Canape with Olives: recepti s fotografijama

Canape je trenutno vrlo popularan oblik posluživanja zalogaja. Recepti za takva jela izmislili su nevjerojatnu količinu. Možda najčešće opcije su kestenovi s maslinama. To su masline koje se savršeno usklađuju sa svim proizvodima i dobar su ukras za bilo koji snack.

Zašto kanape?

Canape je izumio francuski kulinarski stručnjaci. Poseban oblik posluživanja zalogaja odmah je pronašao mnogo obožavatelja. Vrlo brzo receptima takvih jela raspršene diljem svijeta. Važno je napomenuti da je uporaba takvog oblika posluživanja zalogaja već odavno izašla iznad švedskog stola. Sada se u svim restoranima i banketima mogu vidjeti čopore s maslinama i drugim proizvodima, na događanjima različitih razina. Ali domaćica je dugo cijenila sve prednosti grickalica u obliku kanape. Uostalom, takva jela za jelo su ornament bilo kojeg stola. Naravno, ovi stručnjaci su u mogućnosti da rade čuda stavljajući neke sastojke, ali u kući, možete ponovno stvoriti lijep i ukusan.

Šišite s maslinama na kopču

Canapes su svestrani, zbog čega ih ljubavnice vole. Oni su izvrsni za sve događaje. I sama priprema grickalica je nevjerojatno zanimljiv i fascinantan proces, jer ovdje možete pokazati svoju maštu.

Po prirodi, kanape su vrlo mali sendvič, izračunato samo za jedan ugriz. Čudno, ali ti su zalogaja glavni ukras stolova. Oni uvijek izgledaju sjajno i ukusno, pa su stoga traženi.

Sir, pršut, voće, povrće i drugi proizvodi obično se koriste za kanape. Obavezna komponenta bilo kojeg snacka je masline. Daju cjelovit izgled jela. Osim toga, masline su vrlo ukusne i savršeno se kombiniraju sa svim proizvodima.

Oni se mogu pripisati kategoriji sastojaka koji se ne mogu otkloniti prilikom organiziranja svečanog stola. Daju pikantan ukus svakom jelu. Masline su dobre u kombinaciji s sirevima, voćem, paprom, lososom, slaninom i drugim proizvodima. Canape s maslinama može se ponuditi svim alkoholnim pićima. Postoje i opcije za opskrbu maslina u sastavu slatkih zalogaja.

Preporuke kuhara

Kako bi lijepo ukrasili canapes s maslinama, kuhari preporučuju korištenje posebnih kosa. Postoji ogroman izbor u tematskim trgovinama. Možete odabrati kopče za svaki ukus i torbicu. Mogu biti različitih veličina, boja i ukrašavanja.

Međutim, ražnjići - ovo nije jedina mogućnost. Ako vam gosti žure i nemate odgovarajući pribor za izradu sofe, možete koristiti obične čačkalice.

Canapes su dizajnirani samo za jedan ugriz, stoga ih nemojte pretjerati. Mali zalogaj izgleda više elegantan i lijep, a još je praktičniji za upotrebu.

Za pripremu kanape nema standardnih oblika. Možete upotrijebiti različite proizvode, ali ih možete kombinirati na okus. Kulinarski stručnjaci preporučuju da poslužuju snack na širokoj ploči. Canapes su postavljeni u nekoliko redaka. Ali ih možete staviti u obliku neke figure. Prilikom pripreme kanape, možete igrati boje, svijetli zalogaj izgleda mnogo privlačnijim za stolom.

Začinjeni štapić

Da biste napravili takvu tavu s maslinama na kosi, trebat će vam kobasice i sir. Da bi je bilo bezbolno, bolje je koristiti kobasicu od kobasica (na primjer, finska kobasica).

sastojci:

• dimljena kobasica (120 g);
• sirovi sir (190 g);
• masline (14 komada).

Kobasica se čisti i izreže na tanke kriške. Sir se slomiti u obliku kocke. Na ljusku prati maslinu, zatim sir i kobasicu. Kobasica je potrebno nekoliko puta kotrljati, a potom će izgledati elegantnije.

Delikatne kanape

Vrlo su nježne dobivene šiške sa sirom i maslina na kosi. Za kuhanje potrebno je pršut svinjskog mesa.

sastojci:

• maslinarska banka;
• sir (190 g);
• šunka (160 g).

Šunka mora biti izrezana na tanke vrpce. I poželjno je da mesni proizvod nema vene. Ako se pojave, moraju se izbrisati. Sir je slomljen u kocke. Prikupit ćemo kanape u takvom slijedu - sira, svitak od pršuta i maslina.

