Salata s jezikom i krastavcima ukiseljena. Salata s jezikom: recepti

Još jednom molim te iznenadite goste? Osjećaj može biti salata s jezikom i Kiselo krastavce.

Priprema sastojaka

Počevamo kuhati bilo koju hranu od pripreme potrebnih sastojaka. Jezik nije čest gost na našim stolovima, stoga ga morate kupiti. Dajemo prednost svježem proizvodu dobre kvalitete. U recepti za salatu već se koristi za kuhanje. S tim u vezi počinjemo pripremati unaprijed. Jezik se ispire i uklanjaju se sve nepotrebne komponente (dio grla). Zatim ga stavite u hladnu vodu, oko sat vremena. Zatim ga stavimo u posudu s čistom vodom i stavimo je na vatru. Kada tekućina kuhati, dodajte sve prateće sastojke (korijenje, luk, list uši, bora i sol). Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu. Govedinski jezik se pere oko 3 sata, teletinu i svinjetinu malo manje. Zatim ga izvadimo iz posude i uklonimo gornji film. Bolje je to učiniti dok ne bude hladno. Od ovog proizvoda možete pripremiti salatu s ukusnim jezikom i krastavcima.

Jednostavno i ukusno

Počnimo s najjednostavnijim receptom. Međutim, ova jasnoća ne čini jelo manje izvornom. Možete kuhati salatu s jezikom za bilo koji godišnji odmor. Novogodišnja stol ova jela će samo ukrasiti. Dakle, izrezali smo goveđi jezik u tanke kriške. Za salatu trebate oko 200-300 grama ovog proizvoda. Također je potrebno uzeti dvije kuhane srednje mrkve, dva kuhana krumpira, krastavaca 50 grama, 20 mililitara octa, 40 ml ulja i malo celera korijen kuhani. Kuhano jaje i zelje su odvedeni za ukrašavanje jela. Salata s jezikom i kiselim krastavcima za kuhanje vrlo je jednostavna. Na jezik, dodajte sve povrće, kockice. Solim i papar na okus. Kao preljev, koristimo ocat i ulje. Ukrasimo zelenim i polovice kuhana jaja. Možete napraviti salatu s svinjskim jezikom. Tehnologija kuhanja se ne mijenja iz ovoga.

Salata od jezika s sirom

Ako želite probati više originalno jelo, onda je sljedeći recept upravo ono što vam je potrebno. Orahe koje su uključene u sastav, u kombinaciji s sirom, dati salatu pikantan okus. Potrebno će 500 grama kuhani jezik govedina, paprike 1, 100 grama sira, krastavci 5 srednje 3 kuhano jaje, 50 g prženih a sjeckani oraha, 4 mala krumpira, majoneze, sol i 1 crvenom žaruljom. Jezičac, paprika i krastavci se izrezuju u kocke, ali ne i velike. Kuhamo krumpire i tri na gratet. Također služimo jaja i sir. Ovo je slojevita salata s jezikom i krastavcima ukiseljena. Prvo smo položili krumpir. Obavezno pokrijte svaki sloj s majonezom. Ako je potrebno, sol i papar. Dalje je crveni luk, rezani što je moguće manji. Zatim postavite sloj pola jezika. Usput, salata s svinjskim jezikom nije manje ukusna. Četvrti sloj je slatka paprika. Zatim stavi krastavac i sir. Sljedeći sloj će biti ostatak jezika. Završimo jelo s kuhanim jajašcima. Ukrasimo salatu s orasima, prskajući ih na vrh. Ovdje je salata s jezikom. Nova godina je recept, ili za dnevni jelovnik - to ovisi o vama. Ali u svakom slučaju, dostojan je svih pohvala.

