Korisna bundeva: koliko kuhati i kako kuhati

Povrće koje sadrži mnoge korisne elemente je bundeva. "Koliko kuhati takvo blago kako ne bi uništili vitamine, ali da biste dobili ukusnu jelo?" - pitaj. Ovo pitanje nije lako. Ako je vrijeme kuhanja minimalno, nitko u obitelji neće koristiti program bundeve, to će biti bez okusa. Ako probavite, količina vitamina bitno će se smanjiti. Možete, naravno, imati sirovo, samo ne svi vole.

Koliko vremena kuhati bundu

Prednosti crvenog povrća nisu samo u vitaminima. Sadrži kalij, mikroelemente. Dakle, nema sumnje da termička obrada ostavlja puno korisnih u bundevu, a štetno - uništit će. Dakle, nakon što ste utvrdili da ćete kuhati, oguliti i izrezati onoliko povrća koliko vam je potrebno. Kuhati bundu će imati pola sata. Stavi je bolje u kipuću vodu. Obavezno skupite toliko vode da pokriva sve dijelove, inače se možete susresti s problemom djelomično nezrelih povrća. Voda sol prije klizanja u nju. Vatra ne bi smjela biti jaka. Pazite da se voda ne mjehuri, poput Vesuviusa, i tiho zavijati (pustiti na površinu mjehurića).

Korisni savjeti

Vrijeme toplinske obrade ovisit će o tome što je bundeva. Koliko kuhati tvrdo ili mekano, odredite kako slijedi: dodajte deset sekundi za svaki komad ako se vaše povrće razlikuje od standardne. Dakle, tvrda bundeva kuha se do četrdeset minuta. To se rijetko događa. Najčešće dolazi povrće, koje je pripremljeno mnogo brže. Odredite je li proizvod spreman, samo: baš kao i krumpir, pokušajte s vilicom. Mekoća komada označava njegovu spremnost. U tom slučaju, izvadite je iz vatre, kako ne biste dobili neobuzdanu kašu. Ako je konzistencija povrća gusta, kuhajte duže. Inače, u posudi, okus će začepiti sve ostalo.

Pečena bundeva

Koliko kuhati proizvod, utvrdili smo. Ali kada ste spremni za bundeve, potpuno postavljeni u pećnicu, nije tako lako razumjeti. Činjenica je da čep neće pomoći. Pecite bundu u koži, probijanje nije tako jednostavno. Stoga se obično u ovom slučaju toplinska obrada provodi najmanje pola sata. Ako recept za jelo uključuje meso, a zatim i do sat i pol. Ali nije važno. Budući da u nedostatku vode za pečenje cijelog povrća, tijelo ne puzi preko tave, već zadržava svoju strukturu i prirodni okus.

Bundeva kaša

Jednostavan recept ukusni doručak zasigurno će vam pomoći da naučite kuhati kulinarske remek-djela iz ovog povrća. Za ovo jelo potrebna vam je riža, sir i bundeva. Koliko kuhati tako nevjerojatno kombinacija proizvoda? Da, isti broj. Morate rezati komade povrća, dodati rižu (dvije žlice), sir i sipati vodu kako biste pokrili sve proizvode. Sol i šećer dodati kada kuhati. Spusti vatru. Nakon pola sata probajte - vrlo je ukusno. Sweetenam u posudi preporučuje se dodati šećer, grožđice ili što god žele. Bez šećera, doručak je dobar s đumbirom (koristan za lik). Ako se bavite s uklanjanjem kilograma, preporučujemo da sir od sireva bude bez masnoće i zamijenite rižu sa proso.