Stakleni krumpir

Krumpir je izvrstan proizvod jer možete kuhati veliki broj jela od nje. Osim toga, kuhanje recepata postoji ogromna količina. Jedan od najpopularnijih je kolača od krumpira s mljevenim mesom.

Da biste to napravili, morat ćete napraviti izbor punjenja jer je ostatak procesa prilično standardan.

Počnimo s receptom za kuhanje "Pire krumpir s mljevenim mesom". Potrebno je dobro isprati gomolje, temeljito očistiti i kuhati kao i obično. Dalje, iz nje izradimo čašu i ostavimo da se ohladi. Naravno, morat će biti prilično strma (bez dodavanja mlijeka), jer inače kavez od krumpira s mljevenim mesom jednostavno ne može ispravno peći. U njoj možete dodati malu količinu maslaca, ali samo malo.

Sada možete početi punjenje kuhanja. U slučaju da se priprema krušni puding s pilećim mastima, bit će potrebno kupiti filetiće peradi. Preostale faze bit će apsolutno identične, bez obzira na vrstu mesa. Ali najbolja opcija je korištenje mesne mješavine. Izbor je za domaćina.

Meso se nekoliko puta ispere u kombinaciji s dodatkom luka. Sada dodajte malo ulja u duboku posudu i stavite smjesu za prženje dvadeset minuta. Nakon što se tekućina odvojila od njega, pokrijte ga poklopcem i ostavite ga neko vrijeme da dovede meso u puni kapacitet. U ovoj fazi morat ćete dodati malo soli i papra. Ipak, ostatak začina koje svatko može odabrati za sebe, jer to je stvar ukusa.

Sada možete nastaviti do faze formiranja i pečenja jela.

Potrebno je uzeti odgovarajući oblik i pripremiti ga uljem s malo ulja. Sada je sloj pola krumpira pažljivo postavljen na dno i podignut, a zatim - sve mljeveno meso. Sada šaljemo preostalu kravu u kalup i pažljivo pokrivamo cijelu površinu. Vrijeme je da napravimo konačni dodir - širimo ribani sir i ulijte pecivo jajašca. Nemojte dodavati vodu ili bujon, inače ćete dobiti kvasu. U pećnici oblik treba staviti na srednju vatru maksimalno pola sata. Gotova posuda od krumpira s mljevenim mesom izgleda vrlo ukusno i okus je jednostavno nevjerojatan.

Predloženi recept je standardan, ali se može mijenjati korištenjem drugačije vrste punjenja. Dakle, vrlo originalni će kuhati takvu tavu s piletinom srcu ili jetrom. Ili možete dodati gljive i sir. Svaka ljubavnica može izabrati vlastitu, najbolju recepturu.

Vrlo je ugodno i neobično kušati tavu od krumpira s mljevenim mesom, kada se sirovi gomolji uzimaju kao sirovine. U tom slučaju, trebaju biti očišćeni i sjeckani kao da će ih pržiti. Na ovaj recept bilo koji od mljevenog mesa će odgovarati, ali najukusnije će biti piletina. Razlike u odnosu na prethodno predloženi recept pojavit će se kada ga trebate širiti u obrazac.

Na donjem sloju sjeckanog krumpira trebat će staviti dodatni sloj povrća. Može biti sjeckani bugarski papar, gljive ili rajčice. Svatko može odabrati svoj ukus. I sve ostalo odgovara. Ali imajte na umu da će u ovom receptu krumpir biti potpuno kuhani u pećnici, tako da će trebati dva puta više vremena. Najosnovnije je pravilo da ne možete staviti maksimalnu temperaturu u pećnicu, inače će gornji dio biti jako pržen, ali sredina će ostati vlažna.

Opisani su recepti vrlo česti. Naravno, svaka hostesa može dodati nešto od svoje.