Marmelada `Udarnitsa`: sastav i recenzije

Želite li se maziti slatkim, ali se bojite za sigurnost lika? Možete slobodno podleći napasti i uživati, ako je desert - ne pečena roba i visoke kalorijske čokolade, i marmelada. Ali s tom slatkom trebate biti oprezni. Nije svaka marmelada jednako korisna. To je voćni bobica, žele i mješoviti. Prva vrsta je najkorisnija. Izrađuje se na bazi plodova ili bobičastog kaše, zadebljanog pektinom. Ali ova vrsta deserta se vrlo rijetko pojavljuje na policama trgovina i nije jeftina.

Najmanju korist od marmelade od žele. Zapravo je hladno s bojama hrane, okusima i "bliskim prirodnim" ukusima. I kakva je marmelada "Udarnitsa"? Ovo moramo saznati u ovom članku. oh sastav marmelade, njegov asortiman i recenzije proizvoda dolje navedeni.

Nekoliko riječi o proizvođaču

Nije teško pogoditi da se zove konditorska tvornica koja proizvodi žele "Udarnitsa". I, sudeći prema imenu, tvrtka je osnovana u turbulentnim godinama nakon oktobarske revolucije i građanskog rata.

U dvanaest godina tvornica će proslaviti svoju 100. obljetnicu. Mnogo poduzeća, nažalost, to se događa vrlo često, nakon što je osvojila srca potrošača s prvim uzorcima svojih proizvoda, postupno smanjiti bar i početi proizvoditi loše kvalitete robe. Ali "Udarnitsa" nije jedan od njih.

Proizvodi ove tvornice slatkiša su ukusni kao što su bili 1929. Ali, ne možete učiniti sve slatkiše jednako dobro. A menadžment tvrtke pohađao je tečaj specijalizacije u proizvodnji svjetlosnih slastica - marmelada, marshmallowa i pastille. I u ovoj tvrtki je uspio. Sada "Udarnitsa" je jedan od tri vođa u proizvodnji slatkiša u Rusiji.

asortiman

Teško je navesti sve hipostase koje je marmelada "Udarnitsa" potrebno. Prodavao se kao pakiran u prilično vrećice, staklenke i kutije te po težini. Možete kupiti i assorted voća „Marmelandiyu” i bilo koji okus - crne ribizle, maline, trešnje, dinje, itd ...

Raspon proizvoda nastavlja se širiti. Dakle, "Udarnitsa" izdao je narezane naranče i limun. Prava gozba za ljubitelje proizvoda ove tvornice slastica bila je pojava marmelade u čokoladi. Dolazi u dva oblika. Ova "Charm" - kutija čokolade u obliku "tartufa" i "Apeltini". Potonji proizvod je tanak marmelad okruglastog drveta, prekriven čokoladnim glazurama.

Marmelada "Udarnitsa": sastava

Voće-bobica, žele, mješoviti - već smo razgovarali o vrstama ovog desert. Na svakom pakiranju proizvoda može se pročitati informacije o tome što je tvornica marmelade "Udarnitsa". Na kredit proizvođača želatina se ne koristi za izradu žele. Uostalom, to je proizvod životinjskog porijekla, dobiveno dugom probavom kostiju i tetiva.

Pektin se koristi kao gelirajuća komponenta kuhara "Udarnitsa". Ovaj visokosmolekularni polisaharid se dobiva od jabuka, bijele repe, lubenice, ljuske citrusa. Pektin je koristan za tijelo, jer uklanja radionuklide i toksine, smanjuje kolesterol, normalizira aktivnost probavnog trakta.

Marmelada također uključuje melase, šećer, limunska, jabučna i mliječna kiselina, natrijev citrat. Svijetle šarene komade dobivene su zahvaljujući prirodnim bojama hrane - paprike, tuteina, grožđa kože, ekstrakta mrkve. Okusi dati marmeladu okus breskve, dinje, jabuke, itd. Sadržaj kalorija desert je 320 jedinica po sto grama proizvoda.

Sastav slatkog deserta

"Udarnitsa" već dugi niz godina specijalizirala se za proizvodnju pastila, marmelade i marmelade. Ali tko je rekao da ne možete eksperimentirati s čokoladom?

Savršeno i slatko vino uvijek je cijenilo gurmane. Dakle, jujube u čokoladi "Udarnitsa" je na takav zahtjev. Jelly bomboni u lijepoj kutiji ne stidaju se predstaviti kao dar. Izgledaju sasvim prikladne.

Treba reći da se proizvođač nije suzdržao od kvalitetnog čokoladnog zaleđivanja. Sastoji se od šećera, kakao (ribani, u obliku ulja i praha), suncokretovog lecitina i prirodnog okusa. Ukupni sadržaj tamne čokolade u glazuru nije niži od pedeset posto.

Voćna mliječ se također geli uz pomoć korisnih pektina. Treba napomenuti da se energetska vrijednost deserta, zbog sadržaja čokolade, povećava na 371 kcal na sto grama proizvoda.

"Bumba"

Klasična marmelada mora biti umjereno meka, lagano vlažna. Uz to, druga vrsta slastica žele postaje popularna u svijetu. To je čvršće, lagano posuto šećerom u obliku šećera koji žvakaće marmelade.

"Udarnitsa" nije se odmaknuo od trendova mode i izdao novu seriju proizvoda pod općim imenom "Bumba". Ova jednostavna poslastica vrlo je popularna kod djece. Uostalom, komadići marmelade nisu samo ukusni i svijetli, već imaju i razne oblike koji pretvaraju desert u igračke.

U ovoj liniji su proizvedene vrste poput "Leptiri", "Divlji vrt", "U džungli", "Baltika", "Moore-Miau" i "Strmim skretanjima". Prema tome, i marmelade u pakiranju imaju oblik plodova, riba, pečata, egzotičnih životinja, zrakoplova ili strojeva. Međutim, sredstvo za geliranje u proizvodnji "Bumbe" je želatina.

Marmelada "Udarnitsa": recenzije

Korisnici primijetiti da je kvaliteta slatkiša iz ove marke superiorniji od ostalih. Pakirana marmelada zadržava željenu vlagu, ali u isto vrijeme šećerni prah ne postaje deformiran.

Boji bomboni imaju izuzetno meku konzistenciju. Međutim, komadi dobro drže oblik. To se posebno odnosi na mišolovka "Bumba". Slastice se izlijevaju od mutnog stakla.

Na okus slastica, korisnici pozitivno reagiraju. Marmelada je umjereno slatka, s ugodnom kiselinom. Slastice imaju ugodan okus voća i bobica. Korisnici također primijetiti estetiku pakiranja. Kutije marmelade u čokoladi uređene su vrlo elegantno. Bagete također molimo za oči.

Proizvodi "Udarnitsa" lako se mogu pronaći na policama trgovina. Po popularnosti, najviša pozicija u rangiranju je linija "Marmelandia" ("Dolki", "Voćni koktel", "Assorted" i "Nektar jagode"). Uostalom, ovaj proizvod je najkorisniji. Marmelada se proizvodi na bazi prirodnog plodnog voća, pektin gume.