Torta ukrašena slatkišima: zanimljive ideje

Kako bi kolač izgledao lijepo i ukusno, ne trebate uvijek maksimalno truditi. Danas je lako i jednostavno kuhati neobičnu i istovremeno ukusnu tortu. Možete koristiti razne kreme, preljeva, a možete se čokolada, voće, marshmallows, pa čak i slatkiše za uređenje kolače. Ti su sastojci koji će gosti ili rođendan učiniti sretnim na odmoru. Ali onda se javlja prirodno pitanje: kako ukrasiti kolač

MM slatkiše

Takav dekor može koristiti svaku domaćicu. Istovremeno, cijeli proces dekoracije ne traži mnogo vremena, a učinak će premašiti sva očekivanja. Kolač, ukrašen MM slatkišima, bit će okus djece, a može se poslužiti slatkim dama.

Za ukrašavanje ćete trebati:

• kolač je dug - 100 grama;
• Čokolade "Twix" - 200 grama;
• bombona MM-a - 130 grama.

Pripremljeni kolač ili kolač prazan za pokrivanje glazura ili omiljene kreme. Na stranama kolača stvoriti ogradu kolačića i čokolade "Twix", popravljajući ih s kremom, kao ljepilo. Unutar primljene košarice, sipajte MM čokolade i smirnite. Takav dječji kolač, ukrašen slatkišima, postat će glavno jelo, a svaki će gost postaviti svoj recept.

karamela

Karmel se koristi dugi niz godina za ukrašavanje pečenja. Koristi se kao glazura, čini uzorke, natpise, baca različite likove. Možete upotrijebiti kao kupljenu, gotovu glazuru i sami kuhati kod kuće.

Za ovaj ukras trebat će vam 100 grama šećera i dvije žlice vode. Sastojci se miješaju i kuhaju do guste konzistencije. Kakav nakit ispuniti, u potpunosti ovisi o temi događaja i maštu domaćice.

Kuhanje kolača

ideje ukrašavanje kolača kod kuće vrlo često zabrinuti za mnoge domaćice. Da biste razumjeli koju opciju odabrati, možete se upoznati s preporukama za provedbu najčešćih vrsta dekorova:

• voće u karamelu ne samo da izgledaju impresivno na pečenju, već i nevjerojatno ukusne. Za takav postupak mora uzeti voće ili bobice i potpuno umočen u karamela, dopustiti da se ocijedi višak težine i staviti u hladnjak da očvrsne;
• Tako rastopljeni šećer izlije na pergament u obliku uzoraka i ostavlja da se smrzne na hladnoći. Tada ostaje odvojiti primljene dijelove od papira i položiti ih na pečenje;
• karamela s žličicom boje ili bombonskom štrcaljkom na kolaču primjenjuje se potreban natpis;
• od šećerne karamele uz dodatak čokolade i maslaca bit će izvrsna glazura za pokrivanje kolača.

bombon

Korištenje običnih ili čokoladnih slastica, možete dobiti spektakularnu tortu ukrašenu bombonom. U ovom slučaju, sve vrste delicija - čokolada, nugat, orašasti plodovi i bobičasto voće, te slatkiši s likerom dati će jedinstveni užitak u odmoru za pečenje.

Lakirne ukrase bombona

Da bi postupak dekoracije lako prošao, možete slijediti određene preporuke i male tajne. Dakle:

• pričvrstite bombon na ljepljivu površinu. Može biti krema koja se temelji na maslacu, kondenziranom mlijeku, glazuru od karamele ili čokolade, džem ili druga viskozna i slatka prevlaka. Pokriti kolač treba biti gusta masa, pažljivo promazyvaya mjesto gdje namjeravate ukrasiti torta s bombonima i voćem;
• Kada koristite veliki dekor, na primjer, čokolade, mogu se postaviti u posebnom redoslijedu. Izgledajte sjajne pojedinosti različitih veličina i oblika u jednom dizajnu;
• Slatkiši se ne mogu koristiti samo kao ukrasi, oni se mogu staviti u pečenje. Da biste to učinili, izrežite sredinu i napunite ga s dainties (može biti marmelada, marshmallow ili žele), zatim dodati srušene jezgre i sve pričvrstiti sa krema;
• nakon završetka ukrašavanja kolača, treba ga staviti u hladnu da se skrutne.

Koje se slastice mogu koristiti za ukrašavanje?

Što slastice mogu ukrašavati tortu, uz već navedene opcije? Kao dekor koriste različite verzije slastica i kombinacije svojih izračuna na pečenje. Može biti:

• Čokolade i slatkiši od različitih veličina i oblika;
• dražeje;
• Nuts u različitim vrstama glazura;
• karamela;
• slastice s marmeladom;
• marshmallows;
• jelly slastice i druge vrste slatkiša.

Uglavnom, bilo kakav bombon može se koristiti u dekor. Ako je njihova veličina velika, slatkiši se mogu sjeckati ili izrezati na komade.

čokolada

Korištenje čokolade kao ukras ukrcaja treba biti učinjeno s kvalitetnim proizvodom. Ovaj dekor će ugoditi svima, jer nije samo ukusan, ali i koristan. Kako lijepo ukrasiti kolač sa slatkišima od čokolade, naznačeno je u gotovo svakoj zbirci recepata. Ali nemojte prevrtati kuharice u potrazi za savjetima. Kolač se može napraviti na sljedeći način:

• uz pomoć čokoladnih štapića "Kit-Cut" položili su stranu kolača kao "ogradu". Da se kolač ne raspadne, može se pojačati pametnom vrpcom;
• na isti način možete koristiti Twix stick. Ali ova je opcija prikladna za velike vrste pečenja, ili će svaka štapić biti izrezana na visinu tortu;
• koristeći bar "Snickers" ili "Mars", možete prilično nadopuniti ukus blagdanskog deserta. Oni se mogu rezati i polagati kao sloj između kolača, kao prah ili završiti stranu. A ako se rastopi, tada će ovaj glazura iznenaditi puninom i bogatstvom okusa;
• koristeći pravu crnu čokoladu, možete isušiti vrh tortu običnim strugotinama, velikim kovrčama ili sitnim prahom. Od njega će također biti izvrsno glazura i čokoladna krema.

