Funchoza s mesom i povrćem: najbolji recept

Funchoza je orijentalni rezanci, izrađeni na osnovi škroba bez graha ili mung graha. Riječ je o dugoj niti bijelih, okovanih prstenima, gnijezdima, zavojnicama ili osam. Nakon toplinske obrade postaje prozirna i slično kao tanka staklena slama. To se savršeno uklapa s mnogim sastojcima i koristi se za izradu salata. U današnjem članku ćemo detaljno pogledati na nekoliko jednostavnih recepata za fuchsises s mesom i povrćem.

S svinjetinom i mrkvom

Ova je opcija svakako cijeniti ljubitelje orijentalne kuhinje. Ovo jelo ispada dovoljno zadovoljavajuće, umjereno oštro i vrlo mirisno. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 200 g masnoće svinjske masti.
• 250 grama fuchsa (stakleni rezanci).
• 5 tbsp. l. soja umak.
• frac12- h. l. korijander u prahu.
• 1 tbsp. l. cvjetni tekući med.
• 1 tbsp. l. mali šećer.
• 100 ml stajaće vode.
• Prosječna mrkva.
• Svježi krastavac.
• Mršavo ulje (za prženje).

Započnite kuhanje fuchozy s povrćem i mesom u korejskom, po mogućnosti preradom svinjskog mesa. Isprati se u duboku zdjelu i izliti mješavinom vode, meda i soje. Sve to ostaje ne manje od četiri sata, a tek onda idemo na sljedeću fazu. Slično, ukiseljeno povrće. Oni su oprali, utrljavali na posebnu gratet i sipali s umakom od soje pomiješani sa šećerom. Sve to ostaje dva sata. Rezanci se prelijevaju kipućom vodom i drže se ispod poklopca deset minuta.

Na kraju određenog vremena, mljeveno meso izrezati se u kocke i pržiti u biljnoj masti. Zatim je pomiješano s rezancima, povrćem i marinadom i inzistirate oko pola sata.

S bugarskim paprom i sezamom

Ovaj recept koji uživate s povrćem i mesom omogućava vam brzu pripremu začinjenog, umjereno oštrog azijskog jela, što se ne srami staviti na svečani stol. Da biste to učinili, trebali biste biti pri ruci:

• 200 g svinjetine.
• 2 srednje žarulje.
• 150 g mrkve u korejskom stilu.
• Svježi krastavac.
• Bugarski slatki papar.
• 100 g fuchozy.
• 3 češanj češnjaka.
• 2 tbsp. l. pržene sjemenke sezama.
• Umak od soje, korijander, mljeveni crveni papar i korijander u prahu.
• Rafinirano ulje.

Oprano meso marinirano je u začinima, izrezano tankim slamkom i brzo pržena. Zatim se pomiješati s nasjeckanim krastavcima, trakama bugarske paprike, korejskim mrkvama, prženim tijelima od luka i parišima. Salatu s voćem i povrćem i meso s umakom od soje, u kombinaciji s nasjeckanim češnjakom i začinima, te pospite sjemenkama sezama.

S rotkvica i vruće paprike

Posuda, proizvedena u skladu s dolje opisanom tehnologijom, ima svijetli okus i bogatu aromu. Uživaju u popularnosti među azijskim kućanicama i zasigurno neće izbjeći pažnju naših sunarodnjaka. Da biste ga izradili, morat ćete:

• Pakiranje staklenih rezanaca.
• 500-800 g svinjetine.
• Rotkvica.
• Mrkva.
• 2 bugarske paprike (po mogućnosti crvene).
• 2 tbsp. l. 9% ocat.
• Češnjak, zelje i vruća paprika (na okus).
• Umak od soje i mršavo ulje.

Počnite kuhati fuchozy s povrćem i mesom iz prerade svinjetine. Pere se, izrezati na male komadiće i pržiti u biljnoj masti. U odvojenim posudama smeđeg sjeckanog povrća smeđe i kombinirajte ih s mesom i termički obrađenim rezancima. Sve je to pomiješano s nasjeckanim chilli, prešanim češnjaka, octa, zelenila i umakom od soje. Rezultirajuća posuda se stavlja na ploču na tanjur i stavlja na stol.

