Salate od slanutka: sastojci, savjeti za kuhanje. Recepti s slanutkom

Chickpeas su turski grašak, koji su vrlo korisni za tijelo. Ima mnogo vitamina i minerala. Nut se savršeno uklapa sa gotovo bilo kojim sastojkom. Može biti rajčica, patlidžan paprika, paprika, gljive itd. Zato vam predlažemo da kuhate jela s slanutcima u različitim varijantama.

Salata s rajčicama i graškom purice

Ovo je jednostavna, ali zadovoljavajuća jela koja se kuha nekoliko minuta. Međutim, unaprijed morate kuhati slanutak. Uzmite slanutak i potopite preko noći. Na 1 tbsp. Grašak treba 4 žlice. voda. Za salatu trebate 3 čaše. Dakle, voda treba najmanje 12 tbsp. U tekućini dodajte 1 žličicu. soda, tako da se grašak omekša.

Ujutro ispustite vodu, nazovite novu i stavite ga na sporu vatru. Kušati grašak potrebno je najviše 2 sata. Nemojte dodavati sol, jer će grašak kokoši postati krut. Sada kada su grašci kuhani, možete pripremiti salatu.

Izrežite rajčicu - toliko da dobijete 1,5 cm. Stavite ih u kontejner. Grinj 20 gr. dodajte peršunu na rajčicu. Izrežite jedan mali luk u kocke i dodajte salatu.

Sada smanjite kvadrate ili kružnice kapara (2 žlice). Dodajte ih u salatu. Za više zasićen okus i okus, rešetkom 2 češnjaka češnjaka. I sipati 3 žlice u zdjelu salate. slanutak. Pomiješajte sve sastojke. Zatim prelijte maslinovo ulje i dodajte 2 žlice. l. vino ocat. Donesite željeni ukus s solom i mljevenim paprom. Salata od slanutka i rajčice, pošaljite u frižider kako biste skuhali. Najbolje je poslužiti ohlađeno.

Marokanska salata

Ovo jelo može se poslužiti za ručak. Za večeru, salata je previše hranjiva i puna. Da biste to napravili, umiješajte umak od soje (2 tbsp.) I istu količinu maslinovog ulja. Dodajte med, cimet, paprika, kumin (2 tsp) i frac12- limuna. Dobro promiješajte i dodajte 3 žlice. slanutak.

Uključite pećnicu na 250 stupnjeva. Kad se zagrije na željenu temperaturu, slanutak s umakom i soja umak začini sipati u tavi, koji unaprijed pokriti pergament papir. S druge pleh, stavite 3 krumpir, izrezati na kocke. Propržiti do zlatno smeđe.

Pržite najmanje 15 minuta. Vidi: kada pilići potamnete i počnete škljocati, isključite je. Prilikom pripremanja slanutka i krumpira, smanjite 0,5 tbsp. bademi, 1/3 tbsp. brusnice i nasjeckajte 200 g. sir.

Sada možete pripremiti salatu. Stavite špinat na dno posude. Drugi sloj je slanutak, treći je krumpir. Zatim pospite bademima, brusnicama i sirom. Onda možete napraviti haljinu koja vam treba za pržiti salatu.

Stisnite u zdjelu frac12-limun, a zatim natočite oko 2-3. l. vino ocat i maslinovo ulje. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i papar po vašem ukusu. Ovaj preljev može biti napunjen salatom.

Kao što možete vidjeti, ovo jelo je dugo pripremljeno i uznemiruje, ali okus je odlično. Dalje ćemo uzeti u obzir lakše recepte, gdje se salate s slanutak pripremaju puno brže i ekonomičnije. Kuhajte, eksperimentirajte i pozovite goste s novim receptima.

Salata s kupusom i slanutkom

Za ovo jelo, uzmite 1 tbsp. kuhani turski grašak i sipati u zdjelu. Zatim nasjeckajte četvrtinu kupusa i dodajte slanutak. Razbiti veliku hrpu peršina. Također je stavila u zdjelu grah i povrće.

Svi sastojci izlijevaju se maslinovim uljem (2 tbsp.). Za pikantnost i okus, mljevenje češnjaka i dodajte salatu. Pospite limunovim sokom i dodajte sol i papar okus. Dobro promiješajte i poslužite se za stolom. Međutim, većina salata s slanutkom poslužuje se ohlađena.

Ponekad u hladnjaku ima sir, koji se može utrljati i posuti salatom. Dodana je ne samo za ukus, već i za ljepotu. Pojavljuje se ukusna jela koja će vam voljeti vaša obitelj.

Salata s slanutak i patlidžana

Ovo jelo pripremljeno je ljeti i jesen. Salata je ukusna, zdrava, hranjiva i aromatizirana. Za pripremu, uzmite 1 patlidzana, izrežite u kocke i pecite u pećnici. Dodajte malo maslinovog ulja, sol i papar.

