Dojka sa sirom u pećnici - recept korak po korak

Prije ili kasnije uobičajeno jela iz dojke

recept pileća prsa sa sirom u pećnici

Recept za pripremu dojke, predložen dolje, posebno je za one koji vole sočan meso s puno umaka od sira. To je stvarno ukusno.

Pileća prsa u pećnici s sirom i senfom pripremamo u ovom redoslijedu:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. S tri pileće grudi uklonite kosti i kožu i izrežite ih na pola da biste dobili 6 komada fileta.
3. Odrežite piletinu solom i paprom, stavite je u velikom obliku, prekrite folijom na vrhu i pošaljite je u pećnicu 20 minuta.
4. U ovom trenutku u lonac, rastopiti maslac (3 žlice), dodajte brašno (2 žlice) na njega. Pržite sve zajedno dok ne postanu zlatno smeđe, a zatim postepeno sipajte mlijeko (frac34-staklo). Kuhajte umak oko 5 minuta dok ne postane gust.
5. Umiješajte u umaku cheddar sira (1 staklo), Parmesan (frac12-staklo), senf u zrnu (1 frac12- čl. žlice) i stisnutu češnjaku češnjaka. Sol na okus.
6. Nabavite obraz sa grudima iz pećnice i ulijte umak ravnomjerno.
7. Pecite još 25 minuta. Za to vrijeme, dojka s sirom u pećnici će imati vremena za pripremu, ali će i dalje ostati nježan i sočan.

Zdjelu treba poslužiti vruće s povrćem.

Recept za dojku sa sirom, kuhan u foliji

Niska kalorija, protein bogata pileća prsa je glavno jelo na stolu sportaša i ljudi koji se priliježu pravilnoj prehrani. A posebno je korisno meso kuhano u foliji.

Za sljedeće jelo trebat će vam pileća prsa, sir, rajčica. U pećnici će peći samo 1 sat na temperaturi od 180 stupnjeva. Ali prvo morate napraviti smjesu da razmazite piletinu. Povezati vrhnja (30 ml), senf i limunov sok (1 h. Žlice), soli i začina prema bilo okus (paprika, paprike, talijanski trava t, D.). Dobivena masa se primjenjuje na cijelu dojku, ali nakon uklanjanja kože od njega.

Sada je piletina potrebno staviti na foliju. Vrh na prsima stavlja luk na prsten, a zatim izrezati na prsten dva rajčica. Folija je dobro zatvorena sa svih strana, tako da sok ne izlazi i šalju pečenje u pećnicu. Nakon sat vremena, kada je dojka sa sirom u pećnici spremna, foliju će morati biti neobrađena i posipati jelo od sira. Oblikujte posudu u pećnici još 5 minuta prije kore.

Dojka s rajčicama i sirom u pećnici

U prvoj fazi pripreme jela potrebno je napraviti marinadu za prsa. Da biste to učinili, kombinirajte u jednom zdjelu maslinovo ulje i vinski ocat (2 žlice), češnjak (3 kriške) i rezane grape bosiljka (uvijek svježe). Dojke, odnosno 2 polovice fileta bez kože i kosti, sol, stavite u posudu za pečenje, prekrivajte marinadom sa svih strana, prekrivajte filmom i pošaljite u hladnjak 2 sata.

Nakon određenog vremena stavite trešnje rajčice u polovicu, nekoliko komada češnjaka slomljeno nožem i stavite posudu u pećnicu 35 minuta. 2 minuta prije kraja kuhanja postavite prstene mozzarele na meso.

Pileća prsa u pećnici s sirom, rajčicama i bosiljkom su ukusna, mirisna i nisko kalorična. No, vrijedno je zapamtiti da je mariniranje obvezatna faza u pripremi ovog jela.

