sve to može osjetiti kad miješanje više vrsta alkohola i tekila” Silver „, obično se servira i kao aperitiv. mješavina svih tih okusa ima pozitivne učinke na apetit i ne prekidaju služi. To je važno za aperitivnogo piće. Usput, ako pokušate malo drugačija marke tequila, onda je "srebro" koji će se razlikovati svjež i okrepljujući okus, dok bilo koji drugi - više gusta, teška i zasićena.

Mitovi povezani s tequilom

Tekuila "Sauza" stvorila je mnogo mitova, koji su sretno prošli od usta do usta. Najčešći je da je piće izrađeno od kaktusa. Temelj tequile je plod plave agave, više poput velikih ananasa, ali ne i kaktusa.

Usput, agave na svijetu ima više od 300 vrsta, ali ovo piće je isključivo plavo.

Sljedeći mit o tome da se tequila lako priprema kod kuće. Ništa kao što je ovaj, prije nego što popijete, brinete se za agave najmanje 8 godina, na određeni način. Najveća zabluda je da nema mamurluka od tequile. Kao i kod bilo kojeg alkohola, trebali biste znati mjeru. Fusel ulja u piću su također prisutni, ali okus je tako harmoničan da je gotovo nemoguće osjetiti ih. Stoga, s pretjeranom uporabom tequila, mamurluka je dužna biti. Da, i ne možemo se prisjetiti još jedne stvari: u bocci s tequilom mora se pratiti gusjenica. Meksikanci to ne rade. Ovaj brojač, kojeg su izmislili Amerikanci, pokrenut je kao oglas.

Kako piti tequila

Čudno, ali mišljenje da tequila treba piti samo s limunom (vapna) i soli, nije točna. Za danas postoji šest načina kako pravilno konzumirati alkoholno piće. Svaki je dizajniran upravo kako bi naglasio okus tequila, zasjenivši svoje posebne aspekte. Na primjer, tequila "Južna zlata" je bolje ne piti s solom i limunom, a slom naranče i cimeta. Za ljubitelje uzbuđenja: tequila se može pomiješati s pivom - 33 grama tequila za 330 piva (samo svjetlo). Orange liker, sok od limuna, led i tequila - ispalo je poznato koktel "Margarita". Za veselo raspoloženje bolje je pripremiti "Tequila-Boom" - jako vodu i tequilu "Južnu" srebro. „SANGRITA” i „Banderita” - to je gotovo poznati „Bloody Mary”, ali uz dodatak drugih namirnica - naranča, limun, luk, papar, šećer, sol, rajčica. Naravno, sokovi se izlijevaju u slojeve, što omogućuje da piće izgleda spektakularno.

Što još trebate znati o tequili

Koliko košta "južna" tekila? Cijena se može malo razlikovati. Ovo elitno piće nikada nije bilo smatrano jeftino, vrijedno je zapamtiti da pravi brendirani brand neće koštati nekoliko stotina rubalja. To je razumljivo, ekološki prihvatljivo piće proizvedeno prema tradicionalnim receptima, sa slatkom agave u naknadnom ukusu - kvaliteta ne može biti jeftina. Prosječni trošak boca je unutar tisuću rubalja.