Kako precizirati mjesečevu boju? Recept za pripremu i čišćenje mjesečine kod kuće, aditivi za okus

Za većinu ljudi mjesečina uzrokuje negativne asocijacije. Slušajući ovu riječ, mnogi zamisliti blatnu tekućinu koja ima neugodan okus i miris. To je sve jer ne znaju svi kako poboljšati mjesečevu svjetlost. Ako s njim provodite niz dodatnih manipulacija, možete dobiti kvalitetan domaći alkohol.

Proces rafiniranja mjesečine

Kvaliteta domaćeg alkohola ovisi o mnogim čimbenicima. Ako znate kako oplemeniti mjesečevu svjetlost, to ne jamči da ćete na piće dobiti piće koje se može koristiti. Izuzetno je važno da izvorni proizvod ima odgovarajuću kvalitetu. Destilat se treba pripremiti iz dobre kave uz pomoć prikladnog aparata za proizvodnju piva. Ako ti uvjeti nisu zadovoljeni, tada nikakvi postupci neće vam omogućiti da dobijete kvalitetan proizvod na izlazu.

Ako ste sigurni da ste pripremili ispravnu mjesečevu boju, sljedeći korak trebao bi oplemeniti. Ovaj postupak u više faza može značajno poboljšati okus alkohola. Dakle, možete dobiti na izlaz nije samo moonshine, ali konjaka, votke ili čak viskija. Kako precizirati mjesečevu boju? Ovaj postupak uključuje sljedeće korake:

• Prije svega, piće mora proći kroz postupak pročišćavanja kako bi se oslobodili štetnih nečistoća, blatne boje i sedimenta;
• u drugoj fazi, potrebno je dodati odgovarajuće aditive u tekućinu, što pomaže domaćoj hrani ugodnoj aromi;
• naravno, piće treba dopustiti da se pere.

Metode čišćenja

Ako ne znate kako oplemeniti mjesečinu, onda je možda vrijedno početi čišćenjem. Ako želite uživati ​​u istinskom užitku od alkohola, onda se mora riješiti svih štetnih nečistoća. Budući da fusel ulja u kavu i drugim stranim tvarima stvara neugodan miris i okus. Da biste ih riješili, možete koristiti sljedeće metode:

• Ponovljena destilacija mjesečine je najučinkovitija metoda čišćenja. Za to će vam trebati poseban uređaj. Na izlazu dobit ćete snažnu i čistu sirovinu, iz koje se može kuhati kvalitetna rakija.
• Filtriranje može biti učinjeno uz pomoć ugljena ili bilo koje druge tvari koja ima apsorbirajuća svojstva. Njihovo djelovanje trebalo bi se proširiti ne samo na suspendirane čestice, već i na otopljene. Vodite tekućinu kroz filter nekoliko puta za redom.
• Popularni folk način čišćenja mjeseca od stranih nečistoća uključuje korištenje bjelanjka. Apsorbira sve prekomjerne tvari, ostavljajući tekući kristal čistim.
• Najučinkovitija i istodobno najduža metoda uključuje korištenje takvog uređaja kao stupac za čišćenje mjesečine. Preporučljivo je upotrijebiti ga kada jakost pića prelazi 50 stupnjeva. Nakon čišćenja votke od strane tvari, može se razrijediti vodom.

Prirodni aditivi za konjak

O tome što inzistirati na mjesečini, biti ukusan? Možete ići na jedan od dva načina - koristiti prirodne ili umjetne komponente. Mnogi odabiru da je prirodno. Važno je shvatiti da će puno vremena za pripremu pića, ali rezultat je vrijedan toga. Dodavanjem na prirodne sastojke mjesečina, morate obratiti posebnu pozornost na njihovu kombinaciju i proporcije. Svaki proizvod ima specifična svojstva koja se mogu mijenjati kada se miješaju ili stavljaju u određene uvjete.