Salata s zelenim graškom

Sljedeće jelo je manje hranjivo, jer nema krumpira. Jedna od glavnih uloga okusa ovdje zelene grašak. Za kuhanje trebate uzeti 300 grama jezika, 2 krastavca, 2 jajeta piletine, 100 grašaka zelene, 50 grama luka zelene i soli. Salate s ukusnim jezikom dobivene su od majoneze (100 ml). Preglavljeni jezik izrezati s malom kockom i staviti u salatu zdjelu. Dodajte na njega i krastavce sječene. Zatim slijedite kuhana jaja, koja su također sitno sjeckana. Zeleni luk mljeti se i širiti na ostatak sastojaka. Zadnji udarac će biti zeleni grašak. Sve je dobro izmiješano i obučeno majonezom.

Neobično i izvorno

Za sljedeći recept, potrebna vam je minimalna količina sastojaka: papar, jezik, krastavac, jaje. Salata ispada neobično zbog opskrbe gorivom. Sastoji se od 200 grama majoneze i hrenu s repa (50 grama). Jezici (300 grama), krastavci (4 komada) i paprika (2 komada) izrezani su u tanke trake. Jaja (3 komada) tri na grater. Stavili smo ove sastojke u posudu za salatu i napunili ga mješavinom majoneze i hrena. Poslužimo je na lišću listića, ukrašavajući zelje.

Salata za prave gurmane

Samo pravi gurmani će moći cijeniti ukus sljedećeg jela. Da biste ga pripremili, morate uzeti 500 grama svinjskog jezika, jedan kruška, jedna stabljiku celera, 300 ml polu-slatke bijelog vina, 1 komorač, 20 prepelice jaja i hrpa peršin. Kako kuhati neobične salate s jezikom? Delicious se dobiva korištenjem zanimljivih sastojaka, kao u ovom receptu. Ali nemojte pretjerati, svi proizvodi moraju biti kombinirani. Za punjenje ovog jela koristimo jedan limun, maslinovo ulje i sol. Rezu odrežemo u dvije polovice i ispuštamo u vinu 20 minuta. Kuhani jezik odrezan je u kockice srednje veličine. Nemojte rezati u celer, koromač i peršin. Dobili smo krušku i slomili ga, ali ne mnogo. Jaja se kuhaju, čiste i izrezuju u kocke. Stavili smo sve sastojke u posudu za salatu. Obrađujemo odjeću, miješajući maslinovo ulje i sok i limun. Dodamo ga salati i pomiješamo. Ovo jelo treba odmah poslužiti na stolu.

Jezik s ukiseljenim lukom

Ovaj recept je pogodan i za svečani stol i na jednostavnu obiteljsku večeru. Uzmite 150 grama jezik (bilo koji) jednu malu sijalicu 2 od kiselog krastavca, crni papar, sjeckani povrće (cilantro, peršin), dvije spoonfuls kečap i isti biljno ulje. Luk će biti mariniran u mješavini šećera, octa, soli i kipuće vode. Mi uzimamo proporcije po vlastitom nahođenju. Počnimo s pripremom marinade. Napunite ih s lukom izrezanim na pola prstena i ostavite neko vrijeme. Jezici i ukiseljeni krastavci izrezani su u tanke trake. Dodaj u ove dvije sastojke ukiseljena luka i sjeckani zelje. Salatu smo napunili ketchupom i biljnim uljem. Pepper i sol osip na okus. Jednostavna salata s neobičnim ukusom.

Jednostavna poslastica

Ovo je još jedna jednostavna, ali ukusna salata. Jezik, gljive, krastavac i zelje - to je sve što je potrebno da bi se to postiglo. Kao preljev, možete koristiti majoneze (ako želite hranjivu hranu) ili biljno ulje, maslinovo ulje (ako vam se sviđa manje kalorična hrana). Jezik se kuha i rezultira proizvoljno (kocke ili slamke). Odrezali smo ukiseljene krastavce na isti način kao i jezik. Gljive su izrezane na ploče i pržite u tavi. Pomiješajte tri glavna sastojka salate i dodajte preljev. Vrh s zdjelicom sjeckanog bilja. Trebao bi biti puno, a onda će salata postati ukusna i zasićena. Možete uzeti peršin i kopar, a korijandar će vam dati bilješke na istoku. Količina svakog sastojka u ovoj salati može se promijeniti. Postoji prilika da pokažete kreativnost i pripremite nešto neobično.