Posude od kukuruznog zrna - ukusna i zdrava hrana

Stariji ljudi još uvijek sjećati ep kukuruza na kolektivnim farmama SSSR i hvali „Kraljica područja”: visoke prinosa i hranjenje vrijednost za stočarstva neprocjenjiva, itd i slično. I sve je to istina, nohellip- Osim poznatih prednosti krmnog usjeva, to je također prekrasna biljka koristi kako bi krupica i brašno, a od nihhellip- kao hrana kukuruzni kruh je bio glavni Maya - dokumentirano da je prije 5000 godina već su to rasli, pa čak i sudjelovali u izboru ove kulture. Odavde se kukuruz širi po cijelom planetu. Posude od kukuruza

Među gurmanima poznata je i "kukuruzna" kuhinja Rumunjske, Moldavije, Italije i drugih zemalja. Posuđe od kukuruzne žitarice na čelu kukuruznu kašu, koja se pojavila u vrijeme kada su Dunavske stepe, prije tristo godina, lokalno uhvaćen na kukuruz, koji je dao dobre prinose. Proizvodnja žitarica i brašna bila je prirodna primjena starih seoskih zanata. Isprva, mamaliga je postala vrsta kruha. Stoga ga je kuhala - strma kaša kao dodatak tekućim jelima. Nesumnjivih prednosti Pura je bila i ostaje jednostavnost pripreme, okus i hranjive vrijednosti na nisku cijenu.

Hominy kukuruza krupica kuhan u debelom stijenkom posude, neprestano miješajući, kako bi se spriječilo lijepljenje. Za dijelove, a dvije mamalyzhnye „role” ima 400g kukuruzna krupica, sol, vodu i 30-40 minuta vremena. Prije polaganja krma se opere i napuni trećinu. Kada je seethes žitarice i kaša ne zgusne do samog „tijesnim” države, njezino širenje u obliku ili mu dati oblik na rezanje odbora. Nakon hlađenja, rezani kao kruh, dodajte zelje, povrće, kiselo vrhnje, sir. Ali također možete donijeti malo šarm - svježi sir, slaninu, jaja, gljive. Okus će imati koristi. Za izbornik za djecu dodajte zaglavljeni papir. Ako je za ručak obrok, aditiv se može pržena u vlastitom fantasy arsenal - luk, paprike, rajčice i sve što je u hladnjaku.

U Kavkazu, u hominovskom, umaku i pečeno meso dodaju se, kako se kaže, tko god ima, a zatim dodaje. U Italiji se pripremaju kukuruz kaša nije jako gusta. Osim toga, to je također popularan sa juha od kukuruza žitarica. A ponekad se meso kuha u obliku tekućeg kaše. Za to, 300 g mlijeka se uzme 3-4 žlice žitarica. U mlijeku dodajte šećer, sol okusite i kuhajte uz miješanje na laganoj vatri 15-20 minuta.

Posude od kukuruznog grožđa nisu samo tradicionalne varijante hominy. Kao kruha može se kuhati puno drugih „ukusan” i od hominy lako poslastica - dovoljno kriške proizvoda pržiti u biljnom ulju. Želite li još više ukusne? Nema problema: stavite kriške od sira na vrh. Nema sira? Nemojte se brinuti, zamijenite ga s komadićem masnoća. Oh, imaš dijeta, ali jednom možeš? Štoviše, slanina je također prehrambeni proizvod, a anatema je već uklonjena.

To je odavno primijetio da kada je jelo od kukuruzna krupica tradicionalna jela, stanovništvo zdravije zube i manje pritužbi kardio - vaskularnih bolesti. To je zbog činjenice da je kukuruz, između ostalog, je dobavljač silicija i drugih elemenata u tragovima, a sama je niske kalorijske, iako zadovoljavajuće. Osim toga, upotreba kukuruza kaša je dobar za poboljšanje gastrointestinalnog trakta i peristaltiku.

Kada sovjetske poljoprivrede postupno zaboravio „kraljicu polja”, odnosno uzbuđenje dao način da više hladnom glavom i uravnotežen odnos, proizvodnja kukuruza je smanjen, ali, ipak, dobro su poznati i uživati ​​u dobroj potražnje u odraslih, a posebno kod djece žitarica , štapići, kokice.