Tequila `Kazadores`: alkohol s impresivnom poviješću

Tequila "Casadores" zauzima vrhunski položaj u svom segmentu kao jedan od najvažnijih skup alkohol

Povijest razvoja marke

Za razliku od ostalih statističkih pića, povijest marke tequila "Kazadores" je za neke poznate. Osnivač tvrtke je određena Jose Maria Beniuelos, obični poljoprivrednik koji je uložio u svoj agave farme sve svoje ušteđevine. Otajstvo ostaje samo razlog zašto se na etiketi alkohola pojavio plemenito jelen. Prema jednoj verziji, prije nego što je tequila "Kazadores" postala popularna, farmer je bio prisiljen nabaviti hranu za obitelj uz pomoć lovstva, nakon čega je odlučio zadržati crne dane u svojoj povijesti u tako originalnom obliku.

Prema drugom tumačenju, jelena se pojavila na etiketi kao znak poštovanja prema okrugu Los Altos, gdje se nalazila izvorna proizvodnja pića. To je simbol ovog teritorija jelena. Ovdje je izvorna destilerija i dalje raditi, pri čemu čak i dio opreme odgovara povijesno autentičnim analogijama. Kasnije je proizvodnja otišla u poznatu kuću Bokardija, koja do sada ima kontrolni ulog.

Specifičnost palete proizvodnje i okusa

Tequila "Cazadores", također poznata kao jednostavno "lov", vrhunski je napitak. Tvrtka se ponosi činjenicom da se i dalje pridržava autentičnog receptora proizvodnje, uključujući opremu. Izvorna formula se čuva u najstrožoj tajnosti, poznato je da tequila ove vrste podliježe dvostrukom fermentacijskom postupku, koji nije tipičan za takav alkohol. Dobiveni breg je također dvostruko destiliran, piće je čišće, a ukus je razrjeđivač.

Tequila "Cazadores" je 100% sastavljena od plavog agave destilata. Sirovine u obliku čunjeva obrađuju se u posebnim glinenim pećima, a gotovi napitci čuvaju se u bačvama od bijelog američkog hrasta, a isporučuje ih jedna tvrtka koja se odabire odabirom kandidata. Nakon starenja, piće dobiva boju od slame do žuto-meda i ovisno o starenju i naglaskom okusa na složenijim tonovima, bobičastom ili začinjenom dodavanjem agruma.

Sorte tequila "Cazadores"

Unatoč činjenici da je izvorno piće bilo zamišljeno kao priuštivu poljoprivrednicima i lovcima, kasnije je postao status, pa čak i simboličan. Sada je takav alkohol dostupan u relativno visokoj cijeni, bez obzira na raznolikost, od kojih postoji nekoliko:

• Tequila "Cazadores Blanco". Najmanje piće, koje jedva jedva provodilo u bačvama šest mjeseci. Bezbojna je, ima bogati okus agave s dodavanjem agruma i začina, posebno cimeta. Dostupno po najnižoj cijeni.
• Tequila "Cazadores Reposado". Smatra se srednjom klasičnom napitkom od najmanje 8-10 mjeseci, ima blijedo žutu boju slame. Okus agave u ovom piću je omekšan bilješkama karamele, ima drvenu nijansu.
• Tequila "Cazadores Aniejo". Ima izdržljivost od 12 mjeseci, koja nije tipična za bilo koji agave destilat. Piće žuto-žute boje s medom i ukusom od cimeta, note jasmina i klinčića.

Pažljivo pridržavanje tradicija

Bez obzira na status pića, poznato je da se destilat u destiliji vrlo pažljivo obrađuje. Tajna receptu pružila je tequila proizvodnu tvrtku s ogromnom popularnošću, a menadžment neće prestati konkurirati na tržištu. Poštovanje povijesno pouzdanih metoda prerade sirovina i kvalitete učinilo je Kazadoresu jedan od najvećih u segmentu proizvodnje tequila. Trenutačno tržište ima samo nekoliko analoga, usporedivih u kvaliteti s alkoholom ove robne marke, a boce s jelena vrlo su cijenjene u zbirkama širom svijeta.