Koje pogodnosti može donijeti recept s kukuruznim brašnom?

Omiljeni od strane mnogih djece i odraslih, kukuruz je najstarija biljka koju su uzgajali ostala plemena Mayanski Indijanci i Azteci. A budući da je za Indijance kukuruz bio glavna kultura hrane, onda je od njega napravljen i brašno. Od kukuruznog brašna kuhali su kašu i pečeni kruh koji nije niži od pšenice i raži, ali istodobno više svjetla i zadovoljavajuće.

Gotovo bilo koji recept s kukuruznim brašnom mogu se koristiti za prehrambenu prehranu. Kukuruzno brašno je vrlo korisan prehrambeni proizvod. U njoj postoje vitamini skupine B i PP, škrob, soli kalcija, kalij, magnezij, fosfor i željezo. Proizvodi od kukuruznog brašna vraćaju crijevnu mikroflora, čime pridonose poboljšanju probavnog sustava. Redovita konzumacija kukuruznog brašna normalizira razinu kolesterola u krvi, jača zidove posuda i čini ih elastičnijim.

bomboni pečenje od kukuruznog brašna Preporuča se fino mljevenje za osobe s prekomjernom težinom. Ispada da je vrlo prozračan i lomljiv, ali istodobno je vrlo hranjiv, pa je u velikim količinama nemoguće. Također, brašno od brušenja je dodatni sastojak u nekim vrstama pšeničnog i raženog kruha, dajući mu poseban okus i lakoću.

Od obroka od grubo ispeći vrlo korisno kukuruzni kruh, također poboljšava probavu i štiti od prekomjerne težine. Uz to, gruba brašna se koristi za proizvodnju kaše koja ima ljekovita svojstva i koristi se za kompleksno liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta.

Puno je jela od kukuruza brašna u nekim narodima Kavkaza. Na primjer, recept s kukuruznim brašnom, kao mamalyga - vrsta vrlo strma kaša, obično se poslužuje s oštrim sirom suluguni i puno zelenila.

Za pripremu hominy u gruzijski će se nekoliko proizvoda:

Kukuruzne žitarice 1 stakleno kukuruzno brašno-suluguni-svaka svježa trava.

Najprije isperite kukuruz temeljito. Zatim, stavite u trticu kotlić ili tavi i debelim prelijte hladnom vodom po stopi od dva dijela vode na jedan dio žitarica (moguće je da se izlije u minimalnoj količini vode i dodajte ga kao kuhanje kaša). Kazan je puhao i, čim se kaša počinje zgušnjavati, promiješati drvenom špatulom. Da bi kaša postala strma, na kraju kuhanja, po potrebi dodajte kukuruzno brašno. Ponovno, povremeno miješajući, dovedite mamalyg u takvu državu kada se lopatica zaglavi u nju, uspravit će se.

Pažljivo uklonite pripremljeni hominych iz kotao i izrezati na komade, uz pomoć najlonska nit. Za svaki dio žitarice, stavite dvije kriške suluguna ili brynza i grančicu duhovitog zelenila: korijander, peršin, bosiljak, kopar.

Za desert, nakon srdačnog i hranjivog hominy, možete kuhati svjetlo talijanski kolačići od kukuruznog brašna.

Za recept ćete trebati: jaja 4 komada - šećer 120 grama - fino mljevenje brašna od brašna 280 gr. - pšenično brašno 200 gr. - maslac 280 gr.

recept s kukuruznim brašnom je jedna od varijanti talijanskog cookie cookieja.

Pomiješajte dvije vrste brašna, prosijite i sipajte klizanje na stolu. Napravite produbljivanje, vozite u jednom jaje, dodajte šećer i temeljito promiješajte. Izrežite meki maslac u male dijelove, dodajte ostatku sastojaka. Pa zamijesite kako biste dobili glatko elastično tijesto. Zatim zamotajte tijesto u hranu i stavite je na hladnjak pola sata.

Peciva pergamentni papir, mast i iscijediti trake od tijesta, u obliku polumjeseca, od slatkovodna vreća. Stavite kolačić u predgrijanu pećnicu na 200ordm-C i pecite dok ne pocrveni (otprilike 20 minuta).

štogod recept s kukuruznim brašnom nije pripremila brižnu domaćicu u njezinoj kuhinji, ona može biti sigurna da je s njegovom pomoći pružila svojim voljenima snažan zadatak zdravlja i dobrog raspoloženja.