Kobasice u slaninu: jednostavni recepti za kuhanje

Čak i pristaše dobre prehrane barem jednom u životu pokušali su brzo hraniti. A oni koji se klasificiraju kao ljubitelji takve hrane, više puta kuhaju kobasice u slaninu kod kuće. Možete ih poslužiti za doručak, kao snack za pivo, kao i kao jedno od glavnih jela na pikniku. U ovom članku ćemo vam reći o različitim načinima pripreme.

Pržena kobasica u slaninu

Ovaj predjel, u kombinaciji s mekim pecivo i omiljenim umakom, može postati još ukusnija alternativa vrućem psu. Kobasice u bacon pržiti u tavi, svaka osoba može. I staviti ih u rez na roll i sipati umak i ne puno truda.

Korak po korak takav predjelo pripremljen je slijedećim redoslijedom:

1. Kobasice (10 kom.) Očišćene od vanjske ljuske.
2. Pripremite 10 duge i široke trake slanine. Zamotajte ih kobasicama, pričvršćujući čačkalice slanine na tri mjesta.
3. Pržite formirani valjci u tavi za roštiljanje ili obični s nepropusnim premazom. Povrće ili drugo ulje nije potrebno.
4. Stavite pržene kobasice na tanjur. Po želji, napraviti kućni hot dog. Da biste to učinili, stavite kobasicu u slaninu u kantu i ulijte ga senfom ili ketchupom. Takav predjel je siguran da molimo sve goste.

Kobasice s sirom u slaninu

Vrlo ukusan zalogaj za pivo ili brzu večeru može se napraviti sljedećim receptom.

Kobasice u slaninu u pećnici pripremaju se u takvom slijedu:

1. U svakoj kobasica uz pomoć malog i oštrog noža napravljen je rez, ne dosežući rub od 5 mm.
2. Rezultirajući rez je premazan tankim slojem senfa. Tu je također stavljen sir, izrezan na tanke trake.
3. Kobasica s punjenjem je omotana u slaninu, koja je fiksirana na nekoliko mjesta s čačkalicom.
4. Sve kobasice su postavljene na pladanj za pečenje.
5. Posuda za pečenje se šalje u predgrijanu pećnicu (180 ° C).
6. Pecite kobasice, sve dok slanina nije dovoljno rumena.
7. Poslužio je takav snack u toplom obliku. Važno je da sir nema vremena za zamrzavanje, a slanina je ostala topla i hrskava.

Kako pržiti kobasice u mikrovalnoj pećnici?

Ova metoda pripreme je idealna za doručak, kada nedostaje vrijeme. U mikrovalnoj pećnici kobasice u slaninu peče se 5 minuta. I neka kora ispada ne tako čist, ali i vrlo ukusan i ukusan.

Za pripremu doručka trebat će vam 4 kobasice bez aditiva (sir, slanina, itd.) I sve duge trake slanine. Ovaj broj sastojaka trebao bi biti dovoljan za 2 serviranja. Prvo, s kobasicama, film se uklanja, nakon čega su proizvodi omotani slaninom u sredini ili u obliku spirale. Ako slanina nije dovoljno dugo, njezin slobodni rub je fiksiran čačkalicom.

Pripremljene kobasice su postavljene na tanjur i poslane u mikrovalnu pećnicu 5 minuta. Snaga je postavljena na najvišu vrijednost.

Kolačići u slaninu na roštilju

Ovaj snack savršen je za piknik. Kušajte kobasice u samo 7 minuta.

Prije svega kobasice bilo koji oblik i veličina se čiste od vanjske ljuske. Dalje su umotani u prilično široku i dugu slaninu u spirali. Proizvodi kobasice postavljeni su na podmazanu rešetku ili na navojem (ovisno o debljini). Kobasice su pržene na sve strane prije stvaranja crvenkaste, hrskave i usta zalijevaste kore.

Preporuča se poslužiti predjelo s umakom od senfa. Da biste ga napravili u maloj zdjeli, pomiješajte prirodni jogurt (125 g), senf (4 žlice), pire od jabuke (2 žlice), sol i crni mljeveni papar. Svi sastojci temeljito promiješati. Preporuča se kobasica umakati u umak ili ga koristiti kao umak za domaćeg vrućeg psa u mekom i mirisnom peku.