Orašasti plodovi su proteini ili ugljikohidrati? Prednosti i štete od oraha

Danas je postalo vrlo popularno voditi zdrav stil života (HLS). I to ne čudi, jer ako je osoba zdrava - pun je snage i energije. Pravilna prehrana je vrlo važna u zdravom životnom stilu. U ovom članku ćemo raspraviti takav korisni proizvod kao matice.

Razmotrit ćemo omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata u njima, kao i naučiti prednosti i štetu oraha.

Orašasti plodovi su proteini ili ugljikohidrati?

Nuts - ovo je vrlo vrijedan proizvod koji neće povrijediti da uključuje gotovo sve u prehrani, uz rijetke iznimke. Mnogi se ljudi pitaju jesu li orašasti plodovi proteini ili ugljikohidrati. Uostalom, gotovo svatko zna da vegetarijanci koji ne jedu životinjsku hranu jako oslanjaju na orašaste plodove kako bi dobili potrebni dio proteina. I oni to rade svjesno, jer matice sadrže dovoljnu količinu ovog nezamjenjivog za ljudsku supstanciju.

Ipak, postavlja se pitanje oraha - proteina ili ugljikohidrata, ne može se reći da je jedna stvar, jer sadrže oba proteina i ugljikohidrata i masti su u gotovo svaki proizvod. Što je točno sastav tih tvari, njihov omjer - ovisi o vrsti orasi.

Orah. Proteini, masti, ugljikohidrati

Orah se odnosi na dugo poznate čaše. Koristi se u mnogim kuhinjama na svijetu, dodajući sve vrste jela. Domovina oraha je Središnja i Male Azije.

Sastav od oraha je vrlo bogat. Sadrži ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima. U sastav od oraha postoji i puno nezasićenih masnih kiselina, vlakana, alkaloida i steroida. Prema sadržaju vitamina C, orah je na čelu, čak ispred agruma i ribizera.

Za održavanje zdravlja, vrlo je korisno jesti orasi. Ugljikohidrati, bjelančevine i masti u njoj sadrže se u približno ovom omjeru, na 100 g proizvoda:

• proteini - 15,6 g;
• masti - 65,2 g;
• ugljikohidrati - 10,2 g.

Kalorična vrijednost orah kao i druge vrste oraha, dovoljno visoka, jer u svom sastavu sadrži puno masti. Međutim, ovi masti, korisne za zdravlje i ne uzrokuju porast razine kolesterola u krvi.

Prednosti oraha

Prednosti oraha je teško precijeniti. Čak i nije važno, matice su bjelančevine ili ugljikohidrati, najvažnije je da je to samo skladište tvari korisnih za ljudsko zdravlje. Lijek koristi svojstva orašastih plodova za razne svrhe, na primjer kao baktericidni, imunomodulatorni, protuupalni i također anthelmintski način. Osim toga, matice su vrlo korisne za mozak, s bolestima srca i krvnih žila, jačaju imuni sustav, povećavaju izdržljivost tijela. Zbog prisustva joda u svom sastavu, potrebne su matice za osobe koje pate od bolesti štitnjače.

vrlo matica je korisna s anemijom. Povećava razinu hemoglobina u krvi. Tinktura iz particija od oraha savršeno jača živčani sustav. Nuts također imaju blagotvoran učinak na mušku snagu. Bilo je poznato u davnim vremenima, zato je ovaj proizvod uključio u dnevni jelovnik. Protein koji se nalazi u maticama normalizira crijevnu mikrofloru.

Ne mogu se smatrati sva korisna svojstva oraha, ali postoje i kontraindikacije u njegovoj uporabi.

Zločin na orasima

Unatoč svim prednostima, neki ljudi ne bi trebali jesti ništa za hranu. Prije svega, ovo se odnosi na one koji imaju alergijske reakcije na ovaj proizvod. U posebno teškim slučajevima, orah može čak izazvati anafilaktički šok, dakle, ući u svoju prehranu, ovaj proizvod treba biti mala doza, kako bi bili sigurni da je tijelo obično je potrebno.

Ljudi koji su pretili također ne bi trebali jesti ništa. Zbog svog visokog sadržaja kalorija, oni mogu pridonijeti povećanju težine, osobito ako su zloupotrijebljeni.

Za one pacijente koji trebaju dijagnosticirati kolitis, atopijski dermatitis, ekcemi, psorijaza, korištenje manjih količina oraha može uzrokovati pogoršanje. Stoga, za bilo koju kroničnu bolest, prije nego što uđete u dijete, vrijedi konzultirajte s vašim liječnikom.

Recepti jela s orasima

Sada možete pronaći ogroman broj jela, u kojima su orasi. Prije svega, naravno, matice se dodaju raznim slasticama: pečene robe, kolače, slatkiše, čokoladu.

Međutim, oni se skladno uklapaju ne samo u slatke jela. Tu je vrlo jednostavan recept, koji je vrlo blagotvoran učinak na crijeva i obnavlja zalihe vitamina: kuhana repa naribati, stisnuti da jedan češanj češnjaka, dodajte protisnuti oraha salatu i iskusan na okus sa kiselim vrhnjem, majonezom ili biljno ulje. Vrlo je ukusno i korisno.

Nije potrebno tražiti odgovor na pitanje jesu li orašasti plodovi proteini ili ugljikohidrati. Vi samo trebate pojesti ih ako nemate kontraindikacije. Time ispunite opskrbu hranjivim tvarima u tijelu, kao i obogatite okus raznih jela. Glavna stvar je zapamtiti da je sve korisno, ali matice su visoko kalorični proizvodi. Jedite ih za zdravlje, nemojte je zlostavljati.