Sirasti kolači. Recept za kuhanje

U ovom članku želimo vam reći kako pripremiti valjke za sir. Recept ovog jela je jednostavan, pa stoga i kuharica novaka može se nositi s njom. Postoji mnogo načina izrade takvih pečenja, tako da možete odabrati onu vrstu koju najviše volite.

Sirasti kolači

Ovo jednostavno doziranje neće vas ostaviti ravnodušnim. Kuhajte ga za doručak i molimo svoje voljene s neočekivanim poslasticama. Kako kuhati originalne sirene? Recimo se pročitajte u nastavku:

• 150 grama tvrdog sira, rešetkom na velikom rešetku.
• Dodajte jedno kokošo jaje, jednu čašicu prosijanog brašna, sol, papar i češnjak na okus.
• Mijesiti tijesto i ostaviti ga u hladnjaku pola sata.
• Za punjenje, rešetkajte 150 grama rastopljenog sira na rešetku.
• Tijesto tanko roll i koristiti oblik da izrezati krugova.
• U središtu svake radne komade stavite žlicu punjenja i savijte rubove vrećice ili u obliku ruža.
• Prosijite kolače na tavi za pečenje, maskirajte svaki sa žumanjkom i pecite u zagrijanoj pećnici dok ne kuhate.

Kad su kolači spremni, neka malo ohlade, a zatim se lijepo raspršuju na pladnju i poslužuju se za stolom s vrućim čajem.

Sirasti kolači. Recept bez kvasca

Predlažemo da pokušate kuhati sir loptice, koje možete podnijeti na stol umjesto redovnog kruha ili tradicionalne pampuske s češnjakom. Pročitajte kako pripremiti pile od sira (recept s fotografijom):

• U dubokoj zdjeli, kombinirajte dvije čaše brašna, sol, vrećicu praška za pecivo i dvije žlice šećera.
• Dodajte proizvodima tri žlice otopljenog ulja za kuhanje i 80 grama maslaca, kockica. Promiješajte proizvode.
• Stavite 200 grama ribanog sira u posudu i ulijte u čašu mlijeka.
• Brzo mijesiti tijesto, podijeliti ga na komadiće i stavi ga na lim za pečenje pokriven pergamenom. Pecite loptice dok ne postanu zlatne.
• Temeljite tri žlice maslaca u tavi i pržite na njoj sjeckani češanj češnjaka. Nasjeckajte peršin i pomiješajte češnjakovo ulje. S dobivenom smjesom širite kuglice sve dok nisu hladne.

Čajevi od češnjaka može se poslužiti i sa prvom i s drugom posudom.

Bosanjski sir. Recept za kuhanje

Klasični peciva su izrađene od tapioke brašna, ali u našim širinama, može se zamijeniti s sigurno smjesu brašna i škroba. Kako kuhati peciva od sira? Recept ovog pečenja je vrlo jednostavan:

• 100 grama tvrdog sira (možete uzeti nekoliko sorti) rešetke.
• U tavi ulijte pola čaše mlijeka, pola čaše vode, četvrtinu čaše suncokretovog ulja i dodajte malo soli. Dobivena smjesa staviti na vatru i kuhati dok se ne kuha.
• Prosijite u odgovarajuću posudu dvije čaše brašna i napunite vrućom smjesom. Umiješajte hranu i pričekajte da se ohlade.
• Dodajte dva jaja u tijesto i ribani sir. Ponovno pomiješajte sve temeljito.
• Iz gotovog ispitivanja kuglice veličine oraha i stavite ih na ploču za pečenje.

Pecite pečnice u zagrijanoj peći oko 30 minuta. Kad budu spremni, poslužujte ih uz kavu ili čaj za doručak.

Koža s lukom i sirom

Nakon što pročitate ovaj recept, možete jednostavno pripremiti pravi engleski doručak za svoju obitelj. Skine se mogu peći s bilo kojim punjenjem, ali u ovom slučaju izabrali smo luk i ribani sir. Skuhajte zajedno s nama peciva od sira. Recept za oblike:

• Prosijite u veliku zdjelu i pola šalice brašna, dodajte četvrtinu čaše šećera, žlicu praha za pecivo i sol za okus.
• Dodajte trećinu čaše omekšanog maslaca u smjesu i pomiješajte tijesto rukama dok se ne pretvori u mrvicu.
• Zasebno, kombinirajte tri žlice mlijeka, jedno jaje i pola čaša vrhnja (može se zamijeniti jogurtom).
• Pomiješajte obje mješavine i dodajte ih rešetkani sir i zdrobljeni luk.
• Mijesite tijesto, podijelite ga u kuglice i stavite ih na pladanj za pečenje.
• Pecite stoku oko deset minuta u zagrijanoj peći.

Bunja s pršutom i sirom

Jednostavno to možete pripremiti nezaslađeno tijesto, poslužiti ga kao snack za blagdanski ili vrlo casual stol. Kako kuhati sirke? Recept je ovo:

• Prosijite u duboku posudu 250 grama pšeničnog brašna. Dodajte prašak za pecivo, sol i 70 grama kukuruznog brašna.
• Sjeckajte fino 100 grama pršuta i 130 grama tvrdog sira, rešetajte na velikom rešetku. Dodajte proizvode u zdjelu brašna.
• Odvojite zajedno 200 grama mlijeka, jednog jaja i dvije žlice biljnog ulja.
• Kombinirajte suhe i tekuće mješavine, a zatim temeljito promiješajte.
• U silikonskim kalupima za cupcakes prelijte gotove tijesto. Peći peći oko 30 minuta u zagrijanu pećnicu.

Vruće kolače mogu se odmah poslužiti za stolom, a ako idete na piknik, umotajte ga u omot papiru i stavite ga u vrećicu s odredbama.