Canapé s ananasom

Canape s sirom, ananasom i maslina je klasičan. U srcu snacka vrlo je uspješna kombinacija proizvoda. Ovo jelo, u pravilu, kao i sve. Osim toga, jednostavnost jela za kuhanje je zadivljujuća. To se može učiniti za nekoliko minuta.

sastojci:

• maslinarska banka;
• 1/3 konzerve konzerviranih ananasa;
• tvrdi sir (120 g).

Rezujemo sir s istim kvadratima, ispustimo tekućinu iz maslina i ananasa. Ako ste kupili ananas u komadima, onda ih čak ni ne morate izrezati. Ali voće u obliku prstena morat će se mljeti, dajući kriške oblik trga ili trokuta.

Nakon što su svi sastojci spremni, počinjemo sakupljati kanape. Na čačkalicama probijamo proizvode u takvom slijedu - sira, zatim masline, a zatim slatki ananas. Staklo s maslinama (fotografija je dano u članku) i ananas su spremni.

Snažan snack

Recepti u ovom članku canapes s maslinama s fotografijama pomoći će vam da razumijete različite mogućnosti za pripremu i ukrašavanje zalogaje. Izvrsno hranjivo jelo tavi s pršutom. Juicy meso često se koristi za pripremu svih vrsta zalogaja. Šunka je vrlo ukusna i prikladna za pripremu kanape. Osim toga, snack je zadovoljavajući, sva tri ili četiri mini sendviča mogu zadovoljiti glad.

sastojci:

• crni kruh (pet komada);
• tvrdi sir (210 g);
• dva slanog krastavaca;
• maslinarska banka;
• šunka (180 g).

Ham je dobar ne samo bijeli, već i crni kruh. Snack se može kuhati s bilo kojim kruhom. U našem receptu koristimo crnu sortu. Da bi se kanape zanimale, možete rezati kovrčaste kriške od kruha s kulinarskim plijesnima.

To mogu biti ne samo krugovi, već i zvijezde, kamilice, trokuti i tako dalje. Pomoću istih kalupa možete rezati sir. Krastavci su odrezani na tanke ploče i mesne kriške. Zatim izaberite predjelo, impaling čačkalicu kruh, meso, krišku krastavca i Maslinka. Spremna je s kravom, sirom, maslinama i krastavcima.

Staklo s marmeladom i sirom

Canapes s masline, sir i marmelade će biti cijenjen od strane odraslih i djece. Na prvi pogled se koriste apsolutno nespojivi proizvodi, ali to nije tako. Takvo svečano jelo može postati pravi ukras stolova. Njegov neobičan ukus može iznenaditi čak i gurmane. Usput, ovaj predjel je odličan za lagana alkoholna pića.

sastojci:

• marmelada (120 g);
• maslinarska banka;
• pola limuna;
• sira od tvrdih sorti (135 g).

Sjeckali smo limene rezove, kockice sira. Što se tiče marmelade, to bi također trebalo biti slomljeno. Izrežemo ga na kriške tako da ne prelaze veličinu kockica sira. Općenito, svi sastojci trebaju biti oko jedne veličine. Vrlo lijepo snack dobiva se kada koristite obojenu marmeladu.

Sada ostaje sakupljati kanape. Za sir stavite krišku limuna, a na vrhu marmelade. Završava sastav maslina. Izbjegavajte čašicu s čačkalicom.

Šećer s kozicama

Recepti sojeva s maslinama vrlo su raznoliki. Vrlo ukusan zalogaj pomoću plodova mora, uključujući škampi. Nudimo pripremu jela od lagane hrane s kozicama, krastavcima i maslinama.

sastojci:

• krastavac;
• osam škampi;
• kao i mnogo maslina i nekoliko lišća salate.

Krastava je izrezala u šalice, ali ne i tanke. U toj verziji, to su kriške krastavaca koje će poslužiti kao osnova za jastučić. Kuhajte škampi u malo slanoj vodi. Nakon što su se ohladili, očistimo ih. Listovi salate temeljito se isperu i osuše, a zatim ih kopamo u komade, otprilike iste veličine kao krastavci.

Počnemo skupljati kanape. Čačkalica naizmjence dižu proizvode u sljedećim redoslijedom - škampi, masline, zelena salata lišća i krastavac. Pokušajte skupljati kanape na takav način da stablo maslina završi unutar škampi. Predjelo izgleda vrlo impresivno.