Malo ljudi zna da uz pomoć određenih aditiva, obična piva može pretvoriti u pravi elitni alkohol. Vaši gosti neće moći razlikovati kućno pice od skupog dućana. Dakle, potrebno je obratiti posebnu pozornost na sljedeće najbolje recepte domaćeg konjaka iz mjesečine:

• Na litru rafiniranog poluproizvoda trebate uzeti mali prstohvat soda, nekoliko crnih bresaka, vrećicu vanilija i čajnu žličicu crnog čaja. Stavite spremnik tekućine na nisku toplu i toplinu. Maksimalna temperatura mjesečine ne smije prelaziti 70 stupnjeva, inače će alkohol ispariti. Nakon što isključite zonu kuhanja, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da se skuha dok se ne ohladi. Filtrirajte budući konjak i ostavite tjedan dana na tamnom mjestu.
• Prilično zajednička komponenta domaćeg konjaka je orah (veliki šaka). U ovom slučaju, koristi se jezgra, pa čak ni ljuska, odnosno particije koje su unutar njega. Također ćete trebati malu količinu češnjaka, sjemenke kola i nekoliko vrećica šećera vanilije. Pošaljite sve ove sastojke u tri litarsku bocu mjesečine i ostavite 2 tjedna. Da biste popili napitak svježine, možete eksperimentirati s limunom.
• Ovaj konjak pripremljen je u drvenoj bačvi. Ali nažalost, kod kuće to nije uvijek moguće. Da biste to učinili trebat će vam hrast hrasta, koji je prethodno kuhani u kipućoj vodi. Za svaku 1,5 litara mjesečine morate uzeti žlicu infuzije. Da biste popili napitak okusom, možete dodati malo cimeta i nekoliko pečata.

Spremni koncentrati

Ako niste sigurni u svoje znanje o korištenju prirodnih sastojaka, savršeno je dopušteno upotrijebiti gotove dodatke za okus za mjesečinu. Njihova glavna prednost je ravnoteža sastava zahvaljujući kojoj možete točno ponoviti aromu ove rakije ili drugih elitnih pića. Osim toga, vrijeme kuhanja se znatno smanjuje.

Na ambalaži gotovog koncentrata opisana je jasna sekvenca postupaka za pripremu pića koje su bliske izvorniku. Ne morate sami eksperimentirati s kombinacijama sastojaka i stand-by vrijeme, jer je dovoljno slijediti upute. Glavno pravilo je da snaga mjesečine ne smije biti veća od 60 stupnjeva, inače se okus može izobličiti.

Ozbiljnu pozornost treba posvetiti činjenici, o tome što inzistirati na mjesečini. Da bi bio ukusan, koncentrat treba biti visokokvalitetan. Nemojte uštedjeti na ovom dodatku, jer ako se ispostavi da je baza, blagdan može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Bilo bi bolje ako kupite koncentrat, gdje možete pretistiti pripremljeno piće.

Samozlađene marelice kod kuće

Što bi moglo biti bolje od svježeg voća? Mogu se jesti svježe, staviti u kolače, kuhati od njih i tako dalje. Ali možete ih koristiti i za izradu alkoholnih pića. Dakle, vrlo popularan mjesečina od marelice. Kod kuće, vrlo često koristiti sljedeći recept:

• temeljito oprati 10 kilograma voća, oguliti i prolaziti kroz mljevenje mesa (ili koristiti miješalicu);
• dodajte 5 kg šećera u dobivenu suspenziju i ulijte 15 litara vode;
• Kako bi se ubrzao proces fermentacije, dodajte 100 grama svježeg kvasca;
• za 7 do 10 dana tekućina treba unijeti na toplo mjesto, u hermetički zatvorenoj posudi (ako ne odlučite ne dodavati kvasac, priprema pića se odgađa do 45 dana);
• signal za činjenicu da je braga spremna, poslužit će kao formiranje sedimenta na dnu i stjecanje gorčinog okusa tekućinom;
• Najprije morate nekoliko puta filtrirati nekoliko mjesečina;
• s posebnim aparatom, provesti destilaciju dok piće ne dosegne čvrstoću od 45 stupnjeva.