Pileća prsa punjena špinatom i rajčicama

Za pripremu dojke za ovaj recept potrebno je 6 komada fileta bez kože (s tri pileće prsa). Za početak, morat će marinirati 20 minuta. Da biste to učinili u čistom pakiranju morate uliti začine: paprika, talijanski bilje s češnjaka (1 tsp), crvenom paprom (1/4 tsp). Zatim dodajte maslinovo ulje (2 žlice) u suhu smjesu i stavite u paket dojke. Sada ga morate vezati i pažljivo pomiješajte filet začinima.

Dojka s rajčicom i sirom u pećnici napunjena je mirisnom masom suncem sušene rajčice (6 komada), Mozzarella (100 g) i špinat (2 šalice) prema ovom receptu. Da biste pripremili punjenje, svi sastojci su sitno sjeckani i pomiješani s talijanskim biljem i solom.

Nabavite grudi iz pakiranja, izrezujte u svakoj od njih, ili džep, i stavite u njega punjenje (1 žlica). Pocket po rubovima s čačkalicom. Grudi i sir u pećnici prema ovom receptu najprije se pržite na visokoj vrućini dok se ne dobije koru, a onda pečeni u vatri otporni oblik još 30 minuta. Važno je ne pretjerati u posudi tako da ne bude suho.

Pileća prsa s sirom i gljivama u pećnici

U ovom receptu, gljive i sir poslužiti kao punjenje za pileća prsa, od kojih su prethodno uklonjene kosti i kože. Ukupno, četiri polovice fileta bit će potrebne za pripremu jela.

Grudi u pećnici s sirom i gljivama pripremaju se u takvom slijedu:

1. Za punjenje, pržiti gljive sa zelenim lukom dok ne kuhate, a zatim dodajte ribani sir u tavu na povrće.
2. U svakoj dojci napravite džep i stavite ga s gljivama i sirom.
3. Pritisnite prsa najprije u brašnu, zatim u jajetu i krušnim mrvicama.
4. Pržite filet na obje strane, prethodno pospite uljem iz posude za prskanje.
5. Pošaljite jelo u pećnicu još 25 minuta i ispeći dok ne kuhamo.

Dojka i sir u pećnici prema ovom receptu su sočni nauštrb gustog hranjenja. Po želji, punjenje u fileti može se učvrstiti čačkalicom.

Recept za dojke s paprom, sirom i bosilom

Za pripremu ove jelo potrebne su vam 4 polovice fileta od dvije pileće prsa. Kao i kod prethodnih receptura, trebaju napraviti džep za punjenje oštrim nožem.

Pileća prsa u pećnici s sirom popunjena su pečenim i oguljenim paprike (2 kom.), Cjelovitim lišćem bosiljka i mozzarellom (2 prstena u svakoj). U pećnici, prsa se peče 35 minuta na 190 stupnjeva, a 5 minuta nakon završetka kuhanja posudu se posuti parmezanom.

Pileća prsa u pećnici sa suhim marelicama i feta sirom

Kombinacija začinjenih začina, sušenih marelica i slanog okusa fete čini ovu jelu ukusna i profinjena u isto vrijeme. Dojka i sir u pećnici za ovaj recept pripremaju se u posebnoj vrećici za pečenje, tako da postaje sočno i nježno.

Za pripremu ove jelo potrebne su dvije piletine. Najprije se prerežu na pola i uklone kosti, ostavljajući kožu. U svakoj od četiri dojke, napravite rez na džep. U njoj ćete morati staviti nadjev. Da biste to napravili, morate kombinirati izrezane suhe marelice (80 g), orasi (50 g) i fetu (100 g). Svaki rez u dojkama napunjen je žlicom dobivene smjese i po potrebi fiksiran čačkalicom.

Nakon toga, punjene grudi trebaju biti omotane u mješavinu začina i bilja za piletinu, staviti u vrećicu za pečenje i poslati u pećnicu 50 minuta (180 stupnjeva). Nakon rezanja pakiranja, pržite grudi s rezultirajućim sokom i poslužite na stol s ukrasom.