Grčki kanape

Već po imenu snack možete pogoditi njegove komponente. Posuda je analogija grčke salate i pripremljena je iz istih proizvoda. Canapes s maslina i sir su vrlo ukusna i sočan.

sastojci:

• maslinarska banka;
• rajčica (grana);
• Svježi krastavac (3 kom.);
• 1 tbsp. l. sok od limuna;
• balsamski ocat (dvije žlice);
• maslinovo ulje (pet žlica);
• zelje, paprena zemlja.

Za kantu, samljeti sir u velike kocke. Krastavci izrezani u prstenove. Rajčice se isperu i osuše. Stavili smo rajčicu, masline, krastavce i sir na ražnjače.

U dubokoj ploči pomiješajte maslinovo ulje s balzamovim octa, dodajte crni papar i zelje. Sastojci se miješaju i stavljaju na stol u zasebnoj zdjeli kao umak za naše kanape.

Šišanje s haronom

Herring je vrlo popularan proizvod koji mnogi ljudi vole. I zato canapes s ribom kao i svi.

sastojci:

• marinirana haringa (220 g);
• dva krastavaca, malo majoneze;
• maslinarska banka;
• šest komada crnog kruha;
• zelje.

Za kantu s haringom morate uzeti crni kruh. Izrezali smo ga u trgove i poslali ga u pećnicu da se osuši. Nakon što stavimo kap majoneze. Krastavci su izrezani u tanke krugove i stavili ih na kruh. Odozgo stavite krišku haringe i mali grančicu peršina. Završava sastavu maslina. Četke smo pričvrstili kopčom.

Snack "biser"

Canape, kuhani prema ovom receptu, vrlo je ukusan i nježan. Kulinarski stručnjaci preporučuju da stavite malo maslaca na kruh. Zatim će jelo postati nježnije.

sastojci:

• maslinarska banka;
• pola baguette;
• losos (185 g).

Izrezali smo baguetu. Ribu treba rezati na kriške srednje debljine. Unutar svakog komada stavili smo maslinu i stavili ga u losos za oko 70 posto. S kosnjakom, razvalimo kruh i ribu.

Snack s sirom i škampima

Nudimo vam pripremu ukusnog snacka s plodovima mora. Za pripremu jela koristit ćemo ne samo masline, već i masline. Znači, snack će izgledati sjajnije. Osim toga, sof s maslinama i maslina imaju izvrstan okus.

sastojci:

• deset škampi;
• deset maslina i maslina;
• deset rajčica;
• sol;
• tvrdi sir (90 g).

Kuhajte škampi u malo slanoj vodi. Čekamo dok se ne ohlade i čiste. Sir se slomiti u obliku kocke. Na čačkalici zauzmemo škampi, masline, rajčice, masline i sir.

Šljunak s gljivama

Ukusna predjela dobivena su s ukiseljenim gljivama.

sastojci:

• ukiseljene gljive (10 komada);
• za deset maslina i maslina, sir (210 g);
• dva ukiseljena krastavaca.

Sjecki smo u kocke. Usput, možete uzeti ne samo teške ocjene nego i one mekane. Na primjer, s sirom, predjelo ima sjajan okus. Krastavci izrezani u krugove.

Stavili smo masline, gljive, sir, krastavac, masline na kosa. Canape je spreman.

Canape s Adyghe sirom

Kao opuštenija opcija za piknike i za kućni stol, možete pripremiti prekrasan snack na bazi maslina i Adyghe sira.

sastojci:

• tri kriške crnog kruha;
• kobasice pušene ili kuhano pušene (230 g);
• Adyghe sir (190 g);
• maslinarska banka;
• majoneze;
• krastavac.

Sjeckani kruh odrezali smo u komadiće oblika, koristeći kalupe za kekse. Sir izrezan na kocke i kolačiće. Dalje na ražanj, probušite kruh, sir, kobasicu, komad krastavaca i maslina.

Umjesto nadopuna

Kao što ste mogli vidjeti, postoji nevjerojatna količina svih vrsta recepata za kuhanje zalogaja u obliku kanape. Svi su dobri na svoj način. Takva su jela prikladna jer u njihovoj pripremi nema posebnih ograničenja. Komponente možete mijenjati u razumnim granicama, zamjenjujući ih s drugima. Osim toga, postoje mnoge mogućnosti za dizajn i posluživanje kanape na stolu. Ovaj predjelac uvijek privlači pažnju gostiju. Čak i salate nisu uvijek popularne kao canapes.