Omlet u mikrovalnoj pećnici: recept s fotografijom

Sada je teško reći tko točno ili čak ono što su ljudi prvi mislili na izradu omleta. Naziv ove jelo je francuski. Ali to ne znači da je omlet rođen na obalama Seine. Pogotovo jer francuski to rade bez dodavanja mlijeka. Mnogo je recepti za omelets. U Italiji je frithatta. U Slavenima je uobičajeno dodati mlijeko omletu, tako da se dobije nježni sir. U Španjolskoj je ovo jelo pripremljeno poput tortile s krumpirom. Pečena je u tavi, pečena u pećnici, držana iznad pare. I izumom kuhinjskih aparata bilo je moguće kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici. Recept s fotografijom osnovnog jela i njegovih varijacija bit će prikazan u našem članku.

Prednosti i ozljede jaja

Ovaj proizvod sadrži ugljikohidrate, masti, proteine ​​- sve one tvari koje cijelo tijelo podržavaju cijelo vrijeme. Stoga, kajgana jaja ili omlet dobro je jesti za doručkom, savršeno sitno. Ali proizvod također sadrži vrijedne elemente u tragovima, aminokiseline i skup vitamina (linija B, a također E i D). Kvasnja jaja su osobito korisna. Njihova tvrda ljuska sprječava ulazak salmonele. Ako je dijete alergično na kokošje jaja, možete pripremiti omlet od prepelice. Ali u isto vrijeme u ovom proizvodu stočarstva postoji i kolesterol. Stoga trebate pratiti broj jajnih jajnih stanica. Ako se radi o piliću, možete si priuštiti da upotrijebite samo četiri komada dnevno, a ne više. Oni koji slijede lik trebaju uzeti u obzir i kalorija jaja. Upravo su oni koji se preporučuju kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici. Recept vam omogućuje da ne jedete gram masnoće. Dok u tavi, omlet zahtijeva podmazivanje površine posuđa. U mikrovalnoj pećnici možemo pripremiti razne varijacije ove posude. I troše puno manje vremena nego na tradicionalnoj metodi. Jaja za uspješnu omlet treba biti svježa - s mat, nije sjajna ljuska, i dobro ohlađen. Mlijeko se može zamijeniti s vrhnjem ili s kiselo kiselo vrhnje.

Osnovni recept

Sigurno svatko ima omiljeni način omlet kuhanje. Netko ga voli s sirom, a netko s pršutom, rajčicom i zelenilom. kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici? Recept s fotografijom će nam reći najbolji način. Počnimo s klasicima. Pripremite omlet kao što je uobičajeno za Slavene - s mlijekom. Samo umjesto tave koristite mikrovalnu pećnicu. Uzmite zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Podijelimo ta dva jaja i jednostavno ih snimamo (dok se pjena ne pojavi). Napunite pola čaše mlijeka. Začinite solom i crnom ili crvenom paprom. Polovica rajčice izrezana je u male kocke. Dodamo na masu jaje-mlijeka. Tri trideset grama sira ili izrezati u trake. A zadnji dodir je zelena. Možete uzeti bilo - kopar, peršin, bosiljak, korijander, celer, luchok. U redu odrežite par grančica - i jajašca. Promiješati. Stavili smo ga u puni kapacitet i kuhali oko četiri minute.

Složeni omlet u mikrovalnoj pećnici u šalici

Recepti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici omogućuju posluživanje jela svakom članu obitelji odvojeno - s njegovim omiljenim aditivima. Uzmi keramičku šalicu, razbijte dva jaja u nju. Lagano ćemo puhati vilicom. Mi dodali proizvode u kojima se kao omlet: sjeckani slame kobasica ili šunke, sira, bilja, itd začina soli i začina ... Mi smo ga miješali. Jednom riječju, radimo sve jednako kao da idemo pržiti jelo u tavi. Ali kuhamo omlet u mikrovalnoj pećnici. Recept nam pomaže staviti neotvorenu šalicu u pećnicu na minutu. Vidjet ćemo da su zidovi Kuhinjske omlet ga je imao, a na sredini, jaje je još vlažna. U tom slučaju, miješajte sadržaj šalice s vilicom i stavite u pećnicu još petnaest minuta. Da bi jelo više raskošno i osjetljivo, dodajte dvije žlice mlijeka prije pečenja u šalicu.

