Salata "Herring pod krznom kaputom" bez heringa: recept

Herring pod "kaputom" je vrlo popularna salata. Često se kuha za blagdane. No nedavno su mnogi ljudi odbijali jesti meso i ribu. Pozvani su vegetarijanci. Kako biti takvim ljudima? Moraju li se odreći takvog jela? Ne, nije.

Oni mogu probati takvo jelo kao salata od salata pod "kaputom" bez haringa. U ovom ćemo članku razmotriti nekoliko varijanti ove posude.

Prvi recept

Da biste pripremili salatu pod "kaputom" bez haringa, trebat će vam:

• 100 grama mora kelj;
• dvije repe;
• frac14- čajnu žličicu soli;
• četiri krumpira;
• dva mrkva (srednja veličina);
• 250 ml kiselog vrhnja;
• 150 grama.

Priprema ukusna salata

U nastavku slijedi podrobna uputa za izradu jela:

1. Prvo, kuhajte krumpir, mrkve i repa u odori. Ne zaboravite da se repa kuha oko 1,5 sata.
2. Nakon toga, ohladi povrće. Zatim ih očistite od kože.
3. Zatim uzmite rešetku. Na njoj, samljeti polovicu krumpira.
4. Zatim stavite kupus. Možete ga prethodno namazati.
5. Na kupusu je polovica Adyghe sira.
6. Nakon toga, rešetke mrkve. Polovina je položila na sir.
7. Sada pripremi umak od vrhnja. U nastavku je dan recept za njegovu pripremu.
8. Zatim, s umakom, maskirajte mrkvu.
9. Sada postoje ponavljajući slojevi. To jest, krumpir, a zatim sir. Zatim dolazi sloj kuhane mrkve, koji je razmazan umakom.
10. Zatim lagano pokrijte jelo s repa (debeli sloj).

Sve je spremno za salatu ispod "kaputa" bez haringa. Dopustite da se neko vrijeme potopi u hladnjaku. Zatim poslužite za stolom! Bon appetit!

Maslac umaku od majoneze

Ovaj umak je vrlo jednostavno pripremljen. Proces stvaranja neće vam puno vremena.

Da biste pripremili ovaj umak, trebate:

• čajnu žličicu senfa (iz cijevi) i kurkuma;
• 250 ml kiselog vrhnja;
• pola žličice crnog papra (tlo);
• frac12- h. l. sol češnjaka.

Stavite sve sastojke u zdjelu. Zatim mazati bičem podmuklim mješalicom ili vilicom. Spremite kuhani umak u hladnjak.

Drugi recept

Razmotrimo još jedan način pripreme haringe za salatu pod "kaputom krzna" bez haringa. Recept će biti teži od prvog.

Za kuhanje potrebni su sljedeći sastojci:

• osam stotina grama repe, krumpira i mrkve;
• 400 ml majoneze;
• 250 ml kiselog vrhnja;
• pet komada oraha;
• sol;
• tri stotine grama Adyghe sira (ili fuzioniranog);
• začini (cimet, korijander, mljeveni papar i ostali);
• 350 grama morske kelj.

Recept za kuhanje

Ovdje je faza planova za drugu verziju salata od haringe pod "kaputom" (bez haringa):

1. Prvo, kuhajte krumpir u "uniformama", mrkve i repe.
2. Zatim, kada se povrće ohladi, uklonite ih s kože.
3. Zatim rešetkom. Učinite isto sa sirom. Za povrće, koristite srednje veće, a za sir - veliki.
4. Onda isperite more kelj. Zatim je dobro isjeckati.
5. Zatim dodajte dvije žlice kiselog vrhnja na repa i mrkve. U krumpir također ulijte (oko četiri žlice).
6. Zatim dodajte začine. U mrkvu, sipati čip od crnog papra, tsp. sol i stisak korijena zemlje.
7. U repa, dodajte sol. Stavi ga ondje koliko u mrkvi. U repa, dodajte kapljicu muškatnog orašća i cimeta. U krumpira i morskog kupusa dodaje se samo sol (1 tsp) i prstohvat crnog mljevenog papra.
8. Sada uzmite orasi, četkajte ih i razgovarajte.
9. Zatim ih ulijte u repa. Potom promiješajte.
10. Nakon što su svi sastojci za jelo pripremljeni, idite izravno na salatu.
11. Uzmi duboko jelo. Na dnu je pola krumpira. Zatim savijte sloj žlicom. Zatim masirati s majonezom.
12. Zatim stavite pola sira. Zatim ponovo nanesite sloj majoneze.
13. Zatim stavite pola mrkve. Podmažite ga također s majonezom.
14. Ponovi sve slojeve. Tako će jelo biti veće.
15. Zatim ukrasite jelo onako kako vam se sviđa. Za registraciju možete koristiti zelje i orasi.

