Što je "Pileći McNagets", i kako ih kuhati

Naravno, svatko tko je ikada posjetio McDonald`s zna da je jedan od specijaliteta Chicken McNagets. Ali što je to, od čega se radi i kako ga pripremiti?

Pileći Nuggets

Vjerojatno je svaki drugi put po prvi put pokušao nuggets u poznatim restoranima i fast food restoranima. Netko je imao dovoljno sreće da ih kuša u posjetu, pa, netko je zainteresiran za neobičnu ambalažu u trgovini, kupio ovaj poluproizvod i grijane kuće prema uputama. U svakom slučaju, ali oni koji nemaju pojma da postoje pileći nuggets, danas gotovo da nema lijevo.

Filtar, koji čini osnovu za pileći McNagets, je pileća prsa. U pravilu, bijelo meso, koje se isuviše suho u drugim jelima, promijenilo se izvan prepoznavanja u nuggetsima. U raznim objektima s brzom hranom, piletina se duboko pržena do hrskav kore. Poluproizvodi koji se kupuju u trgovini, možete se zagrijati u tavi s suncokretovim uljem.

Zanimljiva činjenica: piletina nuggets kao i svi bez iznimke. Oba odrasle i djeca. Oni će okusiti čak i onima koji ne vole suhe piletine od grudi.

Nedostaci kupljenih nuglica

Značajni nedostaci "Pileći McNagets" i bilo koje druge nuggets koje možete pokušati u institucijama ili kupiti u trgovinama su njihov sastav i način pripreme.

Činjenica je da se piletina nuggets kuha na ogromnoj količini suncokretovog ulja, koji, nažalost, ne mijenja uvijek nakon svake uporabe. Ulje ima karcinogena svojstva, a da ne spominjem kalorijski sadržaj. Tako kuhani, kokošji filet ponekad gubi svoj ukus i dobiva puno apsolutno nepotrebnih i neugodnih tvari: sve vrste boja, E-shki, modificirani škrob i drugima.

Osim toga, prema izvornom receptu, temelj nuggetsa je bijeli pileći prsni filet. Ali opcije koje se nude na policama nisu uvijek ukusne. Ponekad to može biti samo punjenje, ali je također neshvatljivo što je ta osoba.

Savjet: bolje je kuhati piletinu McNagets kod kuće sami. Tada ćete biti sigurni u sastav proizvoda za sto posto. Osim toga, oni su spremni prilično jednostavno i neće vam puno vremena.

Kako kuhati piletinu McNagets kod kuće

Da biste se ukusili ukusnim i mirisnim pilećim nuggetsima, morate poduzeti sljedeće radnje: kupiti piletinu (dojke), izrezati ga u male komadiće, jesti i pržiti. Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano! Osim toga, kod kuhanja kod kuće možete eksperimentirati s okusom jela tako da dodate svoje omiljene začine.

Dakle, za pripremu nuggetsima trebate sljedeće proizvode:

- 500 grama piletine (filet);

- 200 ml masne (10-15%) krema;

- biljno ulje, mrvice kruha;

- sol, papar, sezam.

Izrežite pileća prsa na kriške. Svaki je debeli 1 centimetar. Pogodno je za rezanje preko vlakana. Sol i papar ukusan. Zatim dodajte kremu na filet i stavite u hladnjak. Pusti ga marinirati četiri sata.

Sljedeća faza je breading. Da bi piletina još više ukusna, dodajte sezam na žitke mrvice. Zatim gurnite komade u gotovu smjesu.

Pečenje. Nuggets se pripremaju u biljnom ulju. Dobro ih pržite na obje strane, tako da kokoš dobiva zlatnu boju.

Kako kuhati piletinu McNagets s nadjevom

Postoji još jedan neobičan recept za nuggets. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

- piletina (dojka) - 600 grama;

- šunka - 200 grama;

- sirom od tvrde sorte - 200 grama;

- 1 jaje;

- 1 paketa krumpira s okusom sira ili šunke;

- crna paprika, curry, sol.

Izrežite pileće lisice u male komadiće, pospite začinima (curry, papar, sol) na okus. Stavite u tavu, umiješajte i zatvorite poklopac. Stavite u hladnjak 3 sata.

U malim kockicama odrežite pršut i sir. Pomiješajte ih jedni s drugima. Zatim mljeti čips od krumpira. U svakom komadu pile, napravite mali rez. Stavke s sirom i pršutom tako da ne ispadnu kad peče.

Namjestite jaja i dodajte u njih sve nuggets. Zatim ih stavite u krušne mrvice (prženi čips) i pržite u ulju dok ne dobijete zlatnu koru.

Možete razmišljati o mnogo zanimljivih načina kuhanja vašeg voljenog "Pilećeg McNageta", pružiti im osobnost i uživati ​​u pohvale rodbine i prijatelja. Vrlo je jednostavno. Potrebno je samo malo vremena i želje od vas.