Mjesečeva svjetlost postaje vrlo meka. Svjetlo marelice napisat će posebnu napitak.

recept berg od šećera i kvasac

Temelj mjesečine je braga. Unatoč činjenici da je njegov sastav vrlo jednostavan, proces pripreme uključuje ispunjenje određenih uvjeta. Recept za pripremu šećera i kvasca zahtijeva sljedeće sastojke:

• 3 litre pročišćene vode;
• 1 kilogram šećera;
• 150 grama kvasca (ako želite koristiti suhe sirovine, onda će trebati 50 grama, ali u ovom slučaju to će potrajati malo više limunske kiseline).

Što se tiče tehnologije proizvodnje piva, počinje sa šećernim sirupom. Da biste to učinili, zagrijte šećer malom količinom vode sve dok se ne otopi potpuno. Tekućina treba kuhati oko 10 minuta. Zatim možete dodati limunsku kiselinu, nakon čega se vatra smanjuje i ostaviti sirup kuhati još pola sata.

Kvaliteta vode od velike je važnosti za pripremu ukusnog mjeseca. Kako bi se izbjeglo nastajanje sedimenta i neugodan miris, vrijedi upotrijebiti pročišćenu vodu. Ako uzmete tekućinu iz slavine, nemojte kuhati na bilo koji način. Bolje je pustiti da pere nekoliko dana. Voda se pomiješa s prethodno pripremljenim sirupom.

Kvasac je napravljen od kvasca. Da biste to učinili, jednostavno ih napunite vodom u skladu s uputama da biste aktivirali ovaj sastojak. Za početak postupka fermentacije dodajte kvasac u spremnik s prethodno pripremljenim sastojcima. Oni moraju stajati na toplom mjestu 5 dana. Završetak procesa bit će signaliziran krajom otpuštanja ugljičnog dioksida.

Za poboljšanje okusa moonshine, braga mora proći kroz otplinjavanje. Da biste to učinili, potrebno je zagrijati, zbog čega počinje aktivno oslobađanje višak ugljičnog dioksida. Ako nakon toga dodate malo bijele gline ili želatine, hvaljenje će postati puno čišće i lakše.

Kako dati boju mjeseca

Ako ste zainteresirani za pitanje kako povećati mjesečevu svjetlost, onda biste trebali shvatiti da treba dati ne samo ugodan okus, nego i lijepu, bogatu boju. Da biste to učinili, nije potrebno koristiti sintetske boje. Ugodna sjena vašeg domaćeg alkohola može dati sljedeće prirodne sastojke:

• Da biste popili piti ugodnu zlatnu nijansu, upotrijebite šafran. No, budući da je ovaj začin vrlo skupo, može se zamijeniti narančinim pilingom ili septumima oraha.
• Bogata crvena boja mjesečine će dobiti u slučaju da dodate nekoliko bobica suhe borovnice na njega.
• Da bi piće sunčano-žuta, koristiti mentu ili matičnjak. Peršin i celer također imaju sličan učinak.
• Ako dodate suho cvijeće na mjesečevu boju, boje će je toj egzotično plavo.
• Da bi mjesečina postala smaragdno zelena, vrijedi upotrijebiti lišće crnog ribizla. Mogu se zamijeniti zelenim lukom. Da biste dobili osloboditi od neugodan okus i miris, sok iscijeđen iz pera trebaju kuhati na laganoj vatri dok se volumen je smanjen za pola.
• Ako želite da piće dobije smeđu konjaku, dodajte malo spaljenog šećera na nju. Također možete koristiti crni čaj, ali mora nužno biti visokokvalitetan.
• Najlakši način za bojanje mjesečine je dodati malo džem na njega. Dakle, ne dajte samo piti sjajnu hladovinu, već je i dalje slatko, s osjetljivim plodnim bilješkama.

