Kako napraviti kolač sa svježim sirom

Pijesak kolača

Pijesak s kravljim sirom. sastojci:

• maslac;
• čaša šećera;
• dvije čaše brašna;
• sirovi sir s malo masnoće - 300 g;
• 3 jaja.

pijesak pita s kravlji sir. Priprema:

Prvo napravimo tijesto. Potrebno je umiješati maslac i šećer. Zatim dodajte brašno i izmiješajte sve sve dok se ne oblikuju mrvice. Zatim je potrebno podijeliti tijesto u 3 dijela, od kojih su 2 raspoređeni na dnu i na strani posude za pečenje.

Sada idite na punjenje. Pomiješajte sir i jaja vilicom s miješalicom ili mješalicom. Širimo primljeno punjenje u obliku na temelju testa. Pijesak s kravljem sirom pospite preostalim mrvicama.

Stavili smo u pećnicu i peći oko četrdeset minuta na 180 stupnjeva.
Pijesak s kravljem sirom spreman je!

Opcija s svježim sirom i grožđicama.

Kako kuhati kolač sa svježim sirom i grožđicama? Odgovor na ovo pitanje je jednostavan. Potrebno je pripremiti, točno slijedeći preporuke u receptu.

sastojci:

• pakiranje margarina;
• šećer;
• prašak za pecivo;
• četiri čaše brašna;
• sir sir 18%, oko 750 g;
• pet malih jaja;
• grožđice;
• maslac.

Pripremiti kolač uopće nije teško, glavna stvar je činiti sve što je u redu.

Prvo ćemo rastopiti margarin. Zatim dodajte šećer, prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Za punjenje, tukli jaja s čašom šećera, a zatim dodajte svježi sir i grožđice, pomiješajte sve.

Oblikujte masti za pečenje maslacem i pospite malo brašna. Nakon toga stavite pola primljenog tijesta, nadjev, i preostalo tijesto na dno.

Stavili smo kolač u pećnici i pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva, dok se ne stvori kora.

Bon appetit!

Pita od suhog tijesta od kvasaca.

sastojci:

• spreman kvasac tijesto;
• sir sir 600 g;
• maslac;
• jaja (3 žumanca);
• šećer;
• grožđice;
• brašna
• vanilin.

Izbušite tijesto oko centimetara debljine i pažljivo ga prenesite u posudu za pečenje, prethodno podmazanu uljem.

Zatim, pripremite punjenje. Da biste to učinili, dodajte žumanjke, šećer, grožđice i vanilin, na obrisani ili jednostavno fino prženje. Sve dobro miješamo. Premjestimo primljenu nadjev nad tijelom. Smeđi maslac se nanosi na prženje.

Izvucite drugi sloj tijesta i stavite je na vrh popunjavanja, savijanje šavova dolje i stezanje rubova. Vrh kolača može biti ukrašen raznim uzorcima, pršutima od tijesta, vrhnja ili bilo koje svježe bobice.

Stavili smo kolač u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 stupnjeva. Približno vrijeme pečenja je 20 minuta.

Nakon što je spremna, potrebno je izvaditi lim za pečenje i pustiti da se kolač malo ohladi. Oni koji se prvi put pripremaju za ovaj recept, po mogućnosti prije polaganja kolača na tavi za pečenje, postavljaju foliju na dno, koje treba uljiti, tako da dno ne izgara pod ničim, inače će biti razmaženo.

Pite od kvasnog tijesta mogu se kuhati ne samo punjenjem svježeg sira. Postoji mnogo opcija, samo trebate odabrati onu koju vam se sviđa.

Bon appetit!