Kompozicija bresaka za zimu bez sterilizacije - značajke kuhanja, najbolje recepte i recenzije

Breskve su ukusni plod koji možete jesti tijekom cijele godine. Ljeti se mogu konzumirati svježe, a zimi - pripremiti konzervaciju. Nabava je vrlo jednostavna. Postoji mnogo recepata za izradu ukusnih jela. Kompozicija bresaka za zimu bez sterilizacije bit će najbolji obradni dio. Pojedinosti o njezinu pripremanju prikazane su u članku.

Prednosti breskve

Breskva se smatra vrijednim plodom za ljudsko zdravlje. Je bogato je vitaminima B, C, T, K, PP, kao kalij, magnezij, cink, mangan, fosfor. Potvrđeno je u sadržaju pektina i eteričnog ulja. Čak i kosti i lišće imaju pozitivna svojstva. Kamen se koristi za dobivanje bademovog ulja, koji se koristi u kozmetici. Ostavlja se koriste za pripremu esencije, tretiranje gastrointestinalnih bolesti.

Mirisno i ukusno meso ovog voća savršeno se apsorbira u tijelu. Breskve se mogu jesti svježe ili su od njih napravljeni ukusni deserti. Dakle, bobica kompozicija za zimu bez sterilizacije će biti izvrsno piti, koji sadrži puno vitamina. Vraća tajnu aktivnost želuca, omogućuje pravilno probavljanje hrane, normalizira apetit. Piće je korisno u liječenju bolesti bubrega, bolesti srca, reume i gihta.

Priprema

Prije nego što dobijete kompozicija bresaka za zimu bez sterilizacije, potrebno je pripremiti potrebne komponente. Voće treba temeljito oprati toplom vodom. Mora biti mirisna, zrela i otporna. Oštećeni plod ne smije se koristiti.

Zatim, kuhati vodu u malom tavi i blanch. Svaki voće bi trebao biti umočen u vodu i držati ga tamo za minutu. Nakon kipuće vode, voće treba hladiti u hladnoj vodi, a zatim ukloniti kožu od njih. Takva priprema će vam omogućiti da dobijete ukusnu komotu bresaka za zimu bez sterilizacije.

Od čega se sastoji?

Da biste dobili 1 komad komote trebate sljedeće:

1. Ako je kapacitet 3 litre, potrebno je 5-6 voća, 2 litre - 4 komada, a za 1 litru potrebno je 3-4 breskve. Boce od 0,7 punjene su s 2 ploda.
2. Sirup koji će poslužiti da sipa plod.

Nastali komot bresaka za zimu bez sterilizacije će se koncentrirati pa se po želji razrijedi vodom. U gotovom napitku čuvaju se vrijedni vitamini plodova.

Kako kuhati?

Kako bi se u piću sačuvale korisne osobine, potrebno ih je pohraniti najviše jednu godinu. To je zbog činjenice da kosti prisutne tijekom vremena emitiraju štetne tvari. Ista nabava provodi se prema sljedećim pravilima:

1. Morate oprati limenke i pokrivače.
2. Obrađeno voće treba staviti u staklenku.
3. Plod se ulijeva u vodu sa sirupom (1 1) i šećerom (400 g).
4. Banke moraju biti zatvorene s pokrivačima i preokrenute.

Time završava pripremanje pića. Budući da se takav kompozitor ne može dugo pohraniti, potrebno je koristiti recept za pripremu bez jame. U ovom će obliku biti korisnije.

priprema

Svaka kućanica će lako napraviti kompoziti breskve za zimu. Najbolji receptovi kompote, koji nudimo u našem članku, omogućit će vam ukusno i zdravo piće.

Za kuhanje trebat će vam:

• voće - 1 kg;
• šećer - 400 g;
• limunska kiselina - na vrhu noža.

Da biste dobili kompot, koji će, prema ocjeni pregleda, biti pohranjeni dulje od jedne godine, potrebno je ukloniti plodove iz kostiju. Zrnato voće treba rezati u 2 polovice i presavijati u staklenku.

Zatim morate napraviti sirup. Za to je šećer dodan u kipuću vodu. Moraju uliti limenke bresaka i ostaviti pola sata. Zatim se sirup sipa u tavu, dodaje limunsku kiselinu, i sve se dovede do kuhanja. Banke moraju biti zatvorene s poklopcima.

Ovaj recept omogućuje brzo pripremanje.

Korištenje suvremenih tehnologija

Multivarka u kući smatra se izvrsnim asistentom, olakšavajući rad vlasnika. Uz pomoć ovog uređaja, kao što su iskusne domaćice rekli, moći će se pripremiti brzi kompoziti bresaka za zimu bez sterilizacije.

Detaljne upute:

1. Voće treba prati, oguliti i oguliti.
2. Tada su položeni u svojstvu multivarka.
3. Dodaju šećer (1 čašu) i vodu, čija bi razina trebala biti na krajnjoj ocjeni.
4. Morate uključiti program "Prigušivanje" ili "Pomicanje", nakon čega biste pripremili breskve oko 1 sat.
5. Tada morate uključiti način rada "Grijanje" i pripremiti konzerve s poklopcima.

Ovaj recept vam omogućuje da dobijete ukusno piće u multivarku. Takva će priprema biti pod snagom svake domaćice.

miješati

Možete upotrijebiti još jedan jednostavni recept za kompoziju od breskve za zimu. Odgovori hostesa potvrđuju da će ovo piće biti još ukusnije, jer se priprema dodavanjem jabuka. Ovi su plodovi savršeno kombinirani.

Za kompot ćete trebati:

1. Breskve i jabuke - 1 kg.
2. Sirup.

Prvo, plodovi moraju biti oguljeni, jezgra uklonjena, kosti. Zatim ih treba staviti u staklenku. Poželjno je da se najveći dio svoga volumena uzme u plod.

Voće treba napuniti sirupom, koji uključuje vodu (1 l) i šećer (450 g). Banke bi trebale biti zatvorene s poklopcima i ostavljene naopako za jedan dan. Time se dovršava priprema pića.

trio

Još jedno ukusno piće će biti složeno s breskve, kruške i grožđe. Plodovi se moraju uzimati u istoj količini. Sastav sirupa uključuje vodu, šećer i limunsku kiselinu.

Voće se stavi u posudu, nakon pranja. Zatim se izli vrući sirup. Da biste to napravili trebate vodu (1 litru), šećer (300 g), limunsku kiselinu (15 g). Banke su zatvorene s poklopcima. U bilo kojem trenutku možete ih otvoriti ako želite ukusno i zdravo piće.

Korisne preporuke

Ako slijedite savjete iskusnih kućanica, tijekom kuhanja morate slijediti određena pravila:

• Plod voća će se ukloniti ako se stavlja 5 minuta u vodu s natrijevim.
• Bit će lakše ukloniti kost: voće treba izrezati uz brazdu i ukloniti.
• Preporučljivo je odabrati plodove bez oštećenja, male ili srednje veličine. Takav će plod biti prikladno uklonjen iz spremnika.
• Kosti se mogu koristiti za uzgoj stabala. Trebaju samo pokopati i voditi.
• Za breskve ne potamne, prilikom uklanjanja voća kože i sjemena potrebno je da ih stavite u hladnu vodu u kojoj se dodaje limunska kiselina kapljica.

Stoga je stvaranje kompote od bresaka prilično jednostavno. Koristeći jednostavne recepte koje se nude u članku, dobit ćete ukusno i zdravo piće. Sastoji se od vitamina, pa će ovaj komadić posebno biti zrele.