Napravite kolač od jabuka s trešnjama na različite načine

Kako napraviti domaći kolač od janjeta s trešnjom? Recept s fotografija ove neobične i vrlo ukusne kolače bit će prikazana u nastavku. Od navedenih materijala, saznat ćete kako se tijesto miješa za takav desert i da je punjenje spremno.

Kolač odreska s trešnjom: recept s fotografijom domaćih ukusa

Postoji mnogo recepata za takvu pita. Međutim, jedna stvar ostaje nepromijenjena u njemu. To je kratko tijesto. Mješan je na margarin ili maslac. Što se tiče punjenja, može se sastojati od različitih sastojaka, uključujući sireve, sir, vrhnje i ostale mliječne proizvode.

Klasični kolač od kvasca s trešnjama učinjeno uz uporabu maslače od tvrdog metka, koja je prevrnuta miješalicom. Ali o svemu u redu.

Dakle, da biste napravili kolač od kvasca s trešnjom kod kuće, morate kupiti test za:

• žumanjci jaja - 4 komada;
• kvaliteta margarina - 175 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 5 g;
• bijelo brašno - 2 šalice;
• fino šećer - 1 čašu.

Mijesanje baze pijeska

Kolač od sira s trešnjom prhkog tijesta ispada posebno ukusno i nježno. Za masiranje temelja za takvu pita, na žumanjke dodajte omekšani margarin, kao i bijeli brašno i malo prašak za pecivo.

Nakon temeljitog miješanja proizvoda, pripremite homogeno elastično tijesto, stavite ga na tanjurić i otpremite u hladnjak pola sata.

Potrebni proizvodi za punjenje krda

Kolač od sira i trešnje može se peći ne samo za stol, već i za svaku proslavu.

Za popunjavanje kolača, možda ćemo trebati sljedeće sastojke:

• bjelanjka - 4 kom .;
• sir je malo masnoća - 175 g;
• svježe trešnje - otprilike 200 g;
• fino šećer - 1/2 šalicu.

Priprema punjenja pita

Punjenje za ovaj desert je vrlo jednostavno. Bjelanjke jaja pretučene su u jaku i otpornu pjenu. Također, zasebno, mljeveno sirovo sirovo mlijeko kroz sitno sito. Nadalje, oba sastojka se kombiniraju u jednoj zdjeli, dodaju šećer na njih i ponovno dobro tuku.

Što se tiče svježih trešanja, temeljito se isperu i uklanjaju sve kosti. Ako ne možete dobiti takvu bobicu, umjesto toga možete koristiti jagode, maline, borovnice, kupine, ribizle, gooseberries i tako dalje. Usput, umjesto svježeg proizvoda dopušteno je koristiti zamrznutu hranu. Međutim, prije upotrebe treba ga odmrznuti i ukloniti višak sirupa.

formacija kolač od curd i pečenje

Kvasac s trešnjama kod kuće oblikovan je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uzmite oblik otporan na toplinu i rasporedite sve prethodno pripremljene kratke tijesto u nju. Prethodno roll ne slijedi. Temelj mora biti pretvoren u šav s stranama u posudi za pečenje.

Čim se tijesto rasporedi, na nju se postavlja sloj svježe trešnje bez jama, koji je prekriven slatkom proteinskom masom. U tom obliku poluproizvod se šalje u pećnicu. Držeći temperaturu na 180 stupnjeva, desert se peče za 45-57 minuta. Za to vrijeme kratko tijesto treba dobro zasušiti, a zamrzavanje proteina proteina.

Desert za svečani stol

Kvasac s trešnjama, pripremljen prema gore navedenom receptu, nije samo vrlo ukusan i nježan, već i nevjerojatno lijep. Po završetku procesa pečenja, ona se izvaja iz pećnice i ostavi u zdjelici dok se ne potpuno ohladi.

Nakon nekog vremena, kolač od češnjaka pažljivo je stavljen na kamin i poslužen na stolu. Ako želite, površinu ove torte može biti ukrašena svježim trešnjama ili drugim plodovima.

Još jedna mogućnost za kolač od jabuka

Kao što je gore rečeno, domaći kolač u kući mogu se pripremiti na mnogo načina. Ako se punjenje proteina proteina ne odgovara, onda za stvaranje takve poslative preporučujemo upotrebu redovite kisele vrhnja.

Tijesto za trešnja cheesecake bi trebao biti pijesak. Dakle, njegov recept ostaje nepromijenjen. Što se tiče punjenja, trebat ćemo za to:

• fino šećer - 1,5 šalice;
• svježe trešnje - otprilike 200 g;
• kandirano voće - okus;
• gljivi sadržaj visokog sadržaja masnoće - 400 g.

Kako pripremiti punjenje?

Punjenje vrhnjem za ovaj kolač je vrlo ukusno. Da bi to učinili, masni mljekarski proizvod bi trebao biti pretučen pomoću miješalice, postupno dodavajući joj 1 čašu šećera i nekoliko kandirano voće. Također je potrebno prati svježu trešnja i ukloniti ih.

Proces oblikovanja i pečenja

Pažljivo polaganje kratkog tijesta u dubokom obliku s pločama, treba ga staviti na bobice, koje treba posipati šećerom u količini od 0,5 šalice. U ovom obliku, poluproizvod se mora poslati u pećnicu. Na temperaturi od 180 stupnjeva, baza za kolač od jabučica treba biti pečena oko 40 minuta.

Čim se tijesto usije, a trešnja se karamelizira, moraju se izvaditi. Nakon toga, cijelu tortu treba sipati s umakom od vrhnjem s šećerom i kandiranim voćem. U tom obliku, poluproizvod treba vratiti u pećnicu, ali oko 5-10 minuta.

Nakon što je kiselo vrhnje zamrznuto, desert se izvadi i ohladi ravno u kalupu. Ako pokušate rezati kolač u vrućem obliku, onda će sve svoje nadomjestke izaći.

Mi služimo za stolom

Sada znate ispeći kolač od jabuka s trešnjama i kandiranim voćem. Nakon što se kolač potpuno ohladi, uklanja se iz kalupa pomoću lopatice i stavlja na veliku posudu. Prije posluživanja na svečanom stolu, preporuča se posipati desert s šećernim prahom ili čokoladnom mrvicom.

Poslužite goste s trešnjom kolačima od kandiranog voća i kiselog vrhnja. Bon appetit!