Goveđim vilićima: recept za žvale

Goveđeg vimena je koristan nusproizvod, obogaćen proteinskim tvarima. Koristiti ga u kuhanju počelo je od davnina. Tek ranije ove siromašne mliječne organe krava jedu siromašni seljaci koji nisu mogli priuštiti kupnju mesa. U našem se stoljeću mnogo promijenilo - nusprodukt se smatra pravom delikatom.

Njegovo nježno tijelo i elastična struktura osvajaju se od prvog testa. Prijavite se za hladno predjelo, prvo i drugo uzgoj goveda. Recept nije tako kompliciran kao što se čini, bit će opisan kasnije. Savjetujemo da ne zanemarimo ovaj proizvod, jer osim ugodnih okusa u sastavu ima puno proteina, minerala i organskih tvari.

Koja je upotreba?

Meso sadrži minimalnu količinu kalorija, pa se preporučuje za prehranu (100 grama 127 kcal). Praktičari savjetuju korištenje mrava za ljude s niskom razinom hemoglobina i živčanih poremećaja. Kuhani proizvod normalizira metaboličke procese, aktivira aktivnost mozga, vraća protok krvi. Njegova redovita potrošnja je korisna za cijelo tijelo: vizija, imunitet, pozornost, pamćenje.

Preliminarna priprema

Zasigurno vam predstavljeni argumenti nagovorili su vas da probate ovu delikatnost. Da biste dobili stvarno mekano meso, za početak mora biti pravilno pripremljeno za buduću upotrebu:

• ukloniti kožu, vezivno tkivo;
• ispiranje;
• sipati hladnu vodu i ostaviti da potopi za pet sati.

Nakon ovog tretmana, uronimo ga u tavu s lukom, paprom i laurushkom - kuhajte 2-4 sata dok ne postane ružičasta. Nakon jednostavne manipulacije, možete nastaviti pripremati široku paletu delicija. Iznenadite goste - dajte im vina!

Kuhanje recepata s fotografijama: ukusna jela

Prije kupnje, pažljivo procijenite izgled proizvoda: pogledajte boju celuloze, meso treba biti nježno ružičasta, elastična, ne ljepljiva. Možete kupiti smrznuto vime. Recept pripreme sranja pretpostavlja prisutnost sljedećih sastojaka:

• pola kilograma govedine;
• dva jaja;
• dvije glave luka;
• mrvice kruha (može biti mango) - 50 grama.

Istaknuti ugodan okus pomoći će začinjenim začinima: klinčić, lovor, crni i crveni papar, sol češnjaka. Za ukrašavanje i svježinu trebat će vam hrpa svake zelje.

Počnimo s pokretanjem-

Prije ćemo kuhati meso, kao što je gore opisano. Sjeckat ćemo u dijelove, pomiješati ih s jajima i krušnim mrvicama. Pržite sjeckani luk i dodajte nusprodukt. Pecimo 10 minuta, sezoni s začinima, pospite sjeckanim biljem. Ako se čini suho, ulijte umak od rajčice pečeno vime. Recept je koristan, hranjiv i, što je najvažnije, sastoji se od dostupnih proizvoda.

Začinjena salata s sirom

Za ljubitelje ukusne hrane, nudimo probati neobičnu salatu u kombinaciji s češnjakom i sirom. Kombinacija tih proizvoda daje dodir finoće na jelo. Popis komponenti:

• pola kilograma kuhanog vimog vina;
• sir, po mogućnosti tvrdo, u količini od dvije stotine grama;
• pet češnjaka od češnjaka;
• orasi - 250 grama;
• kopar;
• low-fat majoneez za punjenje gorivom.

instrukcija

Kuhano dok mekano, proizvod se treba rezati na trake. Namjestite sir. Matice su čiste, izrezane u miješalicu ili mlin za kavu. Kombinirajte u dubokim jelima pripremljene hrane, koprljajte kopra. U majonezu iscijedi cijeli češnjak i sezoni salatu. Ovo je brz i ukusan recept za kuhanje. Duda od krava može se kombinirati s bilo kojom drugom posudom, povrćem, pa čak i voćem. Na vašu pozornost predstavljamo još jednu zanimljivu varijantu.

Mađarski recept za izradu govedine s rižom i jabukama

Kuhajte u velikoj količini tekućeg nusprodukta, dodavajući mirisne bilje i začine. Hladan organ je izrezan na tanke kriške, lagano pržene u suncokretovom ulju s crnim paprom. Nakon pojave smeđe korice s poklopcem i pirjati oko 10 minuta. Jabuke su oguljene i oguljene, odrezane na kriške.

Stavite voće preko mesa, sljedeći sloj - kuhana riža. Prelijte vodu da pokrije sve sastojke. U limunu smo polagani uslijed polagane vatre u roku od jednog sata. Posuđe na daljinu podsjeća na talijanski rižoto. Ako želite, možete dodati grožđice i začine, a zatim ćete dobiti orijentalni pilaf.

Poslužite s kuhanim mlijekom govedine sa svježim povrćem, začinjenim umacima. Recepti za kuhanje ovih jela ne čine se teškim čak ni početkom domaćice. Ako kuhinja ima multivarživač, proces će biti mnogo lakši i brži. Kao što vidimo, iz neobičnog proizvoda dobivate uistinu zadivljujuća, zadovoljavajuća i ukusna jela. Bon appetit!