Ribu u omletu u pećnici: recept za kuhanje

Što gurmani vole u ovom jelu? Riba u omletu u pećnici je poslastica za koju se koriste vrlo jednostavni i uobičajeni sastojci. Gospodarica, koja je odlučila da ih maziti sa svojom obitelji, neće morati tražiti bilo koji izvorni začin pola dana. Riba u omletu u pećnici je jelo koje ima ugodan, originalan ukus. Priprema se jednostavno i lako.

Kako kuhati ribu u omletu u pećnici? Opća načela pripreme

Preporučljivo je da ne koristite koščatu ribu za ovo jelo. Idealna opcija, koju preporučuju kuhari, je uporaba čistog fileta. Mistresses savjetuju da koriste ribu rijeku ili more. Proizvod treba izrezati na komadiće, posuti raznim začinima, sipati umak i dodati povrće. Ako namjeravate ispeći jela, možete prethodno pržiti povrće.

Riba pod omlet u pećnici uključuje klasični način priprema omlet - s dodatkom mlijeka, kao i druge izvedbe recepata koji koriste bilje, sir, razno povrće, gljive, itd U svakom slučaju omletnuyu masu treba dobro promiješati prije lijevanja. Riba u omlet u pećnici vrhu i posute tvrdog sira. Priprema obroka u multivarka ili tavi, to ne bi normalno raditi.

Ribu u omletu u pećnici: recept

Domaći kuhari smatraju ovo jelo prekrasnim izborom za večeru ili večeru. Za pripremu se koristi bilo koja riba, po mogućnosti bez kostiju - tako da će biti prikladnije jesti.

Sastojci

Recept upotrebljava proizvode:

• riba (400 g);
• umak od soje (20 ml);
• jaja (5 komada);
• kiselo vrhnje (50 g);
• sir (50 g);
• ulje (20 g);
• sol;
• papar.

Kako kuhati?

Riba u omletu u pećnici pripremljena je ovako:

• Proizvod se izreže u male komadiće, pospite paprom i zalijepi soja umakom. Ribe se zatim pomiješaju i ostavljaju marinirati sve dok se pećnica ne zagrije na 200 stupnjeva.
• Komadi ribe su postavljeni u kalup, uljani. Poželjno je da oni ne dolaze u dodir jedni s drugima. Zatim se oblik stavlja u pećnicu i peče 15 minuta.
• Zatim, tukli kiselo vrhnje s ribanim sirom i jajašcima. Sezone omleta s paprom, malo podsalivayut.
• Slijedi riba. Ako se oštrica provjerava da li postoje neki dijelovi koji se drže oblika? Ako jesu, morat ćete ih pažljivo ukloniti, ali ih nemojte ukloniti.
• Zatim ribu s vrha s omletom. To treba učiniti pažljivo, pokušavajući postići jednoliku raspodjelu proizvoda u masi, sprečavajući njegov pomak u bilo kojem smjeru.
• Na kraju, trebate ponovno staviti obrazac u pećnicu. Omlet se kuha 10-12 minuta. i upravo je doveo u crvenu koru.

Skuša u omletu pečenoj u pećnici s rajčicama

Autori komentara tvrde da su ribe pečeni u pećnici uz kajganu, može biti nevjerojatno ukusna, ako je sočan skuše, koja se preporučuje peći s rajčicama. Vodenaste rajčica domaćica savjetuje da ne koriste, prednost treba dati mesnate povrće, jer prekomjerno obilje sok može odgoditi kuhanje.

struktura

Za upotrebu recepata:

• Svježe smrznuta skuša - 1 kom .;
• Krema od 10% do 120 ml;
• Jaja - 3 komada;
• Rajčica - 1 komad;
• Ulje i sol;
• Peršin - 2-3 grančice.

priprema

Prvo, skuše bi trebao biti izliven. Ovo uklanja kralježnicu zajedno s kostima. Također možete upotrijebiti dva gotova fileta. Riba je izrezana na male komadiće s veličinom nešto manjom od šibice. Prijelaz na podmazani oblik, a između dijelova treba postojati prostor. Ribu treba staviti kožu prema dolje, vrhom slanom i paprom.