Ukras voća

Ako trebate pripremiti obrok koji članovi obitelji još nisu pokušali, onda će kolač ukrašen slatkišima. Recept je vrlo jednostavan i izlazi bez obzira na iskustvo kuhara.

Za tortu:

• jaja - 5 komada;
• brašno - 2 šalice;
• kiselo vrhnje - 50 grama;
• šećer - 250 grama;
• prašak za pecivo - 10 grama.

Jaja tuku šećer u uskoj pjeni, dodaju kiselo vrhnje na njih i lagano se miješaju. U brašnu, dodajte prašak za pecivo i postupno dodajte smjesu. Rezultirajuće tijesto treba pretočiti u kalup i peći na 180 stupnjeva 20-25 minuta dok se ne kuha. Završni kekse ohladite i podijelite u kolače. Iz predložene verzije sastojaka dobivaju se tri kolača.

Jedna kolač izrezana u ploče, od kojih će se načiniti strane torta. U dubokom obliku stavite prvu tortu, obrišite ga s bilo kojom vrhnjem i pokrijte drugu tortu. Treći kolač je postavljen duž perimetra oblika, oponašajući strane. Stavite gotovi umak od voća u dobivenu posudu. Također možete dodati nasjeckani voće i bobice, a na vrhu ukrasiti s šlagom i naslonom čokolade. Nakon dekoracije, stavite kolač da se ohladi.

Jelo od nakita

Velika mogućnost je torta ukrašena bombonima. Da biste stvorili takav dekor, trebat će vam:

• agar-agar - 20 grama;
• voda - 0,6 litara;
• šećer - na okus.

Pripremite kekse, po želji, prokremite, a zatim ulijte uredno žele, prije stavljanja kolača u obliku s kvrkim iznad kolača za nekoliko centimetara. Da biste napravili žele potrebno je miješati šećer i vodu, kuhati smjesu i kuhati pet minuta. Agar-agar se otopi u pola čaše hladne vode i sipa u vreli šećerni sirup. Neka kuhati na trenutak i staviti na stranu. Osvježite mliječ nekoliko stupnjeva i ulijte ga u kolač u obliku. Ako želite, dodajte komade omiljenog voća i bobica na punjenje. Stavite zamrzavanje u hladnjak šest do sedam sati.

Za godinu dana

Kako bi proslavili prvu godinu života bebe, želi se kuhati takav stol i takve poslastice koje nikada neće zaboraviti. To je ono što može postati torta ukrašena slatkišima za godinu dana.

Potrajat će:

• pripremljeni keksi biskvit;
• omiljena krema, poželjno bez velikih količina masti;
• bombona;
• zheleshki;
• suho doručak od žitarica.

Od svih sastojaka za montažu kolač fluffpulp torte sa šlagom i ukrasite s bombona, žele, žele grah i drugih slatkiša. Ako namjeravate hraniti djecu tortom, onda se sve "štetne" nakit može zamijeniti korisnim doručkom za žitarice.

U zaključku

Domaći kolač, ukrašen slatkišima, više neće uplašiti neiskusnu ljubavnicu. Napravite ukusno i lijepo remek-djelo koje neće biti gore, pa čak i bolje od kupljenih kolača, može se lako koristiti preporukama najboljih slastičara.

Dakle, korištenje aysinga. Ovo je posebna vrsta glazure od šećera, koja sadrži šećer, bjelanjak i sok od limuna. Sastojci se izmiješaju i tuku do široke pjene. Treba napomenuti da se aysing ne može kuhati na mokrom posuđu, svi alati moraju biti suhi. Također, nije dopušteno hlađenje smjese u hladnjaku, smrzava se na sobnoj temperaturi iu toploj peći.

Vafli. Ako ukrasite kolač od vafla portret, ovaj će dizajn biti cijenjen svake obljetnice i rođendanske osobe, bez obzira na dob. Takav će ukrasi morati biti naručen, kao i danas svaki crtež tiskan je bojama hrane na posebnim konditorskim pisačima. Korištenjem papira za odreske možete napraviti ukras u obliku slike, portreta ili pojedinačnih elemenata.

Kolač od bjelanaca. Takav ukras omogućit će stvaranje olakšanja i ukusne teksture na površini torte. Da biste to učinili, trebali pripremiti meringue - peći whipped bijelo jaje s šećerom u pećnici za četrdeset minuta na niskoj temperaturi. Takav "bezeshkami" je postavljen na vrh torte, sa strane.

Šlagom. Koristeći ovaj delikatni desert u skladnom tandemu s bobicama i voćem, možete stvoriti izvrsnu prevlaku za najjednostavniji kolač.

Čokolada je klasična opcija ukrasi kolača slastice. Može se koristiti kao prašak. Da biste to učinili, pločica se utrlja na veliku rešetku u obliku strugotine. Isto tako obrtnici ukloniti čokoladne pločice i valjane u kovrče, koji je kasnije proširio slučajno na tortu. Tako rastopljena čokolada može se uliti u silikonske kalupe i hladi na sobnoj temperaturi. Također možete djelovati izlijevanjem slike ili natpisa na listi pergamenta. Čokoladna glazura savršeno nadopunjuju svaku tortu. A ako dodate još masnoće kremu, tada će ova prevlaka postati mekana, nježna i sjajna.