Omlet u mikrovalnoj pećnici za bebu

Ovaj recept će stvoriti jelo izvornog oblika. Ali djeca vole kad hrana izgleda neobična. Šalica velikodušno podmazuje iznutra maslacem. U drugom spremniku, pomiješajte sve sastojke za omlet. Ako kuhamo za dijete, onda je razborito uzeti piletinu, ali jajašca - oni su puno korisniji. Zatim dodajte vrhnje ili mlijeko. Ako planirate kuhati kajgane s kobasicama ili pršut, stavite ovaj sastojak na dno šalice. Napunite smjesom jaje i mlijeka. Vrh s krekeri. Obložit ćemo šalicu s posebnim filmom za mikrovalne pećnice ili poklopac. Namjestit ćemo peć na 850 W i timer - dvije minute. Nakon zvuka, vrata se ne mogu otvoriti. Dajemo omlet "doći" s unutarnjom toplinom. Nakon toga koristimo oštar nož s tankom oštricom uz zidove šalice. Pokrijte ga pločom i okrenite ga. Imamo omlet u obliku lisnatog tijesta. Takvo izvorno jelo će ugoditi djeci.

Protein Omelette

Većina kalorija od piletina jaja su u žumance. A hranjiva vrijednost omleta od tri proteina je samo sedamdeset četiri jedinice, što ga čini potpuno prehrambenim jelo. Dakle, prije svega odvojimo žumance (mogu se koristiti u druge svrhe, na primjer, za kuhanje domaće majoneze). Namjestite šlag s žlicom mlijeka dok se ne pojavi pjena. Dodajte crni papar, sjeckani zelje, sol. Kao što smo napravili omlet u mikrovalnoj pećnici, recept nam omogućuje miješanje svih sastojaka jela u kontejner prikladan za uporabu u mikrovalnoj pećnici. Pokrili smo zdjelu i poslali ga tri minute u kapacitetu od pet stotina (najviše šest stotina) W.

Francuski omlet

Posuda, koja je dala ime sličnom juhu od jaja, pripremljena je bez mlijeka. I također bez brašna, manga i bujona. Samo jaja, zelje i začini. Ovaj omlet pretvara se u tanak, ali nježan okus. Osnovni recept je dobar za one koji slijede lik. Ako kuhamo francuski omlet u mikrovalnoj pećnici, recept omogućuje da dodate na popis sastojaka, paprike, mahune, rajčica, sir, šunka. Dobro promiješajte s vilicom. To mora biti učinjeno kako bi se spriječilo "pucanje" jaja u mikrovalnoj pećnici. Stavili smo jedinicu na 700 W i pekli jednu minutu. Ponovno ga miješamo. I opet peku jednu minutu.

frittata

Talijanski raskošni omlet u mikrovalnoj recepturi sugerira da rade s puno povrća, ali bez dodavanja mlijeka. Tradicionalno, fritata je pržena u tavi i u pećnici dovedena do spremnosti. Mikrovalna pećnica omogućit će nam da pojednostavimo zadatak. Sjeckajte luk i bugarski papar sa 2 žlice biljnog ulja i pecite ispod poklopca četiri minute na 700 wata. Dodajte u obliku ribane tikvice i dva krumpira, 60 grama konzerviranog kukuruza. Dodajte još osam minuta miješajući nekoliko puta. Namjestite šest jaja s paprom, solom i 50 grama ribanog parmezana. Napunimo povrće. Kapacitet više nije pokriven, ali pripremamo šest minuta s snagom od 400 vata. Spremni fritatu pospite svježim bosiljkom i ribanim sirom.

Meksički doručak

Ovaj recept omlet s mlijekom u mikrovalnoj će voljeti ljubitelje ostrenkogo. Uostalom, jelo se priprema sa salsa umakom. Također možete poslužiti ovaj omlet u šalicu. Podijelimo jaje u šalicu, dodamo žlicu mlijeka, 50 grama ribanog sira, prstohvat soli. Rezačemo tortilom na komade, a mi ga šaljemo i na čašu. Koristite žlicu salse. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu bez pokrivanja. Ako postoji potreba (uncleaked middle), promiješajte, stavite na još šezdeset sekundi. Poslužimo, zalivamo omlet s kiselim vrhnjem i prskajući sa svježim biljem.