Ukusna i originalna salata `Fox coat`

Nema gozbe bez snacka, poput salate. Svaka hostesa nastoji liječiti svoje goste nečim novim i neobičnim. Dobar zamjena za omiljeni snack "Herring pod krznom kaput" je neobična salata "Fox kaput". Unatoč jednostavnosti kuhanja, jelo ima nježan i originalan ukus, koji će najviše svidjeti. Pokušajte kuhati ovaj snack vikendom, i možda će biti redoviti na vašem svečanom stolu.

"Kaputi od krzna" - salata s gljivama i haringom

Najčešće su takvi obroci pripremljeni pomoću običnih haringe, ali priuštite si i voljenima tijekom blagdana može biti, stavljajući umjesto slanih lososa ili ružičasta. Ali prvo, razmislimo o receptu salate pod nazivom "Fox Fur coat" u svojoj klasičnoj verziji. Dakle, za to moramo pripremiti sljedeće proizvode:

• Tri ili četiri krumpira.
• Pojedinačni fileti za hering.
• Četiri pileća jaja.
• Dvije mrvice srednje veličine.
• Šampinjoni - oko 200 do 250 grama.
• Glava luk.
• Majonez i sol za okus.

Ako odlučite odmah probati opciju s crvenom ribom, to će trajati oko 300 grama.

Recept za kuhanje

U početnoj fazi pripreme salate "Krznoće" potrebno je kuhati jaja i krumpir. Nakon što su se ohladili, izrežite ih u male kocke. Herring, ako ste uzeli cijelu trupu ribe, izrezali u filete i izrezali ga u kocke.

Zatim, oprani i oguljeni mrkvi utrljavaju na veliku rešetku. Luk i gljive se razmnožavaju slučajnim redoslijedom. Zatim zagrijte biljno ulje u tavi. Pecite ga s gljivama i lukom i malo ih otopite. U međuvremenu prolazimo ribani mrkva.

Možete početi oblikovati salatu. Rasporedi se u slojevima slijedećim redoslijedom:

1. Kuglice s lososom.
2. Krumpir s dodatkom soli.
3. Majoneza.
4. Jaja (oni također pokrivaju majonezom).
5. Pecite gljive s lukom.
6. Završni sloj se pržio do pola kuhanog mrkve. Također treba prekriti tankim slojem majoneze. Tada biste trebali ukloniti salatu u hladnjaku za impregnaciju. Neposredno prije posluživanja, predjelo je ukrašeno slučajnim redoslijedom.

Mogućnost kuhanja zalogaja s piletinom

Ako je kombinacija soli ribe i pržene gljive čini neprihvatljivo za vas, možete napraviti salatu „krzneni kaput lisice” s piletinom. Da biste to učinili, trebali bismo pripremiti sljedeće sastojke:

• pileća prsa, težine oko 300 grama;
• gljive konzervirane (bolje je uzimati šampinjone) - 250 grama;
• jedna srednja žarulja;
• završio korejski mrkve - 150-180 grama;
• majoneze;
• ocat 9 posto i šećer za mariniranje luka;
• sol.

Zajednički stolni ocat može se zamijeniti s jabukama ili vinom, pružit će vam ugodan okus i miris vašem snacku.

Faze pripreme

Da biste pripremili salatu "Krznoće" s piletinom, prvo je potrebno kuhati meso u vodi dodavanjem soli i začina. Hlađeno meso je uzeto iz bujona i izrezano u male kocke.

Zatim kuhajte jaja sedam minuta. Nakon hlađenja, očistite ih od ljuske i utrljajte na velikom rešetku. Marinirani šampinjoni izrezani u male komadiće.

Luk očistiti od ljuske, sitno nasjeckati i staviti ga marinirati s octom i šećerom u deset do petnaest minuta. Nakon toga mora se dobro izvući iz tekućine.

Kada su pripremljeni svi sastojci za salatu "Fox Fur", možete ga početi sastavljati. Slojevi idu sljedećim redoslijedom:

1. Kuhani pileći filet.
2. Majoneza.
3. Marinirano u octenom luku.
4. Konzervirane gljive.
5. Majoneza.
6. Pileća jaja.
7. Majoneza.
8. Korejski mrkva.

Salatu možete ukrasiti zelenim bojama ili slučajnim redoslijedom.

Ako želite iznenaditi svoje goste, možete poslužiti svaku verziju salate tako što ćete na stjenkama slojeva oblikovati u obliku kanala.