Mjesečina bez mirisa

Vrlo često mjesečina ima vrlo neugodan miris. Ovo je jedan od glavnih razloga zašto je ovo piće postalo neuobičajeno. Kako voziti mjesečina bez mirisa? Odgovor je jednostavan: strogo promatrati tehnologiju. Važno je da se stroj održava čistim, te da su voda i druge komponente kvalitetne. Također je uobičajena pogreška prelaziti temperaturu. Ako niste uspjeli izbjeći neugodan miris, gotov proizvod se može riješiti na sljedeće načine:

• Za tri litre mjesečine morate uzeti oko 2 grama mangana. Rastopite u tekućini i pričekajte da istjecanje istaloži. Nakon toga, piće mora proći kroz filtar. Postupak se može ponoviti nekoliko puta dok miris nestaje.
• Za uklanjanje s mlađih ulja, koristite soda za pečenje. Treba ga dodati u tekućinu brzinom od 10 grama po litri. Nakon 12 sati, na dnu se formira sediment, pa se stoga mjesecni sniježni valja pažljivo iscrpiti.
• Ako ne želite dodati nikakve strane tvari u svoj kućni alkohol, onda se neugodan miris može ukloniti uz pomoć takvog načina zamrzavanja. Stavite čašu ili metalnu posudu s mjesečinom u zamrzivač. Voda s stranim nečistoćama će se zamrznuti na zidove posude, a alkohol će ostati u tekućem stanju. Samo će se pretočiti u drugu posudu.
• Izvrstan apsorber je ugljen. Mora se dobro slomiti, a zatim se smjestiti u nekoliko slojeva gaze. Kroz takav improvizirani filtar morat ćete više puta propustiti mjesečevu svjetlost.
• Stanovnici ruralnih područja, gdje je pristup različitim vrstama biljaka gotovo neograničen, često se koriste za uklanjanje neugodnih mirisa korijena ljubičica. Samo trebate staviti u pivo 2 tjedna.

Popularni recepti za mirisno piće

Da bi okus i okus mjeseca postao ugodan i profinjen, upotrijebite sljedeće dokazane recepte:

• Piti ugodan slatki i kiseli okus, sipati 2,5 kilograma kupina ili malina i dodati malo vanilije. Dulji će mjesečina biti zaražen, to će biti živopisan okus bobičastog voća.
• Mirisni i upadljivo piće koje ćete dobiti, ako dodate mjesečevu ashberry. Broj bobica treba biti takav da ga tekućina pokriva za 2/3.
• Zanimljivo je razmotriti recept u Moskvi mjesecnoj sobi. Za pripremu u kućnom alkoholu dodajte 20 grama đumbira i 50 grama metvice na 3 litre tekućine. Inzistirati kako takvo piće treba biti oko mjesec dana.
• Pravi meso može se pripremiti dodavanjem 4 žlice slatkog proizvoda po litri mjesečine. Da bi piće još intenzivnije i začinjeno, dodajte malo korijandera, matičnjaka i hrasta hrasta lužnjaka.
• Jesen je vrijeme za jabuke. Čvrsto napunite staklene boce s voćem, a zatim ulijte u njega mjesečevom zrakom, tako da ispuni svu slobodnu površinu. Stavite posudu na sunce 10 dana. U tom slučaju, tekućina mora biti stalno potresana. Nakon što napunite piće, dodajte šećer prema vlastitom nahođenju i pustite da se pere nekoliko dana.

nalazi

Nažalost, piće poput moonshine postalo je zloglasno u očima većine ljudi. Ipak, priprema domaćeg alkohola može se usporediti s pravom umjetnošću, jer je u stanju zadovoljiti zahtjeve čak i najizbirljivijih gurmana. Da biste to učinili, važno je znati kako poboljšati mjesečevu svjetlost. Važno je napomenuti da filtracija i aromatizacija neće pomoći elitu vašeg piva, ako se tehnologija proizvodnje ne poštuje. Ako ste sigurni u svoje znanje, možete sigurno eksperimentirati s različitim aditivima okusa i okusa.