Treći recept. Salata s prženim gljivama

Sada razmislite o drugoj salati. Tijekom kuhanja koristit ćemo gljive umjesto haringa.

Za pripremu ćete trebati:

• jedan veliki kuhani mrkva;
• dva ukiseljena krastavaca;
• mršav majoneza;
• 150 grama prženih gljiva (npr. Šampinjoni);
• dva krumpira (kuhana);
• jedan kuhani rep.

Proces kuhanja kod kuće

I opet ukratko o pripremi:

1. Prije svega, oguliti povrće, a zatim ih samljeti na grater. Mogu biti velike i male.
2. Zatim počnite prikupljati salatu.
3. Prvo položite gljive. Popunite ih s majonezom.
4. Zatim stavi sloj krumpira i krastavaca.
5. Onda rešetke mrkve. Podmažite s majonezom.
6. Nakon toga, nalazi se sloj repe. Dalje masirati salatu s majonezom na vrhu.

Recept je četvrti. Salata s ukiseljenim gljivama

U ovoj inačici salate nema haringa, ali postoje slane gljive i lagana majoneza. Postupak stvaranja jela je jednostavan i jasan.

Za pripremu vam je potrebna:

• dvije stotine grama kuhane mrkve, repa i krumpir;
• 150 ml soje majoneze;
• sedamdeset grama luka;
• morska sol;
• mršav majoneza;
• 200 grama slanih gljiva.

Proces kuhanja

Kako napraviti salatu s "kaputom" bez haringa?

Sad ćemo reći:

1. Prvo, pripremite preljev za salatu. Ako niste spremni, možete odrezati dio boce, to će biti neki oblik prstena.
2. Dakle, kuhajte povrće. Zatim ih ohladi i očisti ih.
3. Zatim rešetkom.
4. Sada morate prikupiti salatu od salata ispod "kaputa" bez haringa. Na dnu su stajale gljive. Nakon toga, širite zdrobljene, malo ukiseljene luk.
5. Zatim stavite krumpir na nju. Slojevite ovaj sloj s majonezom.
6. Zatim stavite mrkve na vrh, a zatim repa. Zatim masirirajte jelo s majonezom.
7. Ukrasite posudu s gljivama i zelenilom.

Recept je peti. Salata s avokadom i kupusom

Sada razmotrite izvorni recept salata pod "kaputom" bez haringa.

Za kuhanje, trebat će vam:

• dva avokada;
• jedan luk;
• 200 grama morskog kela;
• sol (na okus);
• dvije repa i mrkve;
• zeleno;
• biljno ulje;
• krumpir (pola od jednog komada).

Proces kuhanja

1. Prvo, kuhajte povrće. Nakon toga, očistite.
2. Zatim ih nagrizati na rešetku.
3. Zatim uzmi miješalicu. Razmini ih i bičem dva avokada, soka i sok od limuna.
4. Nakon toga, stavite na tanjur sjeckani luk, slomiti krumpir i morski kelj.
5. Zatim idemo izravno na "kaput". Najprije leži sloj mrkve. Zatim dodajte malo ulja. Nakon toga dolazi sloj avokada. Zatim stavite repa. Iznad nje, opet, sloj avokada. Sve je spremno za salatu ispod "kaputa" bez haringa. Ostaje ga samo ukrasiti. Za registraciju koristite grančice zelenila. Prije posluživanja jela, malo ga ohladi.

Mali zaključak

Sada znate kako možete napraviti salatu haringe pod "kaputom" bez haringa. Razmatrali smo različite mogućnosti stvaranja takvog jela. Odaberite onu koju vam se najviše svidjelo. Želimo Vam sreću u kuhanju i ugodan apetit!