Dok su patlidžani pečeni, 1 žlica. kuhani slanutak staviti u zdjelu, dodati u njega frac14-art. sjeckani ment i sok jednog limuna. Turske se grašak pomiješajte i pustite ih da piju. Kad je patlidzana spremna, ohladite je i stavite salatu u zdjelu. Ako dodate vruće povrće, zeleno svjetlo mijenja boju i prividnost posuđa nestaje.

Vrh s zelenila i tvrdi sir. Pokušajte na nepcu. Dodajte sol i papar po vlastitom nahođenju. Kada se salata napuni i pire, može se poslužiti na stolu.

Slanutak s patlidzanom savršeno je u harmoniji. Stoga možete eksperimentirati i dodati više povrća i mahunarke. Okus toga će se samo poboljšati.

Piletina salata s slanutkom

Želite li pripremiti svečanu i originalnu jelo? Zatim pokušajte napraviti salatu. Recepti s slanutkom razlikuju se u njihovom profinjenosti i originalnosti. Najprije kuhati pileća prsa i izrezati u male kocke. Stavite u kontejner u kojem se pripremaju salata. Ovdje dodajte i pileće grašak. Promiješati.

Stavite u salatu jednu posudu od konzerviranog kukuruza, rajčice. Ponekad dodajte avokado za pikantan i bogat okus ili lišće lišća. Sezunu s ocima od vina i maslinovim uljem. Sol i papar stavite na vaš ukus.

Salate od slanutka često se pune ne samo ocem i maslinovim uljem. Takva jela savršeno se usklađuju s sokom limuna i šećerom. Ispada slatko i kiselo okus koji neće ostaviti nikoga ravnodušnim.

Salata s povrćem i graškom purice

Posuđe sa slanutinom hranjiv, ukusan i dijetetski. Pogotovo ako dodate mnoštvo povrća. Prvo morate kuhati slanutak dok ne budete spremni, a zatim nastavite s salatom od salata.

Izrežite slamke ili kocke krastavaca, šarene rajčice i bugarske paprike. Ako želite poslužiti salatu na svečanom stolu, odaberite sjajne boje. Na primjer, žuta, narančasta, crvena.

Ulijte u posudu od 1 tbsp. turski grašak. Dodajte mu povrće i obilje zelenila. Može biti peršin, bosiljak i korijander. Sol i papar ukusan. Da biste napravili ukusnu salatu s slanutkom, gažite ga maslinovim uljem i pospite sokom od limuna ili jabučnim ocatom.

Turske grašak s prženim paprike

Ova ukusna jela idealna su za odmor. Uzmi 3 žlice. slanutak i pržite ga u tavi dok ne postanu zlatno smeđe. Dok se grašak hladi, pobrinuti se za povrće. Crveni papar (4 kom.), Očistiti sjemenke, izrezati na 4 dijela, staviti u pećnicu za pečenje.

Kad su povrće potamnuli i postali mekani, odspojite ih i preklopite folijom. Dok se paprika upali, napunite gorivo. U maloj zdjeli iscijedite sok jednog limuna, dodajte 2 žlice. l. maslinovog ulja, dvije rešetke češnjaka. Napunite sol i papar okus.

Sada možete kombinirati sastojke. Stavite pržene slanutak u zdjelu, dodajte papar. Sve temeljito promiješajte. Salata prelijte pripremljenu zavoj. Stavite u hladnjak 30 minuta i mogu se poslužiti na stolu.

Savjeti za kuhanje

Salate od slanutka najbolje su začinjene maslinovim uljem, sokom od limuna, ocem od crnog vina. Zahvaljujući ovom umaku, okus je nježniji, začinjen i originalan.

Chickpeas ne samo da može biti natopljena i kuhana, ali i pržena do zlatno smeđe. Sve ovisi o vašim željama. Ako želite crunchy salatu, onda turske grašak treba pržiti.

Ako se dodate malo mesa, dobiva se više hranjivih i bogatih salata. Međutim, za jelo za jelo prikladno je za piletinu ili pureću filetu. Značajne su salate s graškom puretina koje možete eksperimentirati. Kao što možete vidjeti, recepti s slanutkama su jednostavni i ne zahtijevaju puno troškova, što je vrlo važno za svaku ljubavnicu.

prezentacija

Želite li poslužiti salatu za svečani stol? Zatim nemojte zaboraviti na prezentirani oblik jela. Za to su potrebni proizvodi svijetlih boja. Ako jelo sadrži rajčicu, onda ne samo crveno, već žuto ili ružičasto. Isto vrijedi i za paprike.

Kada se jelo položi u zdjelicu za salatu, posuti zelenom ili tvrdom siru na vrhu. Ti sastojci ne samo ukrasiti salatu, već i naglašavaju profinjen, originalan ukus. Možete napraviti malo čokoladnog umaka, na koju možete staviti nekoliko kapi na rubove ploče.

Pokušajte pripremiti razne salate. Eksperimentirajte i zadovoljni svojim gostima, prijateljima i obitelji. Oni će cijeniti vaše kulinarske vještine.