Krumpir punjen mljevenim mesom

Pripremiti se od krumpira može biti velika raznolikost jela. Uostalom, ovo povrće sadrži veliki broj korisnih tvari i minerala koji su neophodni za naše tijelo. Zamislimo nekoliko načina kako kuhati krumpire punjeno mljevenim mesom, mesom i gljivama. Treba napomenuti da se jela opisana dolje mogu postati prekrasni ukras svakog stola.

Krumpir napunjen mljeveno meso

sastojci:

• mljeveno meso - 460 g;
• krumpir - 9 do 11 komada;
• maslinovo ulje;
• tijesto od rajčice - 120 g;
• bujon - 400 ml;
• chili - 1 kom .;
• kukuruzno konzervirano, grah - 1 banka;
• sol.

U početku, morate isprati krumpir, sušiti i mljeti je s sol. Zatim je svaki krumpir gurnut u foliju gustom i ispeći na 190 stupnjeva sat vremena. U međuvremenu, u tavi pržite mljeveno meso na maloj vatri oko 7 minuta. Luk i chili isjeckati sitno, pa dodati u nadev. Također se dodaje u forcemeat sol, rajčica, uliti juhu i pirjati 18 minuta. Sada dodajte zategnute grah i kukuruz, a zatim kuhajte još nekoliko minuta 6. Kad je krumpir gotov, treba ga ukloniti iz pećnice i izrezati na pola. Zatim izvadite pulpu pomoću žličice i dodati ga na meso s povrćem. Pripremljeno mljeveno meso popuniti polovice krumpira i ukrasite zelenim bojama. Krumpir napunjen mljevenim mesom spreman! Poslužite jelo vruće.

Krumpir punjen mesom

Hrana za kuhanje (za 4 osobe):

• krumpir - 4 komada;
• mljeveno svinjetina - 160 g;
• kobasica - 60 g;
• mljevena govedina - 120 g;
• luk - par komada;
• maslinovo ulje;
• umak od rajčice - 230 g;
• mrkva - 1 komad;
• majoneza - 230 g;
• sol, paprika.

U početku, operite krumpir i kuhajte u uniformi. Preporučljivo je uzeti krumpir koji ne kuhati. Zatim ga ohladi. Sjeckajte luk lagano i rešetkom mrkve. Ulijte ulje u tavu i pecite mrkvu i luk oko 8 minuta. Zatim dodajte mljeveno meso, sol, papar i kockice. Zatim ulijte umak od rajčice i stavi još nekoliko minuta. Kada krumpir ohladi, potrebno je odrezati treći dio po svakom krumpiru i pažljivo ukloniti meso. Zatim dodajte pulpa na punjenje i pomiješajte. U pripremljeni mljeveno krumpir ispuniti i prelijte vrh majoneze (možete istisnuti malu količinu češnjaka okusa). Sada stavite punjeni krumpir na pećnicu za pečenje i pecite nekoliko minuta na roštilju.

krumpir, punjena s gljivama s sirom

Kuhanje (za 4 osobe):

• krumpir - 4 komada;
• luk - nekoliko komada;
• gljive - 450 g;
• sir - 120 g;
• zelje, maslinovo ulje, sol.

Krumpir se mora prati i rezati na pola, bez čišćenja. Koristite žlicu pažljivo uklonite jezgru. Stavite list za pečenje, koji je podmazan uljem i prekriven folijom. U ovom obliku, ispeći oko 43 minuta na 170 stupnjeva. U međuvremenu, luk i gljive lagano pržite, dodajte sol i dodajte zelje. Kad se krumpir kuha, napunite ga punjenjem gljiva i posipajte ribani sir na vrhu. Zatim ponovno stavite u pećnicu i pecite oko 16. Posudu je spremna!

Krumpir punjen gljivama

Proizvodi za kuhanje:

• gljive - 230 g;
• luk - nekoliko komada;
• krumpir - 7-8 komada;
• sol, zeleno, biljno ulje.

U početku je potrebno očistiti luk, prati i izrezati u kocke. Sada isperite gljive, a zatim izrezajte na male kriške. Nakon toga, pržite gljive s lukom u biljnom ulju 7 minuta. Oprati krumpir, ukloniti i ukloniti meso pažljivo pomoću čajne žlice. Zatim malo soli i napunite srce s gljivama. Polovice krumpira stavite na pladanj za pečenje i stavite sve u pećnicu. Posudu se peče na 190 stupnjeva dok krumpir nije spreman. Prije posluživanja ukrasite zelenim bojama.

Kao što možete vidjeti, krumpir, punjeni mljevenim mesom, gljivama i mesom, jednostavno se pripremaju. I izvrstan okus zadovoljit će vašu obitelj i goste!