Uz govedinu i patlidžan

Ova recept salata od fuchozya sa povrćem i mesom zasigurno će biti zainteresirana za domaćice koje više ne vole dugo stajati u štednjaku. Zahvaljujući njemu, možete brzo i bez mnogo problema pripremiti ukusnu obiteljsku večeru. Da biste to učinili trebat će vam:

• 300 g govedine.
• 30 ml soje umaka.
• 2 češnjaka od češnjaka.
• Svježi krastavac.
• Mrkva.
• Patlidžan.
• frac12- pakiranje staklenih rezanaca.
• Po 2 tbsp. l. toasted sezam i mršavo ulje.
• Šašica sjeckanog zelenog luka i mljevenog papra.

Priprema fucoze s povrćem i mesom je vrlo jednostavna. Ispere goveđih izrezane trake i kiseli u umaku smjese soje, papar i češnjak tlakom. Zatim se peče u biljnoj masti i kombinira s sitno nasjeckanim, ljušteno povrće. Sve to se zagrijava u tavi nekoliko minuta, a zatim pomiješana s pirjanim rezanci, posuti susamom i rasprostire se na pločama. Rezultirajuća jela ukrašena su sjeckanim zelenim lukom.

Uz piletinu i zelene grah

Ova svijetla i ukusna fuchoza s povrćem i mesom bit će dobar ukras za sve gozbe. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 70 g mrkve na korejskom.
• 210 g staklenih rezanaca.
• Kljun češnjaka.
• 450 g rashlađenog pilećeg fileta.
• Bugarski papar.
• 55 ml soje umaka.
• 370 g smrznutog zelenog zrna.
• 2 luka.
• 55 ml rižinog octa.
• Rafinirano lean oil.

Oprana pilića je izrezana u tanke trake i pržena u zagrijanoj biljnoj masti. Čim se usije, dodaje se začine i polusvice lukova. U zasebnoj tavi pržite lagano kuhanu grah, bugarski papar i češnjak. Spremno pomiješano povrće se pomiješa s piletinom, lješnjanim rezancima, soja umakom, korejskim mrkvama i rižinim ocem. Prije posluživanja, jelo treba dati infuziju.

Sa Pekinese kupusom

Ova jela od fuchozy s povrćem i mesom idealna je za laganu ljetnu večeru. Ima relativno nizak sadržaj kalorija i ima ugodan osvježavajući okus. Da biste ga izradili, morat ćete:

• 300 g bijelog pilećeg mesa.
• Mala vilica kineskog kupusa.
• Slatki bugarski papar.
• Mrkva.
• Za 1 tbsp. l. umak od soje i rižin ocat.
• 1 tsp. cvjetni tekući med.
• 1 tsp. pržene sjemenke sezama.
• Peršin, sol, crveni i crni papar.
• Sezamovo ulje.

Oprana pileća kuhana je u slanoj vodi, ohlađena i izrezana na tanke trake. Zatim se miješa s nasjeckanim povrćem, sjeckanim zelenim površinama i toplinski obrađenim staklenim rezancima. Sve to zali preljev, izrađena od sezamovog ulja, meda, soja umak, riža ocat, crvena i crni papar.

S konzerviranim grahom

Ovo ukusno i prilično zadovoljavajuće jelo pogodno je za punopravnu obiteljsku večeru. Savršeno kombinira meso, povrće i staklene rezance. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 200 g fuchozy.
• 300 g rashlađenog pilećeg fileta.
• Bank od konzerviranog graha.
• 2 slatke paprike.
• Prosječna mrkva.
• Mali luk.
• Zubi češnjaka.
• Po 3 tbsp. l. umak od soje i rižin ocat.
• Sol, korijandar, biljna mast i papar.

Meso je izrezano na tanke trake i prženo s lukom prstenova. Zatim se sve to pomiješa s sitno nasjeckanim povrćem, konzerviranim grahom i termički obrađenim rezancima. Rezultirajuće jelo ulijeva se rižinim ocem, u kombinaciji s umakom od soje, sjeckanim češnjakom i začinima.