Sljedeća je priprema omlet. Šlagom s jajima. Dodajte nasjeckani peršin, omlet pripremljen za začine. Ribu se prelije s pripremljenom omletom. Zatim rezati u rajčicu. Prvo, povrće je izrezano na pola, a zatim poprečno. Komadi moraju imati oblik polukruga.

Zatim se skuša stavi u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva. Posudu se kuha 25 minuta. Zatim se ukloni i hladi 5 minuta. Omlet s ribom položen je na tanjure ukrašen povrćem i biljem.

Ovo se jelo također može pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, prikuplja se u posebnom spremniku. Stavljaju se na 12-15 minuta, kuhaju maksimalnu snagu.

Riba s omletom, pečena u pećnici s grašak

Za pripremu ove posude koristite pollock, ružičasti losos, skuše ili bilo koji drugi filet riba. Vrlo ukusno se dobiva kao jelo tilapije. Seljaci ljubavnice preporučuju se za svježu upotrebu, ali možete i konzervirati.

Koji se sastojci koriste?

Pripremite sljedeće proizvode unaprijed:

• riba (700 g);
• grašak (1 staklo);
• jaja (4 kom.);
• luk (2 gola);
• sir (100 g);
• mlijeko (200 ml);
• začina za ribu (1 tsp);
• ulje;
• škrob (1 tsp).

Kako kuhati jelo?

Luk je rezan u obliku velikih polukruga. Stavite malo ulja u tavu i lagano pržite komadiće. Postavite na dno vatrostalnog kalupa, sloj se ravnomjerno raspoređuje s nožem.

Riba izrezana na komadiće (možete koristiti bilo koju veličinu i oblik), posipajte začinima, pomiješajte s rukama. U nazočnosti dovoljno vremena, to se obavlja unaprijed, tako da proizvod može dobro marinirati. Slice riba u začinima rasprostire se lagano preko sloja luka. Između komada riba stavi grašak. Kada koristite konzervirani proizvod, kućanica je savjetovana da spoji cijelu marinadu, što okus jela može biti razmažen.

Dalje od mlijeka s jajima, škroba i ribanog sira priprema se omlet, koji ne smije zaboraviti da se sezoni sa začinima. Posudu se izlije i stavite u pećnicu. Ribu se kuha 30-35 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Završeno obrano posuto sitnim sjeckanim biljem.

Riblji recept u omletu s gljive pečene u pećnici

Ovo prekrasno jelo pripremljeno je od konzervirane tune i kuhanih gljiva. Možete koristiti bilo koju, uključujući i obične gljive.

Potrebni proizvodi

Posudu će zahtijevati sljedeće sastojke:

• jaja - 6 kom .;
• krema - 150 ml;
• sir - 100 g;
• konzervirana tuna u ulju - 1 posuda;
• kopar - 0,5 pramenova;
• začini, krekeri, maslac.

Kuhati poslasticu

Jaja su šlagom s kremom. Gljive su izrezane u male kocke, dodane jajima. S tunom se isprati sva tekućina, a zatim se komadići trebaju miješati vilicom i dodati u omlet. Nakon toga, kopar se sjecka i prebaci u ukupnu masu. Sir odreske, pola od kojih se šalje jajašca.

Zatim morate podmazati kalup, posipati ga krekiranjem, sipati u pripremljenu smjesu. Drugi dio sira se koristi za postavljanje posuđa odozgo. Obrazac se stavlja u pećnicu, zagrijava do 200 stupnjeva. Posudu se peče 15-20 minuta. Riba u omlet s gljivama izvadite odmah nakon pojave na površini crvene kore.

Savjet

Omlet će biti tako ukusan, točnije sastojci se miješaju. Za pripremu prehrambene inačice omleta, količina žumanjaka se smanjuje ili uklanja. Omlet će biti mekši i mirisniji ako se prži na mješavini povrća i maslaca. Oblik za pečenje je također zamagljen od strane nekih kućanica s maslacem i da se dobije prekrasna kora posuta krekera. Ribe će biti sočne i mirisne, ako su komadiće prethodno začinjene začinima i mariniranim. Za razliku od mesa, impregnacija riba događa se dovoljno brzo - u roku od 40-60 minuta.