Krila u umaku od soje meda. Eksperimentirajte s marinadama

Pileći krilima, ukusan i sočan - najbrži i najprikladniji način pripremanja ukusnog ručka na pikniku ili u kućici. No, većina mirisne krila u med-soja umak, kuhani o prirodi, na vatru, gdje su impregnirane dimom od drva voćaka, i to postaje još mirisne i neobično stimulira apetit.

Kod kuće možete kuhati jednako ukusnu jelo.

dobro krilima u umaku od soje meda i pripremite se vrlo brzo. Recept je jednostavan, sastojci za marinadu su dostupni, ostaje samo primijeniti malu maštu, a uspjeh je osiguran!

Uzmi krila - temelj našeg budućeg remek-djelo, temeljito oprati, dati vodu za odvod i uklanjanje ostatke malo vlage ili isušivanja tkiva papira. Stavili smo ga u duboku zdjelu, u koju ćemo kasnije dodati marinadu.

Budući da se pripremamo krilima u soje meda umak, marinada će nužno uključivati ​​med i umak od soje.

Na osnovi jednog kilograma krila uzimamo jednu bocu prirodnog umaka od soje. Prilikom odabira pazite da obratite pažnju na kapacitet u kojem je pakiran. kvaliteta soja umak nužno izlivene u staklene posude.

Krila u umaku od soje meda bit će oštra, ali umjereno, iz četiri velike sjeckane češnjaka. Ovdje dodamo jednu s vrhom punom žlicom rastopljenog meda, po mogućnosti tekućem prirodnom, jednom st. žlicu octa od jabuka ili grožđa i tri žlice vode.

Pažnja, pazite na sol! Dodamo je malo, jer je umak od soje je slan, ali za one koji vole pikantne jela, preporučujemo dodavanje još nekoliko crnih peperka. Od takvih komponenti marinade naši će krilati biti posebno sočan, a njihov ukus je izvanredan.

Dakle, marinada je spremna! Šaljemo ga na krilima, pažljivo se pomiješamo i ostavimo da se natapaju, ali ne zaboravite se miješati svakih 40 minuta. To je nužno kako bi se osiguralo da je marinada pravilno i ravnomjerno zasićena s njima. Vrijeme impregnacije je oko 4 sata.

Ovo jelo može se pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, zalijepite posudu za pečenje suncokretovim uljem, širite je u jednom sloju krila i peknite u predgrijani pećnik dok ne postane zlatno smeđa. Ubrzo će miris pečenog mesa napuniti vašu kuću, a jelo će privući najzahtjevnije gurmane.

Skrećem pozornost na činjenicu da nije potrebno vodu preostale marinade krila, marinada je već davala sve korisne osobine, jelo i tako će biti savršeno.

Krila u soja umak također imaju jedinstven okus, tehnologija kuhanja je isti, ali postoji razlika u marinadi. Okus, unatoč sličnosti sastojaka, počinit će drugi.

Da bi krilima soja umirili savršeno, valja istaknuti da njihov ukus ovisi uglavnom o kvaliteti soje. Prirodni umak od soje je proziran i ima svijetlosmeđu boju, ne smije sadržavati modificiranu soje.

Marinada će sadržavati umak od soje, med - jednu ch.lozhku, dva svježeg limunovog soka sv.lozhki i dva biljna ulja st.lozhki. Ograničenja na sol su isti kao u prethodnom receptu, možete dosolit, ali vrlo malo.

Povezujemo marinadu s krilima, miješamo i marinimo dva sata. Peći u vrućoj pećnici dok zlatna ukusna kora.

Postoji još jedan zadivljujući recept - krila u umaku od meda. U ovom receptu, glavni sastojci marinade su soja umak (7-8 žlica), med bee - st. žlica s vrhom i curry začin - jedan tsp. Marinadu pažljivo pomiješajte i spojite s krilima, pecite 3 sata i počnite pržiti. Recepti pilećeg krila u umaku od meda - ne zahtijeva posebne vještine, jelo uvijek ispada.

Prvo ih pržite u tavi na svakoj strani odvojeno. U procesu prženja dodajte marinadu u tavu na kojoj su inserirajući piletine i donijeli neusporedivu posudu na